Przepisy z kategorii Appetizers/Przekąski

Pieczone awokado z jakiem lub jajko sadzone w awokado. Składniki 2 jajka 1 awokado sol i pieprz Salsa meksykańska 2 pomidory 1 papryczka jalapeno pęczek kolendry (cilantro) pół malej cebuli 1 mały ząbek czosnku połówka limetki Zacznijmy od przyg...

Zupa komosowa czyli z quinoa. Składniki  1 szklanka quinoa (komosy ryżowej) 1 żeberko wędzone lub kawałek wędzonego boczku (opcjonalnie dla wersji na wywarze mięsnym) 2 łyżki oleju 1 marchewka w drobna kostkę 1 gałązka selera naciowego w drobna kostkę ...

Niedawno opublikowaliśmy podobny wpis na temat konserwowych jalapenos z innymi warzywami. Ten przepis jest podobny ale jednak przygotowanie jest inne. Piklowane jalapenos sa czestym dodatkiem do innych dan w kuchni meksykanskiej. Składniki 1/2 kg papry...

Taki podpatrzony we wczesniej opisywanej restauracji meksykańskiej wynalazek i wielce ciekawy smakowo jak ktos na ostro i na kwaśno lubi przekąsić. Konserwowy kalafior, marchew i papryczki jalapeńo. Papryczki jalapeńo można zastąpić innymi papryczkami ...