Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Składniki:1 porcja rosołowa z kurczaka;2,5 l zimnej wody;Biała część pora;1/4 średniego selera;1 średnia pietruszka;3 średnie marchewki;Pęczek natki pietruszki;200 g koncentratu pomidorowego;200 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki);2 łyżki...

Zupa pieczarkowa to jeden z wielu smaków dzieciństwa, kojarzy nam się nieodłącznie z domem rodzinnym i pysznymi obiadami, które szykowała dla Nas mama. W prawdziwej zupie pieczarkowej musi być dużo pieczarek, warzyw, odrobina makaronu i natki pietrusz...

W Święta powinniśmy odpocząć i spędzić miły czas z rodziną. Dlatego nie mam ochoty spędzać kilku godzin w kuchni przygotowując Czytaj dalej

Rozgrzewająca zupa krem z warzyw … aromatyczna i bogata w smaku … podawana z chrupiącymi grzankami z żytniego pieczywa. Idealna na październikowe chłody. Przepis na dużą rodzinną porcję, polecam  i na obiad i na kolację   dla dzieci i do...

Barszcz czerwony z uszkami to bez wątpienia potrawa znajdująca się w czołówce listy moich ulubionych, a żadne inne danie nie kojarzy mi się tak bardzo ze świątecznym wieczorem. Jest to także obowiązkowa pozycja wśród 12 wigilijnych dań. Tradycyjnie  w ...

Pierogi z mięsem gotowanym to kolejny świetny pomysł na wykorzystanie mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu. Najczęściej robię z ud kurczaka i wtedy mięso znika samo od razu. Tym razem miałam istną mieszankę - szyję z indyka, troszkę wytrybowanych kośc...

Słońce świeci, ptaki śpiewają, aż wreszcie chce się żyć! Pozostało zaledwie kilka dni do świąt wielkanocnych, więc na pewno w każdym domu panuje lekko nerwowa atmosfera doczyszczania każdego kąta w domu, polerowania szklanek i trzepania dy...

"Juiceman" Andrew Cooper - to kolejna świetna książka która zasiliła moją domową biblioteczkę a to za sprawą Wydawnictwa Buchmann, Bardzo dziękuję ,że mogłam ją przejrzeć kiedy inni dopiero o niej marzyli ;-)Okładka zachęca i to bardzo (szczególn...

VEGAN BANANA-TAHINI MILKSHAKEMilkshake bez mleka? Nic prostszego. Tahini zmiksowane z wodą z powodzeniem je zastąpi. A gdy doda...

Jakoś strasznie nie chciało mi się wybrać na te warsztaty, ale to wynikało z ogólnego braku weny w gotowaniu (co widać po ilości postów).Na szczęście mój niezawodny mąż, który jak nikt potrafi mnie zmotywować i dopingować załadował mnie i dziecia...

Zapraszam na podsumowanie akcji na FB - Błyskawiczne Piątki- 8 lipca!Poniżej znajdziecie wszystkie przepisy z tego dnia. Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Naleśniki bezglutenowe z czereśniami i twarogiemRurki francus...

Kolejny w Notatniku Kuchennym gulasz. Tym razem jest on jesienny, z dynią, żurawiną, śliwkami i papryką. Smaku i koloru dodają mu też główki brukselek.* JESIENNY GULASZ WIEPRZOWY Z DYNIĄ *kolory jesieni, pomarańczowa dynia, czerwona żurawina i zielona ...

Doszłam do tego, dlaczego tak trudno mi było/ jest wrócić.Blog przez lata był moim pamiętnikiem, w którym codziennie dość dokładnie pisałam co u mnie. Zapisywałam tu każdy wzlot i upadek. Przez ostatnie niesamowicie zawirowane miesiące zaniedbałam to,...

Okazuje się, że mam wiele wspólnego z Nowozelandczykami, mieszkańcami Nowej Zelandii, albo inaczej, jak ich Anglicy i Amerykanie nazywają - Kiwis. Otóż, podobnie jak oni, mam obsesję na punkcie buraka. Podobno, nie byłam tam jeszcze, buraka jedzą w każ...

ŁopianSkładniki :Przygotuj po 5 g rozdrobnionych suszonych ziół :kłącza rabarbarukorzenia łopianuliści szczawiu polnegokory wiązu1/2 l alkoholu 70 %1 l czerwonego wytrawnego wina gronowegoSposób wykonania :Wszystkie zioła wsyp do czystego suchego...

Próbowaliście kiedyś mięsnych klopsików marynowanych w aromatycznej, słodko-kwaśnej zalewie? Są pyszne, i doskonale spiszą się jako zimna przekąska.Składniki:400 g. mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 cebula1 duży ząbek czosnku1 niewielka czerwona pap...