Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dzisiaj danie w klimacie południowoazjatyckim - pyszne zielone curry z kurczakiem. Z uwagi na aktualne uwarunkowania rodzinne przygotowałem łagodną wersję tego dania, ale dla wielbicieli ostrzejszych smaków wystarczające będzie wzbogacenie przepisu w o...

Konkretne danie. Dla prawdziwych mężczyzn. Raczej nie polecam go na co dzień, chyba że ktoś narzeka na niedobór masy i zbyt szybką przemianę materii. Ale od czasu do czasu można zaszaleć... Zapraszam zatem na przygotowaną na sposób niemiecki golonkę pi...

Pyszne i pachnące muszą być truskawki i właśnie teraz na takie zaczyna się sezon, wiadomo najlepiej smakują prosto z krzaczka, ale w deserach też smakują wyśmienicie. Cena jeszcze wysoka, więc deser z nimi też musi być ekstra :) u mnie rolada truskawko...

W związku z tym, że mamy iście jesienną porę i jesteśmy już po pierwszych przymrozkach, śmiało możemy powitać w naszej kuchni brukselkę. Jedni ją uwielbiają, inni wręcz nienawidzą mając przed oczami obrazki z dzieciństwa i w ustach czując gorycz tej ma...

Składniki:1 młoda kapusta1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki lub karkówki)1 duża cebula1/2 szklanki surowego ryżu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki suszonego lubczyku1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub zwykłego)sólSos:1,5 litra przecieru pomidorowego ( przepis z...

Wiosna. Kolorowa i radosna a wraz z nią przychodzą pomysły na lekkie wiosenne dania, prawdziwe pole do popisu ! Meksykańskie tacos i tuńczyk ? A czemu nie , chciałabym przekonać wszystkich, że pyszne jedzenie nie oznacza wielogodzinnego stania pr...

Frittata to rodzaj włoskiego omletu, do którego można napakować niemal wszystko :)Tym razem zapraszam na frittatę, do której użyłam buraka liściowego z mojej działki ;) wzbogaciłam go cebulą i parmezanem - całość smakowała naprawdę świetnie!fritt...

Dzisiejsza propozycja to błyskawiczny sos na bazie szpinaku oraz koperku. Idealny do ryb ale równie wybornie bedzie smakował zwyczajnie z makaronem. Piękny kolor i świetny smak przekona każdego "niejadka" do szpinaku.Banalnie prosty a przepyszny..ŁapS...

Kolejna wariacja na punkcie rosyjskich tylek, po różach (przepis) przyszedł czas na kolejne kwiatki. Do ich wykonania użyłam kremu maślanego, a jeśli chodzi o samo ciasto jest to cytrynowa słodkość na jogurcie naturalnym, wypełniona rabarbarem. :)SKŁAD...

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

Tarta z łososiem i szpinakiemTarta z łososiem i szpinakiemReceptura:3 - 4 porcje400 g świeżych liści młodego szpinaku 1 duża cebula2 łyżki oleju rzepakowego 150 g wędzonego łososia300 ml kwaśnej śmietany2 jajka150 g serka śmietankowego (na sernik)150 g...

W końcu na talerzach zaczyna robić się kolorowo. Nie ma opcji, by na twarzy nie pojawił się uśmiech patrząc na pyszniącą się przed nami zieleń. W tym daniu jej nie brakuje. Zielone szparagi i groszek to świetna para. W połączeniu z mlekiem kokosowym, b...

Kasza jaglana stała się ostatnio bardzo modna (i dobrze, bo zdrowa jest!), dlatego staram się Wam podsuwać różne pomysły na jej wykorzystanie. Dziś propozycja obiadowa albo sałatkowa jak kto woli. Kasza ugotowana na sypko, do tego chrupiący bro...

Sałatka na grilla zawsze oznacza jedno – jest na tyle ciepło, że od morza do Tatr rodacy zaczęli masowo uprawiać sport narodowy, jakim jest grillowanie. W ruch idą rozpałki, trociny, gazety, węgiel i brykiety,a co więksi perwersi używają benzyny. Zaczy...

Według raportu NIK na temat ochrony powietrza przed zanieczyszczeniami w Polsce, okazuje się że jesteśmy w czołówce krajów Unii Europejskiej pod względem smogu. Maksymalne średnioroczne stężenia pyłów zawieszonych były niemal dwukrotnie w...

Na targowiska powoli wkracza barokowy przepych. Od zieleni różnych liści może się zakręcić w głowie. Brakuje mi jeszcze czerwieni owoców, ale na wszystko przyjdzie czas.Jestem z tych, co do pełni smakowego szczęścia potrzebuje choćby kawałeczka chleba....