Przepis na Kurczak po koreańsku

Dzisiaj pomysł na pyszny i pożywny obiad w 30 minut, którego nie trzeba pilnować, bo właściwie robi się sam. Zupa - ale nie zupa krem (która ostatnio często gościła na naszych stołach), tylko zupa z kawałkami pora, marchewki i kaszą jęczmienną. Zupa po...

Witajcie :)Pewnie zastanawiacie się co to za wynalazek owsianka z komosy ryżowej?:) To po prostu śniadaniowa wersja popularnej quinoi. Komosa ryżowa zawiera witaminy E, żelazo, wapń, magnez oraz błonnik więc warto właśnie od niej zacząć swój dzień. Prz...

Nigdy wcześniej samodzielnie nie przygotowywałam jagnięciny. Niby mięso jak mięso, ale to jest tak trudne do zdobycia. I to w rozsądnej cenie. Aż tu nagle pojawiła się okazja. Więc zaryzykowałam. I okazało się, że to wcale nie takie trudne :)Kotleciki ...

Przepisem na kapuśniak kończę "tryptyk zup zimowych", w którego skład wchodzą jeszcze grochówka i fasolówka.Te trzy zupy pojawiają się w domowym menu właściwie tylko jesienno-zimową porą, bo też w chłodne dni smakują najlepiej.Składniki:2 l wody3...

Nazbierałam poczciwych porzuconych mirabelek prosto z ziemi, bo żal mi się ich zrobiło. Chodząc wśród starych i porzuconych drzew owocowych tylko mirabelka dała tyle owoców, że wyścieliła nimi żółty i czerwony dywan na trawie. Ja wchłaniając uwodziciel...

Jeśli spędziliście ten weekend na zbieraniu grzybów a zwłaszcza opieniek to ten przepis na marynowane opieńki jest dla WAS. Okres od połowy września do listopada to sezon na opieńki. Grzybki te masowo porastają drzewa iglaste, liściaste, zwalone pniaki...

Na weekend zamiast tradycyjnej jesiennej szarlotki proponuję Wam tartę tatin, czyli, odwrócone ciasto „do góry nogami” . Ta tarta jest rodzajem francuskiej tarty, której nadzienie stanowią jabłka. Na pomysł przygotowanie takiego ciasta wpadła Stéphani...

O mojej miłości do serników wspominałam już nie raz, więc tym razem zaznaczę tylko, że to do tej pory najlepszy (moim bardzo subiektywnym zdaniem) sernik, jaki udało mi się przyrządzić. Ciasto niemal dosłownie rozpływa się w ustach. Połączenie serka ma...

Proste, ale niebanalne ciasto z ciekawym akcentem w postaci jabłek oraz włoskich orzechów. Pachnące cynamonem, idealne na podwieczorek do popołudniowej herbaty. Można posypać je cukrem pudrem i polać polewą toffee lub pozostawić bez żadnych dodatków. C...

Weekend dobiega końca. Był on dla mnie bardzo intensywny pod względem startów i podróży. Ale po kolei...Akademickie Mistrzostwa Polski w Pływaniu - PoznańPo raz drugi raz z rzędu Termy Maltańskie miały okazję gościć ponad 800 studentów z 77 uczelni, kt...

Witajcie :) jak tam po majówce... Wypoczęci?Niektórzy pewnie jeszcze leniuchują ;)Ja niestety ostatnio znowu nie sypiam po nocach... więc w ciągu dnia,, łeb mi pęka,, i nie bardzo wiem w co ręce włożyć. Dacie wiarę, że nie śpiący w nocy pies (kró...

Składniki:300 g suchej fasoli "Jaś"100 g świeżego szpinaku2 białe kiełbaski2 ziemniaki1 papryczka chilli3 ząbki czosnkusól, pieprz2 łyżki oliwyOd kiedy sięgam pamięcią to fasolę "Jaś" zazwyczaj jadłam w postaci fasolki po bretońsku. Uwielbiam ją i mogę...

Chwilę oddechu od gonitwy, dobre wyspanie, domowa ostoja i ład w głowie, to chyba rzeczy, do których tęsknię, a teraz mogę je mieć i się nimi nasycić. Nie trzeba mi wiele, wystarczy dobra kawa, magnetyczna muzyka i piekarnik. Tak wpadam do domu i ładuj...

Wczoraj był Pierwszy Dzień Wiosny. Wspaniały, słoneczny, energetyczny. W takie dni ludzie wynurzają się z domów, by łapać pierwsze promienie ciepłego słonka, pobiegać, pojeździć na rowerze, rolkach czy po prostu po spacerować. Miałam wczoraj taki ideal...

im więcej się ma w głowie tym trudniej to przełożyć na słowa, więc dzisiaj zostawiam tu nieco wolnego od mojego gadania miejsca. zamiast tego wychodzę i jadę do /gdziekolwiek/. siedzenie w domu nie sprzyja niczemu dobremu. jutro wyniki matur- trochę mi...

Znacie nawłoć? To piękna roślinka, która ślicznie wygląda w wazonie i rozłazi się po ogrodzie jak epidemia. Lata z tą żółtą miotłą walczyłam, póki nie dowiedziałam się o jej wartościach. Okazuje się, że jest jadalna (po obróbce), a przy okazji miododaj...