Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Śledzie wspaniale smakują jako sałatka z buraczkami, jabłkami i ziemniakami. U mnie pojawiły się na stole wigilijnym w wersji bez ziemniaków. I choć mam w domu zdeklarowanych przeciwników buraczków (niestety!), to tym razem buraczki okazały się do prze...

Sałatka z ziemniakami i ogórkiem kiszonym to prosty i smaczny dodatek do wszelkich dań grillowych. W sezonie przyrządzam ją z młodych ziemniaków, które gotuję w mundurkach. Jeżeli jednak zostanie Wam większa ilość ziemniaków z obiadu możecie je także u...

Kiełbasy za często u nas w domu nie uświadczysz.Na pewno nie dołączymy do chlubnych statystyk zjadaczytego polskiego specjału.Jednak w okresie wielkanocnym i tuż po nim robimy wyjątek.Otóż mianowicie mam małego wielbiciela białej kiełbasy.Lubi ją w wer...

Wreszcie weekend! Udało się do niego doczołgać, zresztą jak co tydzień :) Zupę którą Wam dziś prezentuje robiłam dobre 4 lata temu jako moje danie popisowe. Nadal jest to moja ulubiona zupa, prosta i aromatyczna - dokładnie taką lubię. Robię ją najproś...

Pyszna zupa z kurkami i fasolką szparagową. Z młodymi ziemniakami i warzywami smakuje obłędnie. Najmniejsza nawet ilość kurek nada niebywałego, wykwintnego smaku. Ta zupa to smak lata! Koniecznie do przygotowania, bardzo polecam! Bez dokładki się nie o...

Lekkie i delikatne pulpetydrobiowe w sosie pomidorowym.Nadają się dla osób na diecie lubmałych dzieci.Składniki:1/2 kg piersi z kurczaka1 mała cebula1 jajko2-3 łyżki bułki tartejsól, pieprzSkładniki na sos:1/2 L przecieru pomidorowego2 łyżeczki miodu l...

Kilka dni temu udaliśmy się do miejsca, które zwie się "Lokal Vegan Bistro". Miejsce na Warszawskiej ulicy Kruczej. Kiedyś już tam byliśmy, bo ciekawił nas smak tego wegańskiego schabowego, ale niestety wtedy już "wyszły" i obeszliśmy się ...

Schab w sosie miodowo-musztardowym to pyszne danie z mięsa duszonego w sosie własnym z dodatkiem szalotki, miodu i musztardy, zabielonym i zagęszczonym. Tak powstały sos ma bardzo ciekawy smak, nieco słodkawy, idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju kasz...

Lustrzankę już odzyskałam, a to już naprawdę ostatni wpis ze zdjęciem z komórki. Słyszeliście kiedyś o forszmaku lubelskim? W mojej rodzinie ani na kujawach o nim nie słyszałam, ale okazuje się, że to już takie ładnie zakorzenione polskie danie. I sama...

Hej, Po raz kolejny zapraszam na grzyby. Ponieważ mieszkam w mieście położonym na skraju Puszczy Noteckiej, wyprawa na grzyby nie jest dla mnie czymś rzadkim, tak na prawdę w domu rodzinnym, las widzę przez okno, a grzyby mam na wyciągnięcie ręki ;)&...

Jak do tej pory, w mojej majowej kuchni rządzą szparagi.Dziś klasycznie - z sosem holenderskim :)Nie byłam do niego przekonana ale ze szparagami smakuje wyśmienicie.Niebo w gębie :)2 pęczki zielonych szparagów3 łyżki masła2-4 ząbki czosnkusól1 ły...

Sałatka śledziowa z ziemniakami to jedna z moich ulubionych kiedy mam ochotę na zimny i pożywny obiad. Bazą sałaki są śledzie i ziemniaki więc właściwie można przyjąć, że w równym stopniu jest tak samo śledziowa jak i ziemniaczana. Dzięki temu sałatka ...

Wątróbka drobiowa to bogactwo witaminy A ( Zdrowie naszych włosów, skóry, paznokci w dużej mierze zależą od witaminy A. Witamina A jest także bardzo ważna dla naszego wzroku.) Co jeszcze znajdziemy -witaminy z grupy B, cynk, wysokiej jakości biał...

Nie jestem dobra w tworzeniu pierogów. W naszej rodzinie moja siostra jest specjalistką od pierogów. Wystarczy jej mąka, sól i gorąca woda aby stworzyć idealne, mięciutkie, cieniutki pierogi. Mnie do tej pory wychodziły 'zelówki", ale odkąd znalazłam t...

Poza paluszkami rybnymi, kotleciki są jedyną formą podania ryby mojej córeczce, a więc zaczęłam robić je coraz częściej. Zdarza się także, że nadaję im rozmaite kształty przez wycinanie wykrawaczką do ciastek tuż przed nałożeniem na patelnię. Tak jest ...

Postanowiłam że coś zmienię w mojej kuchni nie mówię o remoncie, to innym razem :-) ale zacznę od eliminowania produktów które zbytnio nie są wartościowe a nagminnie je używam np. bardzo lubimy surówki i zawsze do nich daje zwykły olej. Ki...