Przepis na łatwy sos

Ta sałatka naprawdę mi posmakowała, nie spodziewałam się, że jogurtowo czosnkowa kapusta pekińska stworzy taki dobrany duet z pieczoną i bardzo aromatyczną marchewką, a do tego jajko w koszulce (od niedawna moje ulubione), które robi się w parę minut, ...

Musaka, być może nie należy do najbardziej dietetycznie poprawnych dań, a do jej przygotowania potrzeba trochę czasu i naczyń, ale mogę wam powiedzieć, że jest tak przepyszna, że w ogóle nie zwracam uwagi na te drobne niedogodności i przygotowuję ją ba...

Wiem, że banalnie to zabrzmi, ale jedząc tego skubańca, czułam się jak na wakacjach. W tej potrawie jest wszystko co lubię. Chociaż nie... nie przepadam za czarnymi oliwkami. Było ich jednak stosunkowo niewiele, więc zupełnie mi nie przeszkadzały. Chod...

Rzadko robię takie sałatki, sama nie wiem czemu. Jakoś mnie naszło wczoraj, więc kupiłam to i owo. Zastanawiałam się nad trochę inna opcją dodatków do tortellini, ale skończyłam na ogórkach i sosie jogurtowym. Inną opcją podzielę się z Wami za jakiś cz...

Nie będę się nawet produkować ze wstępem, bo wiadomo, że tego typu jedzenie świetnie sprawdza się w pracy. Kombinujcie ze składnikami i jedzcie na zdrowie. Oczywiście w sezonie korzystajcie ze świeżych warzyw.Składniki:1 szklanka kaszy kuskus300 ...

Dziś kolejne cuda z ogródka z Czarnocina, tym razem fasolka szparagowa mamut. Nazwa niby straszliwa, a ten rodzaj fasolki gotuje się szybciej niż klasyczna. No tak, blanszowałam ją dosłownie 2 minuty. Dodatkowo szybkie czyszczenie lodówki i tadaam, wys...

Znowu niby nic. Prosta sałatka, która na kolana nie powala, zupełnie zwykła. Mogłabym się jednak żywić tylko takimi potrawami. Lubię warzywa, obojętnie nie przejdę obok owoców. Uwielbiam wszelkiego rodzaju winegrety, kwaśne, z dużą ilością oliwy, najle...

W ostatnią niedzielę wyczyniałam barszcz ukraiński. Jednym z jego składników była kapusta włoska, której dość spora część została mi po skompletowaniu zupy. Chodził mi po głowie pomysł zapieczenia jej (kapusty znaczy), niekoniecznie pod beszamelem. Jak...

Klasycznie, do znudzenia, weekend, paru chłopa, zdecydowanie nie wegetariańskie żarcie. Nuda, nuda, nuda. Tylko, że w sumie ten....tego no..., to było naprawdę smaczne. Zresztą z takich składników, ciężko byłoby coś spieprzyć. Wyjadaliśmy resztki chleb...

Od razu na wstępie napiszę, że nie jestem do końca przekonana, co do nazwy tej potrawy. Miałam z nią styczność paręnaście lat temu i wtedy też (prawdopodobnie potocznie) tak się na nią mówiło. Wróciłam do niej parę lat temu i w którymś z przepisów, naz...

A jakoś tak mnie naszło. Zdecydowanie za rzadko mnie nachodzi. Ryby są dobre na wszystko, łosoś to dodatkowo w miarę neutralna ryba pod kątem smaku. Można ją łączyć z wieloma dodatkami, ja jak zwykle miałam ochotę na zieleninę i dla zaostrzenia smaku -...

Jakiś czas temu dostałam produkty do testowania między innymiPesso pszenno-gryczane Wodzisław. Dzisiaj wypróbowałam. W smaku jest bardzo dobre, jest lekko strawne bo zawiera błonnik. Idealne dla tych co dbają o linię.Skład Pesso: ...

Składniki:2 cytryny2 jajka2 żółtka150 gram cukru80 gram masłaSkórkę z cytryn ścieramy na najmniejszych oczkach. Następnie wyciskamy z nich sos. Jajka należy roztrzepać razem z cukrem i podgrzewać do rozpuszczenia. Sok z cytryn wraz ze skórką wlewamy do...

Składniki: (na 4 porcje)-450 g makaronu penne-200 g wiejskiego boczku wędzonego-120 ml śmietany 18%-100 g sera żółtego gouda-3 ząbki czosnku-2 jajka-sól, pieprz-garść posiekanej natki pietruszki Wykonanie:Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy (bez...

"Dziś zrobiłam córce niespodziankę - jej ukochane sushi. Zwykle musi mi długo kręcić dziurę w brzuchu, ale dzisiaj ją zaskoczyłam. Zresztą, w pełni na taką niespodziankę zasłużyła:)Sushi zrobiłam z tego, co było w lodówce, więc sushi-ortodoksów z pewno...

Polska przywitała mnie upałem, z którym przecież pożegnałam się w Brighton. Jak widać w sercu kontynentu przez całe lato toczyło się zupełnie inne życie. Od teraz także i moje.Mąka z teffu (in. miłka abisyńska) jechała ze mną do Londynu w nadziei na sw...