Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Choć nadal panuje nam listopad, to powoli zaczynam myśleć o Mikołajkowych prezentach dla bliskich. Poszukując nowych tkanin natrafiłam na przepiękną bawełnę w gwiazdki, w czerwonym i jasnoszarym kolorze. Początkowo nie miałam na nią konkretnej koncepcj...

Już niedługo na blogu zorganizuję KONKURS, w którym do rozdania będę miała książki kulinarne "Życie jest słodkie z cukrem królewskim" :) Znajdują się tam przepisy na drinki, ale też pyszne słodkości. Żeby Was zachęcić do wzięcia udziału, przetestowałam...

"Ania, to nie tak... źle... nie tak trzymasz nóż..." Takich pięknych zwrotów ze stoickim spokojem nasłuchałam się pewnego pięknego dnia w budynku przy ul. Międzynarodowej w Warszawie. Znacie tego Pana z białym wąsem??? Tak, tak, to Kurt Scheller i ja...

Witajcie kochani :)Dzisiaj w menu:Proponujemy proste danie z makaronem linguine. Niezwykle smaczne i meeega proste. Takie szybkie danie jak nie mamy pomysłu i czasu na jakieś specjalne kuchenne wytwory ;)Jesienne dni coraz bardziej dają się we zn...

Ostatnio zupełnie przez przypadek wpadł mi w ręce, a ściślej rzecz biorąc w oko, wpadł mi przepis na bardzo stare danie, które urzekło mnie swą prostotą, a przede wszystkim stosunkiem jakości do ceny. Europejczycy ze swoim eurocentryzmem powiedzieliby,...

Jesień nie należy do moich ulubionych pór roku. Surykatki zdecydowanie wolą lato. Ta przedzimowa pora ma jednak trochę plusów. Jednym z nich i to dużym są dynie.W zeszłym roku dynia królowała u nas w postaci zup dyniowa- odsłona nr 1 i dyniowa- odsłona...

Gulasz mięsny to takie danie które wystarczy "podrasować" jakimś jednym lubwięcej dodatkowymi składnikami i gotowe. Dziś proponuje z dodatkiem dyni...Zapraszam! Składniki50 dagkarkówki25 dag dyni hokaido1 cebulasól, pieprz...

Moja mama nauczyła mnie robić najlepszy krupnik. U nas dodaje się do niego śmietankę i zawsze przygotowuje się go na bazie rosołu. Jako dziecko nigdy nie jadłam krupniku poza domem, bo żaden nie przypominał zupy mojej mamy i we wszystkich pływała masa ...

Dacie się skusić na sałatkę z mozzarellą, awokado ipomidorami?Kolorowa, wsmaku delikatna, pachnąca bazylią, z chrupiącymi nasionami słonecznika i zaskakująca w smaku. A dzieje się tak za sprawą oleju dyniowego, którym ją doprawiłam. O...

Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z budyniem. Ciasto jest lekkie, proste do zrobienia i bardzo dobre.Składniki:250 g mąki80 g cukrupłaska łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią8 g (pół małej paczki) proszku do pieczenia80 g margaryny2 łyżki śmietany1 jajko3 c...

Dzisiaj zapraszam na pizzę z salami, pieczarkami, pysznym sosem pomidorowym i mozzarellą.Domowa pizza - wiadomo - najlepsza :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki -500 mltorebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwyok. 3/4 szklanki letniej wod...

Jakiś czas temu w sieci pojawił się przepis na bardzo szybie placuszki bananowe. Pozornie rewelacja dwa składniki, belndujemy, smażymy i ... No właśnie, to smażenie do najłatwiejszych nie należy. Trzeba mieć trochę wprawy. Wyrzuciłam połowę i się zniec...

Składniki:+/- 1 kg schabudwie garście suszonych owoców nie siarkowanych(u mnie śliwki i morele)sól do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Schab oczyszczamy ze zbędnych błonek.Długim i wąskim nożem nacinamy otwór przez środek mięsa.Owoce kroimy w paski, k...

Już po świętach, ale nadal w jajecznym klimacie :P. Pyszna pasta do kanapek z jajek i piersi kurczaka z dodatkiem suszonej żurawiny i szczypioru (zrabowanego z ogródka mojej siostry, wraz ze szczawiem z którego zupka już wkrótce).Składniki:- 7 jajek ug...

No to dzisiaj konkretne drugie śniadanie, co by się wzmocnić przed weekendem i nie głodzić w szkole czy w pracy, bo wiadomo, że to nie sprzyja, nie wypada i generalnie służyć, nie służy. Sałatka z makaronem pełnoziarnistym będzie w sam raz, bo nie jest...

Kolejny odcinek serii "pomysły na drugie śniadanie". Dziś na śniadanie lekka sałatka z tłustym serem feta ( Tłusty Czwartek zobowiązuje ;)), podawana z waflami ryżowymi i selerem naciowym do pochrupania. Ser feta i pestki słonecznika w sałatce sprawią,...