Przepis na Kurczak po koreańsku

Pierwszy raz użyłam mleka kokosowego jako substytutu starej, dobrej śmietany. Nie spodziewałam się takiego efektu ! Tartaletki wyszly tak dobre, że na prośbę domowników, musiałam je powtórzyć. Przed ubijaniem mleka kokosowego ba...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti220 g mąki/ 7.7 oz plain white flour/ 220 g di farina130 ml śmietany/130 cream/130ml di panna5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 -200 gcukrupudru/ 5-7 oz powderedsugar/ ...

Melduję, że otwieram sezon na curry! To konkretnie bulgotało już jakiś czas temu, kiedy byłam bliska włączania ogrzewania. Na szczęście po obiedzie już nie musiałam. Cudowne, aromatyczne, rozgrzewające.Mam do curry i całej kuchni indyjskiej w...

Od rana dziś obudziłam się z myślą by porozpieszczać domowników, zaczełam od obiadu, ale ten będzie na blogu jutro a następny był deser, teraz czeka ale już wiem, że jest pyszny.200 ml śmietany kremówki3 łyżki kajmaku4 łyżki crunchy2 kiwikilka al...

Powody przygotowania tej sałatki były dwa: 1) za Moim K. już od dawna chodziła jakaś lekka sałatka (należy do tych sałato-żernych;) ), 2) zaprosiliśmy znajomych na pokaz zdjęć z Islandiii tak...

Taka sytuacja: Weekend. Mój K. cały dzień leży w łóżku przeziębiony. Wieczorem się zrywa (dosłownie) i rzecze: "Coś bym upiekł!". Zaznaczyć należy, iż człek ten nigdy nie piecze! Szpera po szafkach i wyci...

Te pyszne kokosanki zrobiłam już jakiś czas temu, po tym jak zostały mi białka po upieczeniu ciasta kokosowo-ananasowego. Takie ciasteczka są szybkie w przygotowaniu, a smakują niebiańsko! Upiekłam 2 blac...

Miało być to niedzielne śniadanie, a był obiad. Na śniadanie nie było czasu, piękna pogoda wygnała nas z rana z domu na wycieczkę. Po powrocie przygotowałam szybką "sałatkę", chyba tak można skategoryzowa...

Jesień i wczesna zima to najlepszy czas na jedzenie dziczyzny. A tak się doskonale złożyło, że właśnie w moje ręce (za sprawą niezawodnego kolegi K.) wpadła sarna. I to aż w dwóch postaciach: combra oraz szynki na gulasz. Dziś będzie o przygotowaniu te...

Jako tak zwany etatowiec w ciągu tygodnia mam niewiele czasu na wymyślne gotowanie. Po powrocie z pracy zazwyczaj robię dania szybkie i nieskomplikowane. Ale czasem coś mi padnie na głowę i mimo zmęczenia oraz późnej pory zaczynam mieszać ciasto drożdż...

Moja kuchnia ostatnio przypomina domową piekarnię...Po chałce z kruszonką i chałce dyniowej przyszła pora a drożdżówki z masą makową:-)Miękkie, pachnące i pełne makowego nadzienia... Pyszne... i o niebo lepsze od tych ze sklepu:-)Składniki:(na 9 ...

Ja już odliczam dni do Świąt Bożego Narodzenia...:-) I w ramach takiej kulinarnej, przedświątecznej "rozgrzewki" przygotowałam te maleńkie (takie na jeden kęs;-)) delikatne i maślane rogaliki z kruchego ciasta wypełnione makowym nadzieniem. Znikn...

Jeśli ktoś z Was nie ma jeszcze pomysłu jaką babkę na tegoroczne Święta Wielkanocne upiec dziś służę przepisem:-) Na doskonałą, cytrynową babę z wiśniami, oblaną polewą z mlecznej czekolady. Przepyszną! Naprawdę warto ją upiec z okazji zbliżających się...

Oj dawno na blogu nie pojawił się żaden przepis na pieczywo...bo nie ukrywam, że w okresie świąt skupiłam się głównie na wypiekaniu:pierników, serników i makowca...;-)Teraz jednak nadrabiam zaległości i na nowo uruchamiam moją domową piekarnię :-)Zaczy...

W ostatni weekend karnawału na blogu musiał pojawić się przepis na pączki...Tym razem są to pączki w kształcie muszelek z nadzieniem jabłkowym i cukrowo-cynamonową posypką :-)Składniki:(na 12 pączków)50 dag mąki pszennej10 dag margaryny3 dag świe...