Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Moje jesienne śniadania są dosyć monotematyczne. Wszystko kręci się wokół jabłek, śliwek, gruszek i fig. A żeby nie było aż tak nudno, to owoce od czasu do czasu karmelizuję. Uwielbiam owoce w tej wersji i dzisiaj każda z moich propozycji zawiera właśn...

Dzień Dobry :-) U mnie od rana świeci słoneczko, wiatr ustał, szkoda tylko, że śnieg przestał padać, bo myślałam, że dłużej będzie :-) Nie wiem, czy jedliście już, czy lubicie carpaccio z pieczonych buraków?? Jak jadłam kiedyś w restauracji, bardzo mi ...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Nieodłącznie kojarząca się z wiosną i beztroskim dzieciństwem. Pamiętam, że jako dziecko zawsze prosiłam o dokładkę przepysznej, różowej zupy. Najlepszą botwinkę gotowała babcia Zosia. W garnku poza młodymi bur...

Składniki :5 średnich buraczków ćwikłowych1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennej2 łyżeczki soku z cytrynysólpieprzcukierSposób wykonania :Buraczki dokładnie umyj, włóż do garnka, zalej gorącą wodą i ugotuj do miękkości. Następnie buraczki odcedź, wys...

Zupa krem z buraczków i mleka kokosowego jestwyjątkowo smaczna, i sycąca. Dodatkowo jej walory wzbogacają składniki odżywcze i prozdrowotne buraczków o których pisałam w pościehummus z buraczkóworaz mleka kokosowego bogatego w olej kokosowy...

Jeżeli macie ochotę na obiad bez mięsa, bo na przykład może przed Wielkanocą srogo pościcie, a lubicie zarówno grzyby, ser jak i pietruszkę oraz ryż i - oczywiście - buraki (chociaż tutaj nie mają bardzo wyraźnego smaku, służą bardziej nadaniu ciekawsz...

Kolorowa i bardzo smaczna. Wegańska tarta na delikatnym, kruchym cieście, z dodatkiem pieczonych buraczków, selera, fasoli jaś i świeżych ziół. Tartę można jeść samą, z dodatkiem ulubionego dipu lub bukietem świeżych, sezonowych warzyw.Składniki:Na ci...

Zupa botwinkowa to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup i już od kilku lat w sezonie gotuję ją bardzo często. Ogółem to zawsze mam w lodówce garnek jakiejś zupy, bo w sobotę przygotowuję większą porcję na kilka dni, a w tym tygodniu padło właśnie ...

PAPRYKA MARYNOWANA Z MIODEMJak w domu przygotować wspaniałą paprykę marynowaną z miodem na zimę- sprawdzony przepis krok po kroku.Marynowana papryka przygotowana na zimę z miodem - świetna jako dodatek do obiadu, sałateklub kanapek. Przygot...

Zupa kalafiorowa fot. Moja Książka KucharskaZupa kalafiorowa.Przepis na pyszną zupę kalafiorową.Pyszna zupa kalafiorowa z ziemniakami, makaronem i pachnącym, posiekanym koperkiem - jest jedną z najbardziej popularnych polskich zup. Zupa kalafiorowa ugo...

Taka piękna i słoneczna wiosna za oknem, że jedzenie też musi być wiosenne. U mnie obowiązkowo w lodówce mają zaszczytne miejsce rzodkiewki i szczypiorek, które Właśnie teraz najlepiej mi smakują i kojarzą się z kwitnieciem wszystkiego :) A obok nich n...

Na kuchnię podkarpacką wpłynęły nie tylko lokalne produkty i tradycje, ale również ludność napływowa, która w różnych okresach zasiedlała te ziemie. Stąd między innymi silne wpływy kuchni kresowej, która na Podkarpaciu jest dobrze znana i zadomowiła si...

Buraczki to moje ulubione warzywo. Można z nich stworzyć mnóstwo potraw, nie ograniczając się do tartych buraczków jako dodatek do obiadu. Burak jest niesamowity. Jest cennym warzywem, Dlaczego więc określenie "burak" w odniesieniu do człowieka oznacza...

Przepyszne danie z prostych i zdrowych składników. Wiele osób ma problem z tym, jak przygotować dorsza, który uchodzi za dość suchą rybę, przez co niewiele osób sięga po nią w sklepie. Ja podpowiem Wam jak przygotować tę niezwykle zdrową atlantycką ryb...

Składnikibulion drobiowy, 2lmarchewka,2sztpietruszka,1sztseler, 1/2sztbotwinka,2pęczkiburaczki młode,3sztkoperek,1pęczeksól, pieprz,maggi,do smakuPrzygotowanieWarzywa o...

"Szybki i bardzo smaczny obiad - puree z batatów, "schabowy" z boczniaka i buraczki po ukraińsku."Składniki puree (dla 3-4 osób):3 bataty1 łyżka masła (można w zamian lub dodatkowo dać słodką śmietankę 2-3 łyżki)sól, pieprz, chilli w płatka...