Przepisy z kategorii Botwina

Moja rodzina w sezonie zajada się botwinkową zupą. Niestety sezon na to warzywo trwa zbyt krótko, aby móc się nim w pełni nacieszyć. Dlatego postanowiłam, żew tym roku zapakuję botwinkę do słoików, tak aby w środku zimy można było ugotować naszą ...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Nieodłącznie kojarząca się z wiosną i beztroskim dzieciństwem. Pamiętam, że jako dziecko zawsze prosiłam o dokładkę przepysznej, różowej zupy. Najlepszą botwinkę gotowała babcia Zosia. W garnku poza młodymi bur...