Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

W swoich kulinarnych wędrówkach trafiam również do miejsc starszych (niż kilka tygodni czy miesięcy), które dzięki swojej kuchni przyciągają klientów już od lat. Do lokali, które proces docierania się mają już dawno za sobą i dzięki doświadczeniu w pro...

W miniony weekend, na zaproszenie Spiżarni Warmińskiej miałam okazję i zaszczyt poznać Warmię, jej wspaniałych mieszkańców oraz warmińskie specjały kulinarne. Wraz z czterema bloggerkami, w tym jedną dziennikarką, przez trzy dni zwiedzałyśmy, jadł...

W tym miejscu, jeszcze kilka miesięcy temu, mieściły się restauracje Bali Cafe i Bistro de la Gare. Nad nieobecnością tej pierwszej bardzo ubolewam, teraz na aromatyczne curry będę musiała jeździć do Blue City. Dużą przestrzeń po wspomnianych zajęła re...

Uwielbiam obiady wszystko w jednym. Dostałam na urodziny książkę Jamiego Olivera, która zainspirowała mnie do tego typu dań, bo kto powiedział, że obiad to kawał mięsa, ziemniaki z sosem i surówka? ;) Nie miałam niestety wszystkich produktów, których u...

W zasadzie to tego posta miało nie być, bo w końcu to żadna filozofia zblendować wszystkie składniki i przelać do kubka, ale może jednak ktoś gdzieś w zakątkach internetu szuka inspiracji na szybkie śniadanie, więc się dzielę :) wszystko wrzucamy/wlewa...

Wybaczcie ciszę ale byłam w podróży.Tym razem odwiedziliśmy Maderę.Było to spełnieniem mojego marzenia podróżniczego.Od ponad pół roku byłam bardzo zafascynowana właśnie tym kierunkiem na mapie.Udało się i to była niesamowita przygoda. ...

Witam, chciałam wam przedstawić ciekawy przepis na niepowtarzalne ogórki konserwowe. Idealny dodatek do grilla lub przekąska do piwa.Składniki: 1 kg ogórków1 marchewka3 ząbki czosnku1 papryka3 łyżki...

Wiem, już nie raz chwaliłam się, że mam zdolnego męża, ale muszę , po prostu MUSZĘ, pochwalić się raz jeszcze. Kilka dni temu zrobił cepeliny. Mówię Wam, niebo w gębie.potrzebne składniki:1 kg ugotowanych, przestudzonych ziemniaków,0,5 surowych ziemnia...

Kasza jaglana w kolejnym, słodkim wydaniu. Tym razem w formie budyniu. Pyszny, delikatny, bardzo kremowy. Ugotowany na mleku kokosowym, z niewielkim dodatkiem sojowego. Podany z płatkami kokosa i malinami. Cudowny!Jaglany budyń kokosowy z malinami(2 ma...

Dzień dobry w nowym, ostatnim tygodniu lutego! Wiosna już coraz bliżej, z czego bardzo się cieszę :-). Mam nadzieję już niedługo schować głęboko do szafy wszystkie grube swetry i szaliki. A w oczekiwaniu na cieplejsze dni serwuję sobie kolorowe grzanki...

Pora wprowadzić tutaj trochę wiosny. Za oknami już zdecydowanie ją czuć, a co za tym idzie, nabieramy większej ochoty do działania. Sernik zawsze kojarzy mi się ze świętami, szczególnie Wielkanocą (przepyszny sernik z rosą w wykonaniu mojej Mamy na sta...

Składniki:gotowe ciasto francuskiejajkododatki do wyboru: np. ser żółty starty, wędzona papryka w proszku, mak, sezamPrzygotowanie:Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C.Pokroić ciasto na paski o szerokości około 2 cm i posmarować roztrzepanym jajkiem.Posy...

Wychodzę z założenia że zabawne podanie potrawy zachęca niejadków do jedzenia i tak było w przypadku moich dzieci. Jak zobaczyły ten barszczyk to od razu buzie im się uśmiechnęły tak jak temu barszczykowi. A najważniejsze że zjadły cały taler...

Nie wiem jak wy a ja uwielbiam suszone pomidory wprawdzie mają specyficzny smak i nie każdy za nimi przepada a ja często dodaję je do sałatek. Suszone pomidory z fetą i oliwkami smakują wyśmienicie. Polecam tę sałatkę bo bardzo dobra i szybka w przygot...

1 szklanka maki pszennej3/4 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej150g zimnego masła2 jajka2 łyżki wodyfiliżanka tartego parmezanu400g sera halloumi3 dojrzałe pomidory1 duża garść maleńkich pieczarek1/2 pęczka lubczykupieprz czarny grubo mielonyoliwa D...

50 g brązowego ryżu1 łyżka otrąb pszennych1/2 średniego banana100 ml wody100 ml mlekaszczypta soli1 łyżeczka miodu1/3 łyżeczki mielonego kardamonuodrobina gałki muszkatołowej1 plaster ananasajagody gojj/żurawinaMleko oraz wodę wlać do rondelka, dosolić...