Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Kiwi i melon to ostatnio jedne z moich ulubionych owoców dlatego postanowiłam połączyć te dwa smaki w jedną bombę witaminową. Post Koktajl z melona i kiwi pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Odkąd pierwszy raz upiekłam warzywny pasztet, nie wyobrażam sobie, że mogłoby go zabraknąć na świątecznym stole. Przetestowałam już mnóstwo przepisów (możecie zobaczyć je tutaj), ale wciąż mam potrzebę poznawania nowych smaków. Tak właśnie powstał ten ...

Spaghetti to mój ulubiony makaron. Uwielbiam go wciągać do buzi mimo, że czasem się pobrudzę. Ile przy tym zabawy, prawda?!Lubella już jakiś czas temu zrobiła linie makaronów Pełne ziarno. Mimo, ze na rynku już goszczą jakiś czas, ja od niedawna odkryw...

Dzisiaj środa, czyli szybki obiad w środku tygodnia, który można przyrządzić w pół godziny. Najlepiej w takich sytuacjach sprawdzają się dania jednogarnkowe, dlatego dzisiaj - zapiekanka!Słodko-ostro-kwaśna bawi się z kubkami smakowymi i każdy znajdzie...

Ale mnie dziś naszła ochota na wege kotleta :)Kalafior 'leżakował' w domu więc wykorzystałam go jako główną bazę- ugotowałam na parze (polecam tę metodę gotowania, bo gotując w wodzie będzie wodnisty, a to wiąże się z użyciem większej ilości bułki tart...

Dziś pora na kolejną pożywną i sycącą zupę. Jest to przepis pochodzący ponoć z Bośni, ale różne warianty zupy cytrynowej znane są tak naprawdę na całym półwyspie bałkańskim (kilka lat temu przygotowywałam pyszną grecką zupę cytrynową - warto wypróbować...

Miałam dzisiaj popracować nad postem o podróży kulinarnej do Nicei, ale traf chciał, że bardzo przypadło Wam do gustu zdjęcie upieczonego wczoraj bakłażana. (Dla niewtajemniczonych - zapraszam na mojego facebooka - facebook.com/SokoCookBooki na i...

Prosty przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym, papryką i natką pietruszki pod warstwą ciągnącego parmezanu. Pycha! Danie jest pyszne i sycące, polecam na obiad lub ciepłą kolację. Cukinię można faszerować różnymi składnikami, nie tylko mięsem. ...

Jak przygotować prawdziwy włoski sos do makaronu w 5 minut? Dlaczego powinno się gotować makaron ‚al dente?  Czy dla Włochów santa aqua  to woda święcona?  Jeśli lubicie włoską kuchnię, to zapraszam do lektury -  odpowiedzi  udziel...

Cebule obierz, przekrój na pół, pokrój w cienkie plasterki i włóż do garnka z 2 łyżkami oliwy.Wkrusz kostkę rosołową, wsyp szczyptę soli i pieprzu oraz tymianek i dodaj 2 nieobrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.Oderwij nóżki małych pieczarek,...

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i orygi...

Kaszę gryczaną przygotowywałam w połączeniu z jabłkiem i cebulą, czy z ogórkiem, z pomidorem, a także z selerem naciowym i z natką pietruszki ( przepis znajdziecie tutaj ). A tym przepisie do kaszy gryczanej zostały dodane pokrojone w drobną kostkę: gr...

Miękkie duże kawałki jagnięciny zanurzone w  kremowym jogurtowym sosie. Mięso jest delikatnie kleiste, sos lekki i świeży, z posmakiem kuminu i natki. Bardzo łatwe danie, doskonałe, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego, ale jednak mięsnego. Świetnie smaku...

Powroty lubię i nie Lubię, bo tęsknię za swoją kuchnią, za gotowaniem Zwłaszcza, jeżeli nie mam dostępu do kuchni. Ciągnie mnie wtedy podwójnie do kuchennej krzątaniny. Odwiedzam w zamian lokalne targowiska, restauracje i ka...

W tym roku w sezonie jesiennym zdecydowanie rządzi dynia w mojej kuchni. Jest to tak wdzięczne warzywo, które wciąż zachwyca mnie swoją prostotą. Zupę z dyni przygotowuję na różne sposoby, a dziś zapraszam na wersję z wcześniej upieczoną dynią. Zupa ma...

Oto śniadaniowa ściągawka inspiracje śniadaniowe na cały tydzień :) Wiosna rozkochała nas w sobie na dobre. Na targach atakują nas nowalijki. Maj to bez wątpienia miesiąc szparagów. Jemy lżej i zdrowiej. Na naszych stołach królują sałaty...