Przepis na łatwy sos

Pyszny, gęsty sos karmelowy z solą morską. Wyśmienity dodatek do wielu deserów, np. lodów, gofrów, naleśników, czy popcornu. Świetnie się też sprawdza w roli polewy do ciast, ale chyba najlepiej smakuje wyjadany prosto ze słoika. Przekonajcie się sami ...

Pyszna tarta jaglano-truskawkowa na spodzie z mielonych biszkoptów - kolejny udany eksperyment, tzn. efekt połączenia składników, które miałam pod ręką. Po produkcji likieru truskawkowego (niebawem przepis) zostało mi trochę pulpy z truskawek, którą wy...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

ha, nie spodziewaliście się mnie, co?no przyznam, że ja sama nie przypuszczałam że będę tu raz na pół roku.w woli ścisłości- jestem tu często. nie codziennie, ale na bieżąco. mniej więcej. brakuje mi tylko niesłychanie tego najmniejszego kontaktu z odw...

Pomyślałam sobie, że przygotuję dla Was przegląd przepisów na pierniczki, z których najczęściej korzystam. Będzie to taka rekomendacja i skrót dla wszystkich zabieganych przed Świętami. Wśród propozycji znajdziecie przepisy na pierniczki bezglutenowe i...

Ach, ci mężowie. Nie dość, że najczęściej zostawiają brudne skarpetki w dziwnych miejscach, to jeszcze bardzo często odmawiają uczestniczenia w podejmowanych przez żony próbach zmiany sposobu odżywiania całej rodziny na zdrowszy. Z uporem godnym lepsze...

Gluten. Słowo, które zrobiło ostatnio zawrotną karierę w świecie zdrowego odżywiania. Po latach faszerowania się pszenicą nagle ludzkość dostała informację, że to najgorsze zło, jakim mogła się karmić, przyczyna wszystkich chorób, bóli brzucha i fałdek...

Kokos jest ostatnio wszędzie - w każdym artykule o zdrowym żywieniu, we wszystkich sklepach ze zdrową żywnością, w wielu przepisach na zdrowe dania. Powiedziałabym nawet, że "otwieram lodówkę, a tam kokos", gdyby nie to, że to akurat prawda, bo w lodów...

Pełnowartościowe danie z bakłażana i makaronu, to propozycja na obiad lub wczesną kolację. Gruszka miłości, bo tak się mówi o bakłażanie, jest bardzo dobrym źródłem białka, wspomaga trawienie, ma właściwości detoksykacyjne, poprawia przemianę materii, ...

Przepis kiedyś spisałam oglądając jeden z programów w telewizji. Zaciekawił mnie ze względu na użycie oliwy z oliwek, która ma wyjątkowy smak. Na początku nie mogłam się przekonać do tego połączenia, jednak zaryzykowałam.W oryginale zostały użyte mielo...

Niedzielne mięcho w postaci polędwiczek wieprzowych z suszonymi pomidorami. Zastanawiałam się nad ziołami, którymi podrasuję całość, bo czosnek i cebula to wiadoma podstawa. Stanęło na rozmarynie, uwielbiam go. Mięso swoje odstało i nabrało aromatu (tr...

Tak naprawdę pod etykietę 'curry' można by wrzucić wszystko. Nie ma jednego sposobu jego przygotowania, a nawet nie ma jasnych instrukcji odnośnie składników, jakie powinno ono zawierać. Dlatego polegając na wegańskiej pomysłowości w znajdowaniu substy...

W grudniu uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych Alpro prowadzonych przez Roberta Harnę. To był pożytecznie i przyjemnie spędzony czas wśród kilkunastu blogerów kulinarnych z całej Polski. Grupa, z którą miałam okazję gotować, przygotowywała niesamow...

Zatęskniłam za pomidorami. Niestety jeszcze nie mają smaku. Dlatego wykorzystałam pomidorki cherry, które upiekłam z cebulą czerwoną i ostrą papryką. Skarmelizowane i słodko-kwaśne.Proponuję wykorzystać te pomidorki do makaronu, będą szczeg...

Uwielbiamy grać z dziećmi w planszówki. Do momentu, kiedy któreś z nich nie zacznie płakać, bo właśnie zaczyna przegrywać. Jest taka gra w której wszyscy mają równe szanse!Z dobrymi grami "off-line" jest tak, że zwykle trzeba obmyślić jakąś strat...

Składniki:Ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej ( 225g ), plus do podsypywania,1 łyżeczka suchych drożdży ( 4g ),2 i 1/2 łyżki oleju ( 30ml ),niecałe pół szklanki ciepłej wody ( 110ml ),1/2 łyżeczki soli,1 jajko ( temp. pokojowa ).Mięso:480g m...