Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przystawka do piwa Witbier, króre serwuje się w temperaturze 6 C.Charakteryzuje się silnym bukietem goździkowo-bananowym.Dominujące nuty to ziołowa (kolendra)i cytrusowa (skórka pomarańczowa). Smak kwaśno-cierpki.Do niego przygotowała...

Składniki:Pulpety:1 kg mięsa drobiowego - filety z udźca kurczaka1 (małe) jajko4 łyżki bułki tartej2 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu cayenneokoło 4 łyżek mąki pszennej do obtoczeniaSos:1,5 litra bulionu250 dag pieczarek1 duża cebula200 g śmietany...

Przepisy na falafel są bardzo podobne. Ciecierzyca, cebula, czosnek i masa orientalnych przypraw. To już moja druga próba. Zdecydowanie bardziej smakują mi podane na sałatce niż w bułce. Orzeźwiające, świeże warzywa idealnie współgrają z jednolitą masą...

Krem z marchwi można kochać na zabój, albo go nie znosić. Nie wszystkich przekonuje słodycz duszonej marchewki, ale my należymy (na szczęście) do tej pierwszej frakcji :)Trzeba tylko pamiętać, że to nie ten rodzaj zupy, której zjada się wielką porcję. ...

Kolejne danie z serii "coś z niczego", ale takie właśnie dania są najsmaczniejsze. Na dodatek to zapiekanka z makaronem czyli coś co u mnie w domu znika do ostatniego kęsa. Ta zapiekanka wynikła z potrzeby wyczyszczenia lodówki i pozbycia się resztek, ...

Nowy Rok się zaczął, a mnie zamiast dodać sił i motywacji do działania, ścięło z nóg. Chęci na cokolwiek się pochowały. Lista rzeczy do zrobienia wydłuża się, a stos książek, które czytam zamiast odhaczać kolejne rzeczy jako zrobione, rośnie. Garnki po...

Każdy ma swoje ukochane dania, ja uwielbiam ośmiornicę, do tego pyszna sałatka i aromatyczny sos. Poezja :) Do ugrillowanej ośmiornicy polecam sos chimichurri, okazuje się, że nie tylko do steków doskonale pasuje. Burczy Wam w brzuchach? Mi bardzo ;)Sk...

Wczoraj dostałam ogromny pęczek botwinki, koperku i selera naciowego. Czyli nic tylko przygotować pyszny chłodnik.Składniki:duży pęczek botwinkikilka marchewekpietruszkaseler naciowy (koniecznie polski)sólpieprzjogurt naturalny/kefir/maślankai takie ma...

Inspiruje mnie wiele przepisów kuchni włoskiej i uwielbiam programy kulinarne gotujących Włochów. Ostatnio przypomniałam sobie kilka odcinków Kitchen Boss, gdzie Buddy Valastro przygotował między innymi sycylijski makaron z bakłażanem. Od razu postanow...

Nie często podajemy tę wersję kapuśniaku ze słodkiej kapusty, dlatego jest to doskonały pomysł na zupę wiosenną i zimową, pożywną i sycącą, warto skorzystać z tej propozycji!Składniki:0,5 kg żebra wędzonego3 marchewki2 pietruszki0,5 selera1 pormała głó...

Kto jeszcze nie wie, że kocham pesto? Każde. Najbardziej z rukoli, jarmużu, szparagów, pietruszki i kolendry. No dobrze, nie potrafię wybrać, które najbardziej. Uwielbiam wszystkie. Jednak dawno nie przygotowywałam żadnego. Czas to zmienić. Na pierwszy...

Kotlety z jajek to potrawa, którą przyrządzałam po raz pierwszy. Zapewniam, że na pewno nie po raz ostatni i to danie będzie częściej podawane u mnie w domu.Kotlety z jajek to bardzo ciekawa alternatywa dla osób, które nie przepadają za zwykłymi ...

Pomidorowa z ziołami (Na 5l. garnek) Składniki: 4 skrzydełka 5 marchewek 2 pietruszki 1 l.przecieru pomidorowego 200g,koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 250ml.śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 4 liście laurowe ziarenka ziela angielskiego 2 ...

Takie danie można serwować z makaronem lub ryżem. Smacznego Do woka wlać olej, rozgrzać. Dodać pastę curry i chwilkę smażyć aż poczujecie jej intensywny zapach. Cebulki drobno posiekać i dodać do woka razem z pokrojonym w paseczki mięsem, pokrojoną dro...

To jest druga wersja tych klopsów. Mam już wystawione gotowane w sosie, teraz są smażone. Pyszne klopsiki. Można te klopsy upiec w piekarniku wtedy będzie wersja dietetyczna. Przygotowanie grzybów – do garnka wlać wodę i dodać pokrojone grzyby. Zagotow...

pół kubka ryżuodrobina oleju i 2-3 łyżki masła1 kostka bulionowa drobiowa lub wołowa (niekoniecznie)1 cebulakilka plasterków boczku -pokrojony na drobnomięso z 2 udek kurczaka -wcześniej upieczonych lub piersipapryczka chilli (ja użyłam z zalewy)...