Przepis na łatwy sos

Cześć =) Kurczak po portugalsku, to jedna z moich ulubionych potraw. Jej tajemnica leży w ostrości i kompozycji przypraw oraz prawidłowo przyrządzonym sosie. Suma tych rzeczy daje niesamowity aromat i doznania smakowe.Kurczak po portugalsku w tym wykon...

Cześć =) Potrawka curry na bazie mleka kokosowego nawiązuje do klimatu kuchni tajskiej i południowo indyjskiej. Można traktować ją jako rzadszy sos, lub gęstszą zupę, a ilość i rodzaj ryżu, z którym zostanie podana, to kwestia wyłącznie własnych prefer...

Delikatne kruche mięso z sarny duszone w sosie z grzybami i warzywami to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Mięsko jest na prawdę przepyszne i jak tylko macie okazję nabyć taką sarninę to serdecznie Wam polecam :-)polędwica z sarnyMarynata:1...

Bardzo smaczne połączenie kalafiora, pasty sezamowej i gotowanych buraczków. Przygotowany w takiej formie jest bardzo smaczny, w środku delikatny i miękki a na wierzchu przyrumieniony i chrupiący. Polany delikatnym sosem smakuje wybor...

Bardzo smaczna, pożywna, prosta i szybka w przygotowaniu, przez co idealnie nadaje się do wakacyjnego menu.Ciecierzyca i awokado same w sobie są składnikami dosyć mdlącymi, jednak kiedy połączymy je z sosem z pomelo nabierają zupełnie innego smak...

Hasselback Potatoes czyli ziemniaki pieczone po szwedzku.Składniki:- 7 ziemniaków- 3 ząbki czosnku- przyprawa do ziemniaków- tymianek- sól- pieprz- olejSos:- 5 łyżek jogurtu greckiego- 5 rzodkiewek- koperek- sól- pieprzZiemniaki dokładnie szorujemy pod...

Wegańskie bolognese z komosą ryżową.Danie zostało zainspirowane przepisem na mielone tofu ze strony Ervegan.Mięso mielone:- 500 g tofu- 4 łyżki sosu sojowego- 2 łyżeczki wędzonej papryki- 2 łyżeczki granulowanego czosnku- 1 łyżeczka słodkiej papryki- s...

Dzisiaj przygotowałam dla Was propozycję na ekspresowe danie obiadowe lub pożywną kolację - spaghetti w smacznym, aromatycznym, a zarazem banalnie prostym sosie. W zaledwie 10 minut, bo tyle dosłownie potrzeba nam do przygotowania sosu i ugotowania ma...

W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki.Składniki:wywar powstały podczas pieczeniamąka ziemniaczanazimna wodaOdlewamy wywar z naczynia w którym si...

Składniki :3-4 dag masła4 łyżeczki mąki3/4 szklanki mleka lub tyle samo śmietany słodkiej1 żółtkosólewentualnie dodatkowo około 1/2 szklanki rosołu, sok z cytrynyPrzygotowanie :Masło przesmażyć z mąką ciągle mieszając (ale nie zrumienić), odstawić z og...

ETON MESS, czyli słodki bałagan. To w sumie tak samo, jak ze mną - z jednej strony słodka (i skromna do tego), z drugiej - bałagan to moje drugie imię. Może i jestem mistrzem napiętych grafików i zorganizowanej dezorganizacji, ...

Składniki:300g makaronu typu capunti (można użyć penne) 10-15 dag kiełbaski chorizo paprykowej2 jajka1 nieduża cebula2 ząbki czosnku około 10 dag parmezanu1 szklanka jogurtu naturalnego natka z pietruszkiWykonanie:Makaron gotujemy w osolonej wodzie al ...

Propozycja lekka, idealna dla dzieci, ale nie tylko. W zasadzie uznaję je za przepis w kategorii FIT. Indyk to mięso delikatne, w całej potrawie nie ma dużo tłuszczu, za to mamy dużo ziół i naturalnych dodatków.Podałam z kaszą kuskus i Córci bardzo sma...

Czy wiecie, że dziś obchodzimy Carbonara Day — światowy dzień carbonary? Najlepsza włoska pasta świata obchodzi swoje święto właśnie 6 kwietnia! Z tej okazji i ponieważ miałem zestaw produktów przywiezionych prosto z Włoch, postanowiłem przygotować dla...

Raczyliśmy nim naszych gości na jednej z kolacji u sąsiadów, mlaskania nie było końca, spróbujcie?Składniki:2 łyżki suszonego wakame (glony)2 łyżki sosu sojowego2 łyżki octu ryżowego1 łyżka cukru trzcinowego2 łyżeczki oleju sezamowego250 g makaronu sob...

Składniki(na 1 porcję)- garść suszonych grzybów (ok. 15 g),- cebula (ok.70 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- ok. 200 g kapusty kiszonej,- łyżeczka masła (ok. 5 g),- pół szklanki makaronu łazanki (ok. 50 g),- przyprawy: ziele angielskie, liść ...