Przepis na Jedno porcji we pancakes

Składniki(na 1 porcję – 8 krążków)- pół bakłażana (ok. 111 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- cebula (ok. 70 g),- pół puszki pomidorów (ok. 200 g),- pół kulki mozarelli light (ok. 63 g),- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, wędzona, sos so...

Kolejne kotlety na smakowity i zdrowy obiad. Na ten przepis natknęłam się na stronie Smakoterapii. Z małymi modyfikacjami zastosowałam go u siebie. Bardzo nam zasmakowały, choć z początku co poniektórzy kręcili nosem. To takie małe urozmai...

Moja rodzina bardzo lubi buraczki. W okresie jesiennym przygotowuję ich dość spore ilości tak, by wystarczyło nam na całą zimę, wiosnę i część lata. Zwykle bywają to tradycyjne buraczki tarte, które najczęściej zajadamy do obiadów. Pyszne ...

Risotto to kulinarne odkrycie mojego dziecka, które bardzo rzadko jada dania łączone... Dla niej najlepiej, by wszystko było osobno lub choćby mięso nie dotykało warzyw, lub warzywa kaszy, ryżu, itp. A tu proszę miła niespodzianka, po degu...

Dzisiaj polecam Wam kruche maślane lub maślano-korzenne ciasteczka. Co kto lubi, co kto woli. My uwielbiamy ciasteczka korzenne, dlatego u nas była świąteczna wersja ciasteczek maślanych. W Święta te ciacha były hitem. Oczywiście wyszły przypadk...

Potrawka z żółtej soczewicyz papryką żółtą, marchewką i pietruszką,z szafranem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(6 porcji)1 i 1/4 szkl. żółtej soczewicy2 żółte papryki3 szkl. bulionu warzywnego1 duża cebula (140g)2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z ol...

Nazwę przepisu zaczerpnęłam od Wojciecha Cejrowskiego. Taki zbieg okoliczności – w książce „Jerozolima” Samiego Tamimiego i Yotama Ottolengiego (z której wzięłam recepturę) obok przepisu na falafele znajduje się zdjęcie pewnego szyldu. Szyld jak to ...

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy, czy jutrzejszy obiad, to polecam Wam te pyszne kotlety, majonez bardzo podkręca ich smak. Kotlety podałam z pieczonymi pieczarkami i ziemniaczkami. Dodatkiem do obiadu była fantastyczna Surówka Staropolska F...

Dwójka naszych przyjaciół nawiedziła jakiś czas temu Nowy Orlean i opowiedziała nam o tradycyjnej potrawie, właśnie z okolic stanu Luizjana. Serwowana jest na każdym rogu, w każdej knajpie. Jest potrawą kreolską, jej dokładny skład zależy od pochodzeni...

Wszędzie pełno świątecznych przysmaków,a ja postanowiłam zaprezentować coś lżejszego.Może teraz nikogo to nie zainteresuje, ale po Świętach, czasie kulinarnej swawolibędzie jak znalazł, gdy zaczniemy myśleć o wiośnie i zrzucaniunie tylko ciężkich...

Dzisiaj będzie klasyk bardzo dobrze Wam znany, czyli krokiet z mięsem. Farsz to oczywiście sprawa indywidualna każdej domowej gospodyni i kapusta czy tez grzyby świetnie tutaj się nadają. Wiem, że ludzie często je robią z resztek mięsa np. pozostałego ...

Podróżowanie stało się istotną sferą mojego życia, udało mi się nawet szczęśliwie wejść w rytm kilkudniowych eskapad co mniej więcej dwa miesiące. W ten sposób nadrabiam wszystkie wakacje na podwórku z kluczem na szyi za czasów podstawówki i muszę przy...

Uwielbiam kolory jakie przynosi nam lato. Z wielką przyjemnością zapraszam je na swój talerz, a korzystanie z produktów, które sama wyhodowałam daje mi jeszcze większą satysfakcję, Warto pamiętać, że człowiek je także oczami i korzystać z tego co daje ...

Niestety powoli zbliża się jesień, z jednej strony oznacza to coraz zimniejsze i krótsze dni, ale ta pora roku rekompensuje nam to mnogością super smacznych produktów, które nam przynosi.W związku z tym, że w mojej rodzinie od zawsze chodzi się na grzy...

Po wyjątkowo udanej degustacji wegańskich krówek o smaku tofiinie mogłam się doczekać, aż spróbuję wersji czekoladowej. Trochę trwało, nim udało mi się upolować je w sklepie, a później dostałam krówki w przesyłce od firmy wytwarzającej te pysznoś...

Ciemność jaka dzisiaj panowała w mojej okolicy nie nastrajała pozytywnie do życia (pomijając fakt, że robienie zdjęć przy tym świetle, a właściwie jego braku, nie jest łatwym zadaniem :/) i z niecierpliwością czekam na wiosnę. Czuję, że brakuje mi natu...