Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Święta, praktycznie każde, to najbardziej frustrujący i wyczerpujący fizycznie okres dla wszystkich kobiet. Nawet jeśli nie są kurami domowymi z zamiłowania i w dniach poprzedzających uroczystość nie padają na twarz ze zmęczenia, bo nie ma mocy, żeby w...

Zupa komosowa czyli z quinoa. Składniki  1 szklanka quinoa (komosy ryżowej) 1 żeberko wędzone lub kawałek wędzonego boczku (opcjonalnie dla wersji na wywarze mięsnym) 2 łyżki oleju 1 marchewka w drobna kostkę 1 gałązka selera naciowego w drobna kostkę ...

Witajcie! czas na mój hit dzieciństwa czyli chrupki obsmażany kalafior który znakomicie zastępuje mięso w dniu głównym. Atrakcyjne ceny kalafiora właśnie się zaczynają więc np.wrazz młodymi ziemniaczkami możemy stworzyć rewelacyjny ob...

Kasze są cudowne, ale nie jako dodatek do mięsa, czy zalane sosami kiedy to stają się ciężkie i mało komfortowe dla żołądka. Mogą być przecież lekkie i dietetyczne, a do tego pyszne. Kasza gryczana jest wyjątkowa; nie tylko ma piękną barwę, a jestem na...

SKŁADNIKI:filet z podudzi kurczaka- 5 sztuk5 łyżek pasty z suszonych pomidorów (lub 5 łyżek posiekanych suszonych pomidorów z zalewy)przyprawy do kurczaka: pieprz, sól, ostra papryka, węgierska przyprawa do kurczakaworeczek ugotowanego ryżu (u mnie mie...

Nastała jesień. Niestety, wygląda na to, że lato pożegnało się z nami na dobre.Na zbliżający się weekend zapowiadają we Wrocławiu raptem 9 stopni. Na jakiś czas pewnie rozstanę się z lekkimi sałatkami, bo zawsze, gdy robi się chłodniej, mój organ...

Szakszuka, to danie dobre na każdą porę dnia. Może być sycącym śniadaniem, obiadem lub kolacją bez węglowodanów, jeśli zrezygnujemy z pieczywa.W weekend, gdy mam czas na dłuższe krzątanie się w kuchni, robię szakszukę. To moje ulubione danie śniadaniow...

Nic tak letnio nie smakuje jak młoda kapusta z koperkiem!, teraz jest krótki sezon na młode główki kapusty z dużą ilością koperku, kefirem i ziemniakami. Jak byłam dzieckiem to wszystkie te produkty rosły na naszym polu, Babcia brała koszyk i szłyśmy ,...

Mamy kalendarzową wiosnę, a mnie dzisiejsza pogoda jakoś jesiennie nastraja. Niebo zachmurzone, wieje silny wiatr, pada. I naszła mnie ochota na pieczone warzywa, choć wczoraj miałam na nie zupełnie inny pomysł. Do tej pory jadałam kalafiora klasycznie...

Ostatnio w pracy jesteśmy bardzo zajęci. Ciągle coś: a to Dzień Matki, a to przecena na Othello, a to ktoś zachorował, i cały misternie utkany plan zakładający, że wszyscy pójdą do domu na czas, bierze w łeb. Potem człowiek pracuje po dziesięć, jedenaś...

Nasza jabłonka miała w tym roku sporo jabłek. Z części wycisnęłam sok, z części powstaje ocet jabłkowy a część po prostu zjadłam. Co jakiś czas wykorzystuję też jabłka do sałatki. Dzisiaj przepis na idealną sałatkę na letnie dni. Jabłka, arbuz i ogór...

Lemoniada idealna na upalne dni. Nie za słodka, o wyraźnym smaku imbiru. Warto zrobić ją dzień wcześniej i mocno schłodzić w lodówce. Do wody dodawałam sok z cytryny, podawałam lemoniadę z plasterkami limonki.inspiracją byłtenprzepiss...

Dzisiaj pomysł na szybką przystawkę. Faszerowane grzyby Portobello. Są moim zdaniem smaczniejsze od zwykłych pieczarek, a dzięki swojej wielkości, łatwiejsze do faszerowania. Jeżeli podajemy je jako przystawkę lub przekąskę, warto po upieczeniu podziel...

Gdy nie da się już spać przy otwartym oknie, w powietrzu unosi się zapach suchych liści, awizja obejrzenia w łóżkusześciu odcinków jakiegoś serialu wydaje się bardziej kusząca niż wyjście z przyjaciółmi na imprezęto znak, że przyszła ...

Wreszcie jest! Sezon na szparagi, który jest niestety krótki i trzeba się śpieszyć żeby zdążyć nacieszyć się ich smakiem. Na straganach i w warzywniakach znajdziecie białe, zielone lub fioletowe szparagi. Te ostatnie są niestety zdecydowanie rzadziej d...

Ryby są zdrowe. To absolutny, niepodważalny fakt, który powinien od razu przekonać nas do wprowadzenia ich do diety. Mówiąc "dieta" nie mam tu na myśli restrykcyjnej głodówki, lecz zdrowy, dobrze skomponowany jadłospis, który dostarczy nam mnóstwo wart...