Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Magazyn kulturalno-kulinarny Kukbuk znany jest chyba każdemu miłośnikowi gotowania, dobrego jedzenia i pięknych zdjęć. Ale Kukbuk to nie tylko wydawnictwo – to marka, pod której skrzydłami do sprzedaży trafiają rozmaite, wysmakowane produkty związane z...

Bardzo dziękuję firmie Rafex za podjęcie współpracy ze mną. Firma zajmuje się sprzedażą hurtową i detaliczną różnych mieszanek przypraw, herbat, kaw i wiele wiele innych. Zapraszam do zapoznania się z ofertą na stronie sklepu internetowego.Od fir...

Z niecierpliwością wyczekiwałam dnia premiery tej książki. Fantastyczna okładka wiele obiecywała. Oczami wyobraźni widziałam mnóstwo nowych bezglutenowych pyszności, które niebawem zagoszczą na moim stole. Liczyłam na wiele smakowitych wypieków – chleb...

Czy bakterie mogą być dobre? Czy to możliwe, że każdy z nas ma w swoim brzuchu osobliwe zoo pełne tych mikroskopijnych stworzonek? Czy mikrobiom może wpływać nie tylko na nasze zdrowie i samopoczucie, lecz także na osobowość oraz… wagę? Co wiemy o tych...

Cóż to za absurdalny pomysł!? Książki szkodliwe? Otóż tak, jeśli się je pożera. Ale nie pożera w znaczeniu „czyta namiętnie, jedną po drugiej” ani „czyta tak szybko, że to aż niewyobrażalne i nawet światło się wstydzi, że jest tak powolne”, ani „cierpi...

Witajcie w Nowym Roku :)Mam nadzieję, że rok 2016 będzie dla każdego z Was pomyślny :) Dzisiaj w ramach noworocznego prezentu mam dla Was przepis na masło orzechowe domowej roboty! Przepis jest bajecznie prosty, a efekt nie zawodzi- masło w smaku...

Bakłażan sam w sobie jest dość mdłym warzywem, ale odpowiednio obrobiony i przyprawiony świetnie podkreśla smak potraw :)Ja połączyłam go z brukselką dodając odrobinę kremu kokosowego.* 2/3 bakłażana* 1 cebula* ok. 20 brukselek* 2 łyżki kremu kokosoweg...

Kolejne z cyklu dań: Stoję przed otwartą lodówką i zastanawiam się co by tu zrobić na szybko z dostępnych składników" Ciasto francuskie- jest; Kiełbaski włoskie- są, Pecorino chilli- jest; Oliwki z migdałami-są, Śmietana 30% jest; Jajko - jest... no to...

... na 40-te urodzinki!Wiem, zdjęcie kiepskiej jakości. Musiałam je robić bardzo szybko w zaciemnionym pokoju na biurku. Wczesny ranek i zamknięte w pokoju my, koleżanki czekające z tortem na Kolegę-Jubilata, który nie miał zielonego pojęcia co g...

Świetna jako surówka lub samodzielne danie. Bardzo szybka w przygotowaniu.2 małe, młode, podłużne cukinie cukinie (u mnie żółte)1 opakowanie ulubionych kiełków (u mnie mieszanka, kupiona w Biedronce)1 łyżka oliwy z oliweksól i pieprz do smakuJa swoje c...

Drożdżówki z wiśniami i kruszonką – najlepsze jeszcze lekko ciepłe, dobre również na następny dzień jako śniadanie np. do pracy ;)- 1/2 kg mąki pszennej- 250 ml letniego mleka- 80 g miękkiego masła- 1/3 szklanki cukru- 1 duże jajko- 1/2 łyżeczki soli- ...

Miruna tikka masala w mojej odsłonie.Zamiast ryby można użyć kawałki kurczaka (filet)Potrzebujemy:- 500 g filetu z ryby (u mnie Miruna)- ryż basmati- duży jogurt naturalny (500 ml)- śmietana 30 % (250-300 ml)- masło 2-3 łyżki- 2 średnie cebule- 2-3 ząb...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...

Zupa idealna. Jeśli mamy oczyszczone kurki to jej przygotowanie zajmie nam 40 minut. Jest pyszna! Potrzebujemy:- włoszczyzna (2 marchewki, 1 duża pietruszka, por, seler)- 40 dkg kurek- 50 dkg ziemniaków- 1 duża cebula - śmietanka słodka 18...

Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka1 szklanka wody1 jajko1-2 szklanki mąki1 łyżka oleju + dodatkowy olej do smażenia1 szczypta solifarsz:ser żółty10 dużych pieczarekpuszka kukurydzyCito naleśnikowe: Wszystkie składniki razem mieszamy w mikserze i...

Trzy dni do świąt. Chce się już jeść rybnie, ale jeszcze bez karpi. Idealnym, szybkim i pysznym obiadem, który przygotować można w przerwie sprzątania, są krewetki. Czego potrzebujemy? Krewetek (tak naprawdę dowolnych), świeżego lub suszonego chili, cz...