Przepis na kaszanka

Wczoraj czytając przed snem najnowszy numer Ust (to nie jest reklama), natrafiłam na takie fragmenty wywiadu Łukasza Kaniweskiego z Jerzym Vetulanim:"Z gustem kulinarnym jest trochę jak z seksem. Niektórzy lubią przekraczać granicę i mają skłonność do ...

Oj, wciągająco działają inne, różne rzeczy. Ale wiernie wracam do mojej ukochanej lawendowej kuchni;) Dobrze, że mój Mały Pomocnik szybko rośnie i pomaga ;) I stawia wymagania. Życzy sobie zawsze ciasteczka i zawsze to ma być coś "dobrego", a więc raze...

Już w ten weekend rozpoczyna się majówka, a wraz z nią sezon grillowy, który potrwa aż do późnej jesieni. To dobrze, grillowanie jest sprzymierzeńcem Twojej diety. Pod warunkiem, że unikniesz kilku częstych błędów. Grillowanie to wspaniały sposób obrób...

Płynne CzwartkiPo długiej przerwie wracam z Płynnymi Czwartkami, czyli czwartkowymi przepisami na zupy :)Ponieważ jest zima potrzebujemy rozgrzewających i sycących potraw i taką właśnie jest kremowa zupa ziemniaczana, którą dziś przygotowałam. Zu...

Od ponad tygodnia mam fazę na tofu. Smażone, pieczone, marynowane, każde! Kilka dni temu uzbroiłam się po zęby w kauflandowskiej promocji, dlatego mogę Was teraz męczyć przepisami na to tekturowe "paskudztwo" (jeśli przegapiliście promocję w Kauflandzi...

Wróciłam. I jak na razie nie planuję ponownie uciekać na tak długi czas. Kiedy na blogu straszyły stare przepisy, ja leniłam się na Śląku, wcinając babcine obiadki i spacerując w 32 stopniach z Małecką pod pachą. Wieczorami zdarzało mi się nawet biegać...

Nie wiem jak u Was, ale sobotni obiad gdy tylko dopisze pogoda najlepiej smakuje na świeżym powietrzu. Sobota pozwala na odrobinę szaleństwa i poeksperymentowanie na grillu.Kiełbasa, kaszanka to za mało trzeba dorzucić coś ek...

Produkcję czas zacząć. Postanowiłem na pierwszy rzut zrobić białą kaszankę. Przepyszna;)Składniki400 g grubej kaszy jęczmiennej600 g wątróbki drobiowej2 średnie cebule1 łyżka majeranku1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 łyżeczka soli1 łyżeczka ...

Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione ...

Dieta bezglutenowa co można jeść? Dieta bezglutenowa jest jedynym sposobem na uniknięcie objawów alergii na to białko, u osób cierpiących na celiakię, dieta bezglutenowa jest na chwilę obecną jedynym dostępnym lekarstwem. Jak ułożyć menu bezglutenowe? ...

Wiecie czym jest Night Bite? Night Bite to super wydarzenie, podczas którego oprócz pysznej zabawy możecie skosztować prawdziwych, streetfoodowych dań. I to przygotowanych przez nie byle kogo, bo przez Super Kucharzy, Chefów i ich Super Pomocników. Był...

Rolada z kaszanką i boczkiem będzie hitem na świątecznym stole. Dzięki dodatkom pierś z indyka nie jest sucha. Polecam bo robi się ją szybko. Można ją jeść i na ciepło i na zimno.80 dkg piersi z indyka20 dkg boczku wędzonego4 kaszanki1 cebulasól, piepr...

Moje dziecko zasiadło dziś na balkonie z wielkim notesem i piórnikiem pełnym kredek i zaczęło sporządzać listę potraw na grilla. Prostsze słowa zapisywała, trudniejsze rysowała - kiełbasa, kaszanka, boczek, karkówka...- Mamo!!! co jeszcze można grillow...

Uwielbiam to połączenie, kapary nadają akcentu całej potrawie i nie jest mdła.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:2-3 małe cukinie300 g kaszanki z kaszą jęczmienną 1 cebulapęczek tymianku2-3 łyżki kaparów zioła włoskie w młynkusólpieprzolej do smażenia1/ Cebul...

W minioną sobotę miałam przyjemność znaleźć się w odpowiednim miejscu i o odpowiedniej porze - w SmArt Studio przy ulicy Hożej 51 odbyły się warsztaty kulinarne "Piękno w Smaku". Gospodarzem (chyba można tak powiedzieć) warsztatów był Olivier Jan...

To książka, która otwiera głowę! Znajdziecie w niej trochę przepisów i blisko pięć tysięcy pomysłów na ciekawe połączenia smaków, z których możecie zrobić śniadanie, przystawkę, danie główne, deser albo cokolwiek podpowie Wam wyobraźnia. Decydujecie sa...