Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Hummus to jedna z moich ulubionych przekąsek, chyba najczęściej robione przeze mnie w domu danie. Przed podróżą do Izraela zawsze robiłam je na bazie zmodyfikowanego przepisu Tomka Woźniaka, w którym do tej pasty z cieciorki dodaje się świeży czosnek i...

Potrawa, która łączy ze sobą w harmonijną całość tradycje kulinarne z różnych zakątków świata. Szarpane mięso długo pieczone jest niesamowicie delikatne - w wersji dla prawdziwego mężczyzny ;) będzie to łopatka wieprzowa przygotowana w pomidorowy...

Przychodzimy w leniwą sobotę przed godziną otwarcia: drzwi otwarte, w kuchni pełna mobilizacja, a na stolikach kartki z rezerwacją. Strategicznie przywłaszczamy sobie ostatnie wolne miejsca przy oknie i oczekując na jedzenie przyglądamy się napływający...

Zawsze powtarzam, że ziemniaki to moje najukochańsze warzywo i że nie wyobrażam sobie gotowania bez nich. Robię z nich bardzo wiele dań i przyrządzam je na różne sposoby. Najlepiej smakują mi pieczone, lub przygotowane na patelni.Mam dla Was małą...

Zdrowa, aromatyczna i smaczna ryba z posmakiem czosnku i cytryny w pysznym gęstym sosie śmietanowo koperkowym jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad.Pyszny obiad przygotowałam na patelni od FirmyBallarini. Powiem Wam, że patelnia sprawdziła się...

Pulpety z czarnej soczewicy w sosie szpinakowo- kokosowymBlack lentil "meatballs" with spinach and coconut sauce, for English scroll downAch to danie zdecydowanie nadaje się na miano tych, które nie dają spokoju i kuszą, żeby go zrobić natychmiast. Oso...

Ostatnio na moim talerzu, a tym samym tutaj króluje kolor pomarańczowy, którego ogólnie nie lubię! Sprawczynią tego zamieszania jest królowa jesieni, czyli dynia :) Sama w sobie nie ma w sumie charakterystycznego smaku i dlatego jest tak uniwersa...

Ktoś, kto od podszewki zna zakamarki Wrocławia na pewno skojarzy kultowy lokal Barbara, który po wielu latach wrócił na kulinarną mapę miasta. W ostatnich dniach ... Post Przebudzenie wrocławskiej kuchni – nowe menu w Barbarze pojawił się poraz pierwsz...

Wołowina w sosie z pomarańczy i pierników z dodatkiem śliwek suszonych. Pachnie świętami już podczas jej przygotowania. Zastanawiacie się czy takie połączenie jest dobre. Zapewniam że zasmakuje wam. Święta kojarzą się z piernikiem i pomarańczami,...

Nie raz kupuję całego łososia, porcjuję go i część trafia do zamrażarki. Aby później urozmaicić posiłek dodaję do ryby różne dodatki. Dzisiaj właśnie tak jest, bo zrobiłam kotlety z łososia z kaparami i oliwkami. Składniki:600 gram łososia150 gram świe...

Bardzo smaczne i proste do przygotowania skrzydełka w aromatycznym ostrym sosie pomidorowym z dodatkiem chilli, ze słodko kwaśnym posmakiem. Skrzydełka przygotowałam z sosem Madziarów, który otrzymałam do przetestowania odFIRMY FOLWARK.1 kg skrzy...

Kolejna wersja dania dla miłosników podrobów. Tym razem żołądki duszone w sosie z pieczarkami. Pyszny sosik podałam z kaszą bulgur i ogórkami z czosnkiem z domowych przetworów.składniki:800 g żołądków drobiowych, u mnie z kurczaka300 g pieczarek1 łyżka...

Sos pomarańczowo-miodowy wydobywa z czerwonej kapusty niepowtarzalny aromat i smak. Kaczka podana na takiej kapuście zaskarbi serca Waszych gości podczas świątecznego czy rodzinnego obiadu. Jako dodatek proponuję podać malutkie kluseczki.Przepis ...

Cykoria już u nas gościła w sosie do makaronu.Warto po nią sięgać, bo zawiera mnóstwo cennych składników m.in. witamin i minerałów, jak sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, karoten i witaminy B1, B2, C, kwas foliowy. Delikatną...

Witajcie moi mili :)Wreszcie znalazłam chwilę czasu, aby przygotować kacze piersi, które leżakowały w moim zamrażalniku.Wyszły bardzo smaczne, choć na życzenie mojej córki niezbyt krwiste.Polecam, to nie jest trudne.SKŁADNIKI:2 piersi z kaczki ze skórą...

Składniki:2 kg łopatki wieprzowej3 cebule6 ząbków czosnkułyżeczka mielonego kminku, rozmarynu, tymiankułyżeczka chilli, soli, pieprzułyżka Ajvar ostryłyżka przyprawy do karczkukilka kropel ciemnego sosu sojowego (do smaku)łyżeczka brązowego cukruSolank...