Przepis na łatwy sos

Po przeczytaniu nazwy potrawy, na pewno przyklasną zwolennicy kuchni pozbawionej glutenu. Choć jak zapewne już wiecie, mój związek z mąką pszenną nie przechodzi żadnego kryzysu, poszukuję swojego smaku w produktach bezglutenowych. Robię to z czystej, n...

Niewątpliwie jednym z ulubionych dań w naszym domu są pierogi i to nie te z wymyślnym farszem, lecz te klasyczne z grzybami, kapustą, no i te do których czasem uda mi się przemycić soczewicę. Choć lepienie małych półksiężyców, to zgroza i kara dla wszy...

Pyszne, odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem bolognese na bazie mięsa mielonego. Idealne na spotkania ze znajomymi lub imprezy. Podzielne i smaczne. Ze słodko- kwaśnym sosem lub barbecue będą smakowały idealnie. Z tego co mi się zdaje to jako pierw...

Był taki moment, że częściej jadłam gofry niż inną formę pieczywa. Chrupiące i ciepłe, doskonałe nawet jako kanapki. Właściwie w tej chwili nie zdarza mi się jeść innych gofrów niż w formie kanapki. Do środka możesz włożyć wszystko! Grillowane warzywa,...

Zamarzyło mi się upiec chleb i nie spodziewałam się, że nosząc okulary i jednocześnie otwierając piekarnik może zdarzyć się taka sytuacja, że przez 30 sekund jesteś za mgłą. To całkiem długie 30 sekund jak na czas oczekiwania by dowiedzieć się czy Twój...

Są pewne sytuacje, które zmieniają Twoją głowę i całą jej zawartość. Myślenie, nastawienie, humor, nastrój. Zmieniają Ci priorytety, zmieniają plany i zmieniają wszystko co tej pory myślałeś. Są w stanie zaczarować każdą Twoją myśl, pokolorować każdy T...

Brokuł to warzywo niepospolite. Co dziwne, lubiane stosunkowo często nawet przez dzieci. Bardzo wdzięczne do przygotowania. Smakuje na surowo, może być gotowany, pieczony. Możemy z niego zrobić zarówno treściwą zupę jak i przygotować drugie danie czy p...

Powoli staje się tradycją, że każdy post zaczynam od pogody, a ta ostatnio niezbyt daje się lubić. Ze zgrozą patrzę na prognozy dla ojczyzny, brrr! U nas nie ma jeszcze śniegu i nie sądzę, aby szybko się zjawił, ale poranki i wieczory są już znacznie c...

Owsiane placuszki to idealna propozycja na leniwe śniadanie lub nieco lżejszy deser. Wychodzą pulchne i niezwykle delikatne, ale to sos śliwkowy sprawia, że są takie smaczne. W przepisie nie użyłam [] Artykuł Owsiane placuszki z cynamonowymi śli...

Spaghetti z sosem dyniowym to ostatnio mój ulubieniec. Jako, że dynię uwielbiam, a w dodatku dostałam jej od cholerci to 2 dni pod rząd jadłam makaron z tym sosem. W [] Artykuł Spaghetti z sosem dyniowym, idealnie kremowym

Pyszne połączenie przypieczonych kiełbasek i jędrnej, białej fasolki zanurzonej w śmietanowo-ziołowym sosie. Danie konkretne, zimowe. Toskańskie w charakterze, bo i fasolka, i wieprzowina (lubiana w Toskanii niemal na równi z wołowiną i dziczyzną), i r...

      Moi Drodzy- zaczynam współpracę z kolejnym polskim magazynem- tym razem stricte kulinarnym- i bardzo się z tego cieszę! Moje Gotowanie to (wg. mnie) Magazyn z naprawdę dobrymi fotografiami kulinarnymi. Szczególnie wyróżniają się tam prace...

Uwielbiamy domowe przetwory i nie piszę dlatego, że je robię i trzeba je lubić. Są po prostu pyszne, zdrowe i przede wszystkim wiemy, co jemy. Wystarczy będąc w sklepie przeczytać skład dżemu czy keczupu. Włos się jeży na głowie, gdy widzę, że w optymi...

Jako że nadaję dzisiaj z łoża boleści, a boleść pozbawiła mnie chyba wszelkiej myśli kreatywnej, nie będę Was zamęczać marnymi próbami napisania choćby w miarę przyzwoitego wstępu i od razu przejdę do rzeczy. Lubicie gruszki? Lubicie czekoladę? Lubicie...

Masz już dość truskawek? Pewnie nie, ale na pewno minął już okres, w którym wszystkie przyniesione owoce znikają w magiczny sposób w ciągu pół godziny. To znak, że zamiast solo albo ze śmietaną i cukrem, truskawki można wykorzystać bardziej kreatywnie....

Między jednym a drugi wyjazdem wakacyjnym (były góry czas na Mazury : )) zamieszczam przepis na pyszne kotleciki lub na potrzeby fast foodu, jeśli mamy ochotę włożyć coś między połówki bułki i pobiec w świat   burgery. Są naprawdę pyszne [...]...