Przepis na łatwy sos

Miałam już sobie odpuścić grudniowego posta. Głównym powodem był brak jakichkolwiek własnych składników, bo jak wiecie, w ogrodzie rośnie dom. No dobra, trochę kłamię, bo rosną jeszcze grzyby i to znacznie bardziej niż dom. I właśnie ich użyłam do przy...

Polędwica wieprzowa w kolejnej odsłonie, tym razem w sosie musztardowym z pieczarkami. Uwielbiam eksperymentować z polędwicą tym samym gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu.Składniki :polędwica wieprzowa250 gr niedużych pieczarek3 łyżeczk...

Składniki:1 duża główka kalafiora;1 średnia, czerwona papryka;1 średnia, żółta papryka;1 średnia, pomarańczowa papryka;1 łyżka drobno posiekanego, świeżego imbiru;2 ząbki czosnku;5 cebulek dymek wraz ze szczypiorkiem;1/3 szklanki nieprażonych orzechów ...

Dziś przepsi na nieśmiertelny sos kurkowo-śmietanowy, które pasuje do wielu dań. Jako dodatek do wieprzowej polędwiczki, jako sos do spagetti lub krokietów ziemniaczanych, lub, dodanych dziś na bloga, kluseczek dyniowych.Sos kurkowo - śmietanowy3...

GRILLOWANE FILETY Z KURCZAKA Z TRUSKAWKAMI W SOSIE BALSAMICZNYMUwielbiam łączyć różne rodzaje mięsa z owocami, dlatego zaszalałam z kurczakiem i truskawkami i wyszło danie znakomite :) Zaskakujące połączenie soczystego kurczaka z słodko-winnym sosem ba...

Jesień. Kolacja najlepiej smakuje na ciepło!- Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, mozzarellą w pysznym beszamelu.Beszamel Sos wymyślony prawdopodobnie przez francuskiego urzędnika Ludwika XIV, Louisa de Béchameil.Taka ładna nazwa na zasm...

Pewne kombinacje smakowe, które z pozoru do siebie nie pasują, w rzeczywistości potrafią się okazać odkryciem na miarę nagrody Nobla. Takim przykładem mogą być na przykład trufle z gorzkiej czekolady z solą morską i oliwą z oliwek. Brzmi dziwnie, prawd...

Klopsiki szwedzkie to chyba najpopularniejsza i najbardziej znana szwedzka potrawa narodowa. Na swoim blogu pokazywałam Wam przepis na klopsiki szwedzkie już kilka lat temu (klik!) a teraz przyszła pora na nieco bardziej "odchudzoną" ich wersję, idealn...

Czy jest tutaj ktoś, kto jeszcze nie lubi sosu pomidorowego? Albo uważa go za nudziarstwo? Albo zazwyczaj go nie jada? Odpowiedź negatywna na to ostatnie pytanie byłaby dla mnie ogromnym szokiem. No bo jak można nie lubić sosu pomidorowego? No jak? No ...

Ostatnio najlepsze dania dla mnie to takie, które można przyrządzić w dużej ilości i zamrozić, a potem różnorako wykorzystać. Przydają się szczególnie w tygodniu, kiedy po powrocie z pracy mam zaledwie kilka godzin na wykonanie napiętego planu dnia. Wt...

Jak przygotować szybko młodą kapustę albo kapuściany sos do mięsa? Zamiast długiego gotowania wywaru na kościach można użyć gotowego kapuśniaku Profi , który świetnie go zastąpi. Wystarczy go zmiksować, dodać trochę koperku, marchewki i sos gotowy (naw...

Ostatnio doszliśmy do wniosku, że pora zabrać się za nasze zapasy jedzeniowe. Zgromadziliśmy mnóstwo gotowych sosów w słoiczkach, makaronów, czy przetworów. Również nasza zamrażarka na nadmiar wolnego miejsca nie narzeka.. Nadszedł czas to wszystko oga...

Warzywa, to słowo kojarzy się z tyloma pozytywnymi skojarzeniami. Darzę je chyba największą sympatią w kuchni, są niesamowite. Choćby właśnie takie upieczone, po prostu z przyprawami, do tego nieskomplikowany sos, jedynie zmieszany i może służyć za cie...

Składniki ...

Cieszy mnie fakt, że coraz więcej ludzi dba o swoją sylwetkę, zdrowie- pragniemy być "fit". Coraz częściej sięgamy po produkty z mniejszą kalorycznością czy nisko tłuszczowe. W ostatnim czasie miałam okazję spróbować właśnie takiego produktu, który zaw...

Sos bourbon Składniki: ½ szklanki bourbon 1 szklanka piwa ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki sosu chili 1/3 szklanki sosu sojowego 2 zgniecione ząbki czosnku 1 łyżeczka czarnego pieprzu Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu połączyć w rondelku i g...