Przepis na kapusta z kiełbasą

Przyznaję, że podeszłam do tego wyzwania pełna trwogi wielka tuszka wyglądała dość przerażająco, a perspektywa spędzenia całej niedzieli na doglądaniu gęsi nie wydawała mi się specjalnie atrakcyjna. Na koniec dnia naprawdę się z nią zżyłam i pr...

Wyobraź sobie, że bierzesz do ręki książkę kulinarną, której tytuł wydaje się z góry przesądzać o zawartości. Czy otwierając zatem „Kuchnię grecką” spodziewasz się ujrzeć inną, niż tradycyjną zawartość talerzy Hellady?Ja w każdym razie pozwoliłam...

Była niedziela i razem z Madzią chcieliśmy choć na chwilę wyrwać się z Warszawy na obiad. Nasz wybór padł na oddalony o kilkadziesiąt kilometrów od Warszawy Grodzisk Mazowiecki. To właśnie tam znaleźliśmy Restaurację Gniazdo, która [...] Post Restaurac...

Firma SyS to rodzinna firma, założona w 1990 roku. Warzywa używane podczas produkcji dań są uprawiane i suszone nieopodal niewielkiej wsi Zamiechów, na czarnoziemach Podkarpacia. Założyciele szczególną wagę przykładają zarówno do smaku, jak i wartości ...

Bigos zawsze robię tak jak moja Mama, czyli pół na pół z kapusty kiszonej i surowej. Cała tajemnica pysznego bigosu to po pierwsze smaczna kapusta kiszona (jeśli ją kupujecie, zwracajcie uwagę, by była jak najjaśniejsza), po drugie sporo różnorodnego m...

Na naddunajskim tarasie dobrze smakuje nawet zwykły koźlak, ale Budapeszt kryje o wiele więcej smakołyków. Zapraszam. Do Budapesztu mamy niedaleko, a ostatnio zdaje się, że nawet znacznie bliżej i to przecież nie dlatego, że połączenie otworzyły tanie ...

Praca nad projektem przedszkola ciągnie się w nieskończoność, a w brzuchu burczy... przecież coś trzeba jeść. Wpadł mi do głowy szybki pomysł na kurczaka z brokułem i fetą, wiec wzięłam się za zrobienie obiadu. Ostatnio nie mam czasu na gotowanie...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i jestem pewna, że każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów...

Czasami potrzeba kogoś z zewnątrz, kto ogarnie. Zuza Zak wyjechała z Polski w wieku 8 lat. Dzisiaj wraca z książką Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. I jest to jedna z najlepszych, jaką widziałem! Jeśli lubicie podejmować gości z zagranicy czymś w...

Ten pasztet powstawał bardzo spontanicznie. Upiekłam chleb, co nie zdarza mi się ostatnio za często, bo w ogóle rzadko jadam pieczywo. No więc chleb upiekłam, ale okazało się że nie mam z czym go jeść. Serów ostatnio nie jadam, strączków w puszce nie m...

Szybki i smaczny kapuśniak Ten kapuśniak będzie szybki ale również i  smaczny. Nie będzie gotowany na mięsie czy żeberkach jak przy tradycyjnym kapuśniaku. Będzie na dobrej kiełbasce, boczku i jeśli macie to jakiejś dowolnej wędzonce pozostałej w lodów...

Może nie jest to najmniej kaloryczna potrawa na świecie, ale i taką od czasu do czasu można zjeść. Za to na pewno jest pyszna i sycąca a porcja przygotowana z tego przepisu starcza na kilka dni- z zamieszczonych poniżej składników wychodzi ok.20 gołąbk...

Nasze ciało jest cudem i potrafi robić niesamowite rzeczy. Codziennie w sposób naturalny, eliminuje i neutralizuje toksyny poprzez naszą skórę, węzły chłonne, płuca, wątrobę i nerki. Ta praca jest bardzo wyczerpująca i męcząca, dlatego ważne, aby w...

Domowy obiad w lekko odmienionej wersji. Ciasto jak na kopytka wzbogaciłam sporą ilością kiszonej kapusty, uduszonej wcześniej z pieczarkami i cebulą - o takiej. Co powiecie na taką propozycję?Składniki:ok. 600 g. ziemniaków, ugotowanych i przepuszczon...

Niedawno opublikowaliśmy podobny wpis na temat konserwowych jalapenos z innymi warzywami. Ten przepis jest podobny ale jednak przygotowanie jest inne. Piklowane jalapenos sa czestym dodatkiem do innych dan w kuchni meksykanskiej. Składniki 1/2 kg papry...

W naszym domu staramy się jeść rybę przynajmniej raz w tygodniu. Kupujemy ją w lokalnym markecie spożywczym, gdzie jak na centralną Polskę, jest spory wybór. Aczkolwiek dostępne tam ryby tylko częściowo pochodzą z polskich łowisk. Są tam łososie, dorsz...