Przepis na łatwy sos

"When i see your faceWhen i hear your voiceIt seems like the worldstops spinning roundYour embraceI finally foundpeace in my mindLong days, short nightsHeart rate, sky highTime flies"I Will, I Swear...

Składnik na 2-3 osóby:makaron razowy tagliatelle lub inny 100 g na osobępęczek zielonych szparagów masłopesto jarmużoweopcjonalnie dodatkowo prażone ziarna do posypania: garść sezamu, garść pestek dyni, garść siemia lnianegoSk...

Kasza jaglana jest uważana za najzdrowszą z kasz dostępnych na naszym rynku.W ciągu ostatnich lat z tej niedocenianej stała się bardzo popularna przede wszystkim ze względu na zdrowe właściwości oraz niewielka kaloryczność.Jej ogromna zaleta jest to, ż...

Znam wiele osób, które o wiele bardziej woli pieczone, a nawet gotowane ziemniaki od przesiąkniętej tłuszczem frytki. Mnie te pieczone również bardziej przekonują, ale nie zawsze wychodziły chrupiące, na czym mi zależało. Znalazłam jednak sposób na kaw...

W jakim celu ludzie jedzą w zimie świeże pomidory i ogórki na kanapkach ? Na pewno, z przyzwyczajenia i jako takich walorów smakowych (o ile w pomarańczowym pomidorze można takie znaleźć). Może też z braku pomysłu, że kanapkę można zjeść z czym innym l...

Lipiec to idealna pora na przygotowanie sałatki nicejskiej - w warzywniakach króluje właśnie zielona fasolka i młode ziemniaczki, a pomidory także są coraz lepsze. Sałatka nicejska jest przepyszna, bardzo pożywna i z powodzeniem zastąpi Wam obiad w cie...

Słyszeliście o jajkach po szkocku? Jest to uwielbiana przez Brytyjczyków barowa przekąska, klops z jajka owiniętego mielonym mięsem. Dziś mam dla Was wegetariański wariant tego przysmaku, w którym zamiast mięsa używamy przypominającą falafel masę z cie...

Dziś mam dla Was fajny, kolorowy makaron zainspirowany włoską potrawą o nazwie peperonata. Nieskomplikowany i do zrobienia w 20 minut. Peperonata to wywodząca się z południowych Włoch przystawka z papryk duszonych z czosnkiem, cebulą i pomidorami. W mo...

Domowe wegetariańskie burgery, które możecie podać w bułce z ulubionymi dodatkami lub potraktować, jak kotlety i zjeść z kaszą lub ziemniakami i surówką. Zrobiłam je z czerwonej fasoli, mozzarelli i suszonych pomidorów i doprawiłam tak, by były arom...

Mamy pełnię wiosny, a stragany uginają się od świeżych warzyw i owoców. Staram się więc zaprosić do mojej kuchni jak najwięcej sezonowych produktów. Szparagi, szpinak, botwinka, świeży koperek i dymka - to one tym razem są gwiazdami mojego jadłospisu. ...

Sushi mogłabym chyba jeść codziennie, więc wizyta w restauracji od czasu do czasu to dla mnie za mało;) A że na razie nie chce mi się uczyć się samodzielnie go przygotowywać, wpadłam na pomysł zrobienia własnej wersji zdekonstruowanego sushi. W Japonii...

Przyszła jesień, a z nią pora na dynię. Zaczynam sezon od pysznych placków z kaszy jaglanej i musu zpieczonej dyni Hokkaido, wzbogaconych niewielkim dodatkiem szpinaku. Bez jajek, nabiału i niemal bez mąki. Smakują wybornie i nie czuć w nich ani ...

Masz ochotę na sernik? Albo lody? Jedno i drugie? Czemu nie! Przy tak pięknej pogodzie śmiało można już rozpocząć sezon lodowy i to w dodatku bez większych obaw o linię, bo lody będą w miarę dietetyczne. Co prawda nie bez cukru, ale bez tłuściutkiej i ...

Kasza z warzywami to mój ulubiony obiad, a dowody na to zjawisko niejednokrotnie pojawiały się na blogu. Dziś nie będzie inaczej- kasza z warzywami i tofu w wersji dość jesiennej, bo z grzybami i bakłażanem. Natknęłam się na mrożone kurki w jednym z na...

Musiałam zbadać tę sprawę. O co właściwie chodzi z tym curry? Jasne było, czym są tajskie pasty curry, każdy zna też mieszankę przypraw curry, ale co sprawia, że możemy tak nazwać indyjskie danie, któremu w języku polskim przydzieliłabym określenie "po...

Zmiana na zmianie. Odwołane wakacje w Polsce. Złe sny. Dysharmonia. Powroty.Czy to się dzieje naprawdę?Może tylko jedzenie jest prawdziwe.Muffiny z czekoladą: (kotlet.tv)2 szklanki mąki2/3 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka mleka10...