Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Składniki:8 papryk1 kg mięsa mielonego2-3 marchewki1 cebula1 biała część pora100 gr pieczarek1/2 szklanki ryżu1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)1 jajo100 ml kwaśnej śmietany2 łyżeczki suszonego oregano1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego1/2 łyżeczki...

U mnie to tak już jest, że jak zrobię śledzie to zaraz znikają i do Świąt jeszcze raz trzeba od nowa zabierać się za robotę. Ale w sumie z drugiej strony tylko się cieszyć, że smakują. Gotowe ze sklepu nigdy nie będą takie pyszne i aromatyczne jak te p...

Święta za nami, Sylwester czeka. Tak samo jak okres Bożego Narodzenia obfituje w śledzie, tak również czas nadejścia Nowego Roku ze śledziami zna się całkiem dobrze. Dziś mam dla Was przepis na śledzie, które w mojej rodzinie są od zawsze i każdorazowo...

Tą zupkę robię podobnie jak zupę z liści sałaty. Kolor podobny, składniki to też liście... Tylko smak inny, ta ze szczawiem ma smak tradycyjny, kwaskowy, taki jaki pamiętam z dzieciństwa :)Zupa szczawiowaskładniki:50 g cebuli30 g masła lub oleju2-3 gar...

Wędzeniem się nie zajmuję, ale robi to mój mąż, dlatego przygotowanie wędlin do wędzenia to jego specjalność. Cała procedura przygotowania to peklowanie. Trzeba to zrobić dobrze, bo inaczej będą za słone lub niedosolone. Podaję sprawdzony przepis peklo...

Małe kolorowe kanapeczki śniadaniowe ,choć nie tylko bo rewelacyjnie spiszą się także na podwieczorek,świetnie wyglądają i tak samo smakują. Polecam też na leniwe niedzielne śniadanko z kubkiem gorącej ulubionej herbaty.Składniki:Na 3...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-8Składniki podstawowe:8 podudzi z kurczaka,2 duże ząbki czosnku,kilka gałązek natki pietruszki.Składniki na marynatę:łyżk...

Składniki:1 cebula,2 marchewki,10 dag boczku1 kg fasoli Jaś,40 dag cienkiej kiełbasy,liść laurowy, ziele angielskie,mąka i tłuszcz do zasmażki,majeranek, papryka słodka, sól,mały słoik koncentratu pomidorowego.Sposób wykonania:Fasolę po opłukaniu zalew...

Po raz chyba pierwszy, udało mi się kupić czosnek niedźwiedzi. Jest pyszny! A na dodatek ma mnóstwo zalet: ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce. O czosnku, jego zastosowaniu i cennych właściwościach możec...

Kalafior nigdy nie był moim ulubionym warzywem i nawet dzięki mojemu nowemu przepisowi nim nie został. Obłaskawiłam jednak w pewien sposób to warzywo. Jeden składnik z listy jedzenia „fe!” do skreślenia.„Kwiat kalafiora” to nie tylko tytuł powieści Mał...

Klasyczny domowy gęsi pasztet o idealnej konsystencji, wspaniałym smaku i pięknym zapachu. Do przygotowania pasztetu potrzebne są kawałki mięsa z gęsi, boczek, gęsie wątróbki oraz suszone grzyby. Wszystko należy ugotować, potem zmielić, doprawić do sma...

Po poście Jak się pozbyć.... chrapania pojawiły się pytania czy znamy jakieś inne ajurwedyjskie specyfiki i sposoby radzenia sobie z różnymi dolegliwościami. Za wiele ich nie znamy, ale kilka udało nam się od naszych zaprzyjaźnionych Hindusów już uz...

Kotlety z gotowanych ziemniaków to jedna z moich ulubionych potraw z lat dzieciństwa (Tato, dziękuję Ci za te wszystkie kombinacje, które dla nas wymyślałeś ). Proste, a pyszne danie, na dodatek za grosze.Składniki na 6-8 sztuk:1 kg ziemniaków&nb...

Pierwszy obiadowy posiłek w czasie naszej diety - niestety dziś brakuje mi czasu na skomplikowane dania, więc postawiłam na prostotę. Fileta z piersi kurczaka doprawiłam tylko solą i pieprzem, bo sałatka którą do niego przygotowałam ma tak wiele smaku ...

Ziemniaczane krokiety ze szpinakiem, mięsem indyczym i orzechami laskowymi. Odrobina soku i startej skórki z cytryny nadaje im wyjątkowego charakteru. Bardzo smaczna propozycja bezglutenowego dania na wiosenny obiad, kolację czy spakowania do pudełka j...

Kiedy nabrałam ogromnej ochoty na zupę kukurydzianą zorientowałam się, że czas kukurydzy dobiega w tym sezonie końca, dobiega albo wręcz już się zakończył. Panie na targu rozkładały bezradnie ręce mówiąc: już pani nie znajdzie, a jeszcze w zeszłym tygo...