Przepis na Kiełbasa gruba

Pisałem na profilu fejsbukowym, że nadchodzi ciekawe wydarzenie kulinarne w Lublinie, podczas którego będzie można skosztować blisko 140 potraw i produktów regionalnych. I tak też się stało - 20 lipca w lubelskim Skansenie zorganizowano XIV edycję konk...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Dziś chcę Wam podsunąć kilka pomysłów na wielkanocne menu. Jestem pewna że...

Z takich pysznych składników tylko super pyszna rzecz mogła powstać! fot. D.SzymborskaNie lubię zwykłych muffinek kojarzą mi się z olejem. Brr tak jakbym jadła olej z jajkami i cukrem, jeszcze większe brrrr. Ale to, że mam foremkę do muffinek daje więc...

Się dziurkuje....dwie kurtki i można biegać w podwójnych zawodach! fot. T.Pobudka, śniadanie (grillowana kromka chałki z serem, szarpaną szynką i jajkiem sadzonym plus kawa z mlekiem) do auta i do Falenicy.Najpierw odebraliśmy mapę i kartę kontrolną, w...

Andrzejki już jutro! Przygotuj Andrzejkowe Party z Moja smaczną kuchnią! Bogate menu, pyszne sałatki, drożdżowe wypieki, udanej zabawy!Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicyBrokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBukiet sałat z brokułami i jajki...

Zapraszam was na fotorealcję z mojej kulinarnej przygody w Stanach Zjednoczonych. W sumie spędziłam w Atlancie 5 miesięcy i robiłam sporo zdjęć tego co jadłam na mieście I jak? Macie jakieś wrażenia z po obejrzeniu przeglądu mojego telefonu? Oczywiście...

Na blogu znajdziesz zbiór przepisów - moich propozycji na Wielkanoc - zerknij do zakładki, by zobaczyć wszystkie. W moim rodzinnym domu na Wielkanoc zazwyczaj jest sernik. Rzadko babka. Pascha czy mazurki to desery świąteczne zupełnie nieznane z domu. ...

Każda podróż wnosi coś nowego do mojej kuchni. Odkrywam nieznane mi wcześniej smaki, poznaję nowe dania i produkty i zaprzyjaźniam się mocniej z wcześniej mi znanymi. Tak też było w czasie mojej jesiennej podróży do Madrytu.Wyjechałam pod s...

Nikomu nie trzeba żurku zachwalać. Dla wielu jest to ulubiona zupa. Moja też, chociaż robię ją rzadko.Każdy ma swoją wersję tej zupy. A nie jest łatwo uzyskać ten idealny, zrównoważony smak umami, kwaśności i wyrazistości.Ja uwielbiam tę zupę bar...

Żurek na ZakwasieZakwas na ŻurekBiała Kiełbasa w Sosie ChrzanowymZupa Krem z RzeżuchyGalaretki Drobiowe TymbalikiKeksJajka Faszerowane Oliwkami w Kształcie SowyJajka Faszerowane Fetą w Kształcie KurczakówRoladki z Szynki z ChrzanemZupa ChrzanowaJajka F...

,,Jest taki dzień, bardzo ciepły choć grudniowy..."Niech magiczna noc Wigilijnego WieczoruPrzyniesie ludziom spokój i przyjemność.Niech każda chwila Świąt Bożego NarodzeniaŻyje własnym pięknem,A Nowy Rok obdaruje CiebiePomyślnością i szczęściem.Najpięk...

Zapraszam do cyklu poświęconego książkom. Tym, które w minionym czasie przeczytałam sama albo ze swoimi dziećmi. Co nam się podobało, co mniej? Co polecamy?biblioteczka dzieci"Dalsze przygody Misia Uszatka" Czesław Janczarski (ilustracje: Zbigniew Ry...

Szare kluchy ze skrzyczkamiSzare kluchy ze skrzyczkami to jedna z najpopularniejszych potraw ziemniaczanych Poznania. Spotkać je można w całej Wielkopolsce. Kluski ziemniaczane w zależności od regionu Pyrlandii nie tylko są inaczej nazywane, ale także ...

Brakuje zielonego, ale jak nie było w lodówce, to trudno fot. D.SzymborskaNazwa potrawy oznacza bałagan. Choć dla mnie bardziej wiąże się z porządkiem w lodówce. Tunezyjczycy używają specjalnej kiełbasy i suszonego mięsa, ja wykorzystałam kawałek pęta ...

Święta, święta i po świętach! Za kilka dni Sylwester, może nie doradzę Wam w co się ubrać, ale w kwestii menu możecie na mnie liczyć, zwłaszcza, że lista liczy 100 pysznych i pomysłowych przekąsek na Sylwestra i karnawałowe szaleństwo! A co ciekawego z...

Dzisiaj troszkę inaczej, niż standardowo - nie będzie przepisu, będzie za to relacja. W tym roku zdarzyło się tak, że po kilku latach marzeń i wizyt palcem po mapie udało mi się odwiedzić Portugalię :) Rejon totalnie dla mnie nieznany, jak i całe połud...