Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Sztuka mięsa to potrawa trochę retro i raczej nie znajdziemy w najmodniejszych książkach kucharskich. Ale z ugotowanego z warzywami kawałka wołowiny można przecież zrobić bardzo... Artykuł Sztuka mięsa w rosole pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Witajcie,tydzień temu zakończyła się 3 edycja mojej corocznej akcji mającej na celu rozpowszechnianie spożycia komosy ryżowej (quinoa). Jak co roku - nie zawiedliście i maksymalnie zaskoczyliście ciekawymi przepisami. :)Pozostaje mi się teraz z Wami ni...

Kotlety z kurczaka i ogórków . W naszym ogrodzie obrodziły ogórki, dwoję i się i troję aby je przerobić, zrobiłam już z nich przetwory na zimę, na bieżąco przygotowuję mizerię do obiadu, albo chłodniki i koktajle na kefirze czy jogurcie. Nawet ugotował...

Siódmy miesiąc przynosi prawdziwą odmianę w żywieniu dziecka. Nareszcie to, co je maluch zaczyna choć trochę przypominać naszą kuchnię. W końcu można puścić wodze fantazji i stać się szefem kuchni malucha, pomagając naszemu bobasowi odkryć radość...

Przepyszne sałaty i świetny wędzony łosoś fot. D.SzymborskaTo już ostatni odcinek opowieści głęboczkowych. Kolacja, a bardziej kolacja w formie bufetu.Nie cierpię bufetowych kolacji, gdzie urok wybierania z karty, dopytywania się jak dane danie będzie ...

Dobrze wiedzieć co się gotuje, w centrum uwagi szef Andrzej Polan, wcześniej była bardziej naukowa prelekcja o kurczakach fot. D.SzymborskaŻe z antybiotykami, że hormonami karmione, że modyfikowane genetycznie, że w strasznych warunkach hodowane…..ile ...

Niby zwyczajna pierś z kurczaka, ale obtoczona w bardzo zaskakującej i niesamowicie smacznej panierce- mega chrupiącej i aromatycznej, a przy okazji bardziej wartościowej niż tradycyjna panierka z bułki tartej- a mianowicie w ziarnach słonecznika.Już s...

Moi przyjaciele są bardzo sprytni. Doskonale wiedzą, co mi podarować. Tak, żeby sprawić mi przyjemność a równocześnie mieć z tego korzyść dla siebie. Kiedy przy okazji ostatnich urodzin dostałam „Jerozolimę” Yotama Ottolenghi i Samiego Tamimi, bardzo s...

Uwielbiam! Danie, które cudownie smakuje (coś dla wielbicieli bardzo ostrych potraw) i właściwie robi się samo w piekarniku. Tym razem poszłam na łatwiznę i kupiłam gotowy sos curry firmy Vitasia. Przeanalizowałam jeszcze w sklepie jego skład i jak na ...

Bardzo lubię oryginalne przepisy, a ten z pewnością się do takich zalicza. Szczególnie zachwycające jest połączenie dosyć nietypowych składników takich jak trawa cytrynowa, czy też występująca w roli głównej bazylia tajska. Sama przyznaję,...

Sałatka z warzyw z rosołu to klasyka wśród sałatek jarzynowych. Niedługo Święta więc przepis będzie inspiracją dla niektórych czytelników. Sporo osób wykorzystuje gotowane warzywa z rosołu do przygotowania warzywnej sałatki, ale wiem też, że wiele osób...

Kminek. Jedni nie wyobrażają sobie bez niego pasztecików czy zasmażanej kapusty, drudzy z mordem w oczach wydłubują go przez dwie godziny z precla, aby ni jedno ziarenko nie trafiło do ich ust. Ja należę do pierwszej grupy u mnie Czytaj...

Grusza u nas obrodziła dość obficie. Gruszki są twarde, ale bardzo słodkie. Idealne do ciast, deserów ale i do grzanek czy właśnie tak jak dzisiaj będą w surówce obiadowej.Składniki :* pół średniej kapusty pekińskiej* ogórek zielony* 2 pomidory* ...

Bardzo zdrowa alternatywa mięsnych roladek. Takie mięso możemy również przygotować w parowarze. Idealne dla osób będących na diecie.500 g fileta z piersi kurczakaSólPieprzSłodka czerwona papryka1 marchewkaŚwieży koperekŚwieża natka pietruszki150 g piec...

Lubicie rybę po grecku? Jeśli tak, to przypadną Wam do gustu te kotleciki. Farsz do kotletów, jest taki sam jak do ryby po grecku. Stąd nazwa :) Do farszu dodałam marchewkę, selera, pietruszkę i cebulę. Poddusiłam i doprawiłam. Z takim farszem ko...

Polski:To szybki sposób na smaczny efekt, regulujemy proporcje w zależności od ilości rybek, którymi dysponujemy.Pierw marynujemy rybki w krojonej w krążki cebuli, dodajemy sól i tymianek do smaku (od minimum 1/2 godziny do kilku godzin, przechowując w...