Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

W tym remontowym listopadzie z niecierpliwością wyczekuję weekendów, z dwóch powodów. Pierwszym jest to, że mogę się wyspać. Choć dla niektórych w weekend godzina ósma jest środkiem nocy, to dla mnie trzy dodatkowe godziny snu w porównaniu z roboczym t...

Ryba z frytkami i sosem porowymrybka z sosem porowym i domowymi frytkamifilety ryby podczas marynowaniafrytki w piekarniku pod koniec pieczeniarybka obtaczana w bułce tartejBardzo prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Fish chips to tr...

Koniec stycznia. Wszystkie źródła, do których zaglądam są zgodne i mówią, że należy powstrzymać emocjonalność. Jest jeszcze za wcześnie na prace w ogrodzie. Wciąż w krzakach czai się mróz, który może zaszkodzić zbyt rozpędzonym roślinom- albo zbyt rozp...

Skusisz się na muffinki z jeżynami i czekoladą w miętowym lukrze? Połączenie słodyczy i rozpływającej się w ustach czekolady z kwaśnymi, aromatycznymi jeżynami po prostu oszałamia zmysły ;pMoje muffinki wylądowały na stole przy okazji totalnie sł...

Niedawno odwiedziłam rodzinne, lubuskie lasy. W trudnych okolicznościach, okoliczności przyrody zapewniły prawdziwy relaks! Mama, ciocia, wujek, kuzyn i ja, amatorka, ruszyliśmy w sobotni poranek na grzybobranie z poważnym wyzwaniem: pełne wiadra, bo w...

Gołąbki wigilijne zkaszą igrzybami przygotowujemy co roku nakolację wigilijną. Są naprawdę przepyszne, pięknie pachnące grzybami. Doich przygotowania używamy kaszy gryczanej, suszonych grzybów, pieczarek, afarsz zawi...

Wczoraj upał dał mi się we znaki, dziś pogoda po wieczornej burzy już całkiem inna, ale wspomnienie pysznego obiadu zostało. Wiadomo, że w upały nie ma nic lepszego jak chłodnik ;) a do jego zrobienia wystarczy kilka składników i najważniejsze, że nie ...

Dziś królować będzie botwinka! Zaczynając od jej słodkiej wersji - wylądowała rano w owsiance. Karmelizowana z cukrem kokosowym na oleju kokosowym, a następnie ugotowana z kokosową owsianką. Całość podana z gorzką czekoladą oraz niezastąpionym ta...

Bazyliowo-pomarańczowy hummus na czystoziarnistym chlebie z pomarańczą i malinamiJak już wiele razy wspominałam, moja mama bardzo lubi zaskakiwać. Od niepamiętnych czasów nie działały na nią prośby o kupno ziół w doniczce, a błagalne spojrzenia w...

Odkąd zajmuję się tylko rozwijaniem moich pasji i projektów kulinarnych, teoretycznie mam więcej czasu. Jest oczywiście nieprawdą, bo co bym robił i tak codziennie czuję się zapracowany i projekty wszelakie...

pyszny, bogaty miód, który będzie doskonałym dodatkiem do deserów, ciast, lodów,a i dla zdrowia. Jeśli nie mieliście okazję gotować miód z arbuza, radzę go zrobić. Składniki:1000 gr miąższu arbuza 2 szt cytry...

Dzień dobry, Zbliża się czas gorączkowych zakupów (ja jeszcze prezentów nie kupiłam). Na mailu coraz częściej pojawiają się pytania: Kiedy olejki świąteczne?. Bardzo chciałabym...

…Christmas time, mistletoe and wine… O tak, zgodnie z tekstem piosenki, jemioły i wina w te święta zabraknąć nie powinno. Pytanie natomiast, jak co roku, brzmi: co przygotować na świąteczny obiad? Jako że wigilijna wieczerza to dla nas najważniejszy po...

Dość trudno ocenić po smaku, co jest w składzie. Smakuje bardzo dobrze, delikatnie, trochę egzotycznie; jest sycący i może być daniem obiadowym.Porcja dla 1 osoby:1 jajko1 mała cykoria (12-16 liści)5 cm jasnej części pora1 mała, wąska pietruszka2...

Zapiekanka rybna być może brzmi to nierealnie, ale jak się okazuje jest bardzo realnie smaczna. Nie ma zapachu iście rybnego, jest dość lekka, a marchewka w niej super chrupiąca. To taka alternatywa do ryby pieczonej, smażonej czy gotowanej na parze. T...

Pyszna sałatka, która zgodnie z moim zwyczajem powstała spontanicznie na bazie tego,co akurat miałam pod ręką. Prosta, szybka i całkiem fotogeniczna :)Lista składników(na 1 talerz ze zdjęcia, czas wykonania 15 minut):- 1 jajko- 15 liści sałaty- 1...