Przepis na łatwy sos

Chrupiące, mięsne...czegóż chcieć więcej? No, może więcej sajgonek :PSkładniki2 opakowania papieru ryżowego150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej100 g ryżu100 g brązowych pieczarek1 cebula2 łyżki oleju1 marchew2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu ostr...

Tzw gołąbki na szybko, w naszej wersji...oczywiście pogołąbkowej ;) takiej standardowej...czasami farsz zostaje, jedzenia nie wyrzuca sięSkładniki 1 cebula100 g wędzonego boczku300 g karków...

Jarmuż - bohater dzisiejszego przepisu! To dzięki niemu z pozoru zwykłe danie zamieni się w coś super zdrowego. Upieczone pomidory, żółtka rozpływające się na chrupiący jarmuż, czosnkowy aromat. Gra smaków, aromatów i struktur. Takie połączenie nazywam...

9 Kwiecień 2015Witam . Dzisiaj proponuje coś co jest znane każdemu, kotlety mielone z sosem pieczarkowym.Każdy ma swoje sposoby przygotowania mięsa mielonego, jedni dodają tylko sól i pieprz, inni całe jajka dlatego podzielę się z Wami, jak ja tr...

Sos pieczarkowy to właściwie sos całoroczny, prosty do wykonania i niezbyt pracochłonny. Mimo, że nie jest zbyt efektowny jest równocześnie bardzo smaczny. Nadaje się do potraw mącznych (makaronu, kopytek, klusek śląskich), ale również do ryżu lub ziem...

Przeciętny polak zapytany, jakie jest najbardziej popularne mięso na grilla, odpowie że karkówka. Duże, grube plastry mają jednak ten problem, że długo się robią, więc przygotowałem taką wersję, która upiecze się w 15 minut. Pierwotnie miały to być sza...

Królicze mięso często wykorzystuje się w kuchniach hiszpańskiej i francuskiej. Udało mi się kupić kasztany jadalne, wiec postanowiłam połączyć królika właśnie z nimi. Ale wino francuskie zamieniłam na polski cydr.Składniki:noga pieczonego królika100 ml...

Piątki trzynastego podobno są pechowe. Ja jakoś nigdy w to nie wierzyłam, bo uważam, że jak ma się zdarzyć coś złego, to się po prostu zdarzy. A wy wierzycie w pechowe trzynastki?W każdym razie na piątkowy (i nie tylko!) obiad często goszczą u nas nale...

Nadziewane bagietki są doskonałym pomysłem na niezwyczajną kolację na ciepło. Farsz proponuję przygotować w głębokiej patelni.Składniki:4 półbagietki (bułki o długości ok 30 cm),20 dkg mielonego mięsa,20 dkg wędzonego boczku,2 cebule,2 papryki,4 pomido...

Tę ukraińską zapiekankę przygotowała Mirabelka do pierwszej akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015".Przepis tak mi się spodobał, że postanowiłam przyrządzić ją osobiście do tegorocznej edycji.Zmianą jaką wprowadziłam do oryginalnej receptury, je...

Serowe paluchy to idealny pomysł na przekąskę. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i efektowne. Do środka możemy włożyć co tylko chcemy. Ja nadziałam paluchy serem i suszonymi pomidorami.Składniki:- 2 opakowania ciasta francuskiego- 8 plasterków sera żółteg...

Miał być przepis na ciasto z bitką, malinami i galaretką, a jest zupa. Ciągnie mnie już do jesiennych smaków, a dzisiejsza pogoda tylko mnie w tych ciągotach utwierdza. Od kilku dni tematem przewodnim w mojej kuchni jest Pani Dynia. Kocham, wielbię, ża...

Sezon grillowy w pełni, większość z nas co sobotę i niedzielę przygotowuje rodzinnego grilla. To okazja do spotkań z najbliższymi i przegadania całego tygodnia. Dziś chciałabym Wam polecić pyszną sałatkę, która idealnie pasuje właśnie do grillowanych d...

Guacamole to meksykański sos przyrządzany na bazie awokado. Odmian guacamole tak naprawdę jest wiele, ponieważ możemy dodać tutaj różne składniki. Moja wersja jest najprostsza i bardzo smaczna. Zawsze wybieram dojrzałe, miękkie awokado. Skrapiam je sok...

Pyszny ,sycący obiad z dodatkiem konkretnego mięsiwa.Składniki500 g szynki wieprzowej300 g makaronu tagliatelle2 marchewkiduża cebula3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek50 ml bulionu warzywnego1 puszka krojonych pomidorównatka pietruszkisól ,pieprzPrz...

Grillowana pierś z kurczaka jest zawsze smaczna i soczysta. Do tego sos pieczarkowy z dodatkiem masali ,ryż i surówka z młodej kapusty :P Pycha!Składniki4 filety z kurczaka (po 200 g)250 g pieczarek400 g śmietany 18%1 duża cebula1 łyżka masła1 łyżka ma...