Przepis na łatwy sos

Prosty przepis na plastry karkówki pieczone w wywarze cebulowym. Składniki: 4-5 plastrów karkówki 2 duże cebule 3 łyżeczki musztardy francuskiej 350 ml bulionu 2 łyżki mąki sól, pieprz tymianek, papryka ostra Przygotowanie Karkówkę solimy i pieprzymy, ...

Ciekawa, smaczna potrawa na bazie kaszki krakowskiej, która może być dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską. Składniki: 1 szklanka kaszy krakowskiej 5 pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła sól, pieprz 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka koperku Wykonanie:...

400g. cienkich marchewek3 łyżki cukru trzcinowego1 limonkaMarchewki obrać i pokroić na nie zbyt długie kawałki, jeśli tego wymagają to przekroić je wzdłuż.Obgotować je w niewielkiej ilości wody, jak będą już lekko miękkie odlać nadmiar wody...

Zdarzyło się niedawno, że dostaliśmy świeżego szczupaka w prezencie, a ponieważ chwilowo nie mam maszynki do mielenia więc zamiast moich ulubionych mielonych ze szczupaka powstała wersja gratin czyli w specjalnej skorupce. Na szczęście ości w szczupaku...

Opis Humus: Humus to popularna potrawa kuchni arabskiej, która pochodzi z Libanu. Jest to zazwyczaj sos dip lub pasta do smarowania. Przygotujemy go z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych. Jest szybki i prosty do p...

Kotleciki z kaszy jaglanej i szpinakuz sosem kokosowo-chrzanowym i kiełkami rzodkiewkiCzasami dopada mnie kompletny leń. I bardzo z tego powodu jestem na siebie zły, ale już tak po prostu jest, bo w końcu jesteśmy tylko ludźmi. I może to znak, że czasa...

Składniki:- 1 jajko- 1 litr wody- 2 łyżki octuWykonanie:Wodę musimy zagotować, dodajemy 2 łyżki octu. Jajko wbijamy do miseczki. Przy pomocy łyżki mieszamy wodę w garnku, aby na środku wytworzył się wir, do którego wlewamy jajko. Gotujemy 2-3 minuty na...

Opis: Gołąbki to potrawa z farszu zawiniętego w rolki z liści białej kapusty głowiastej. Tradycyjnymi składnikami farszu są mielone mięso wieprzowe i ryż lub kasza. Przed podaniem gołąbki są duszone lub smażone na tłuszczu. Najważniejsze jest jednak to...

Proste danie obiadowe.Składniki:500g szpinaku świeżego200g pieczarek400g makaronu pastani pappardellemała cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła330ml śmietanki 30%sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle,...

Przepis jest naprawdę banalnie prosty a danie robi się ekspresowo.Składniki (na 4 osoby): 1 szklanka kaszy jęczmiennej10 pomidorków koktajlowych5-6 zielonych szparagów5-7 suszonych pomidorów2 łyżki sosu pesto Wykonanie: Kaszę ugotować na sypko. Szparag...

Jestem miłośniczką pieczonych warzyw. Buraki, ziemniaki, dynia, papryka, cebula, pomidory, marchew, korzeń pietruszki i selera, pasternak... każde z tych warzyw zyskuje na bogactwie smaku po upieczeniu. Podłużne buraki kupuję raz w tygodniu, piekę je w...

Pamiętam do dzisiaj ten moment, kiedy pierwszy raz posmakowałam duńskiego sosu remoulade. W małej miejscowości nad Morzem Północnym zamówiliśmy smażonego dorsza z frytkami. Do tego podano nam dużą porcję lekko żółtego sosu. Ten smak mnie zachwycił. Gor...

Kolejny pomysł na tartę na słono dla całej rodziny tym razem z dodatkiem mięsnym i warzywnym oraz sosem koperkowym.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 6 8 kawałków Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego)...

Obiecałam Aguś z blogaAgusiowe gotowanie, że pokażę coś z sosem ostrygowym, a tu połowa miesiąca za nami, a ja ciągle tylko sos sojowy i sake :) Dziś więc wreszcie coś z nowym smakiem. Ponownie makaron, choć równie dobrze można go zastąpić ryżem....

Lubicie ciągnący się ser na pizzy? Pewnie tak! A ser w brzegach ciasta? Ja bardzo. Postanowiłam przygotować taką pizzę w domu i to był strzał w dziesiątkę. Pizza wyszła na idealnie odpowiednio cienko-grub...

Wzruszają mnie takie dania jak to: pulpety w domowym, pomidorowym sosie, kwintesencja prostego, szczerego, domowego jedzenia. Można zrobić dużo za dużo, zapasy przechować, zamrozić albo rozdać. Wszystkim będzie smakowało, danie idealne dla dzieci jak t...