Przepis na Jedno porcji we pancakes

Ostatni egzamin za mną. Wczoraj napisałam mam nadzieję ostatni egzamin przed obroną magisterki. Oby się udało, wyniki mają być jutro, najdalej we wtorek. Jeśli się uda to zostanie tylko walka z UW o wyznaczenie terminu obrony, a potem to już z górki :)...

Ale dzisiaj się działo! Rano pojechaliśmy ze Znośnym na Hubską, na Wrocławski Bazar Smakoszy. Fajne miejsce we Wrocławiu, gdzie w każdą niedzielę wystawiane są stoiska z ekologicznymi produktami. Jeszcze fajniejsze są degustacje na każdym kroku więc ni...

Samochód toczy się z zawrotną prędkością 10 km/h, toczy się i buja we wszystkie świata strony, najintensywniejszy jest ruch góra-dół, gliniaste podłoże z każdym bujnięciem wymalowuje rudawe ornamenty na szybach i żółtej karoserii. Droga jest dziurawa, ...

Nastał czas kiedy nasze myśli krążą wokół organizacji wyjazdu do Azji. Kontynentu, który pokochaliśmy od pierwszego wejrzenia, oczarował nas przyrodą, a przede wszystkim kolorami i zapachami...

To naprawdę nie jest tak, że u mnie w domu je się wyłącznie słodkości. Choć faktycznie można takiwniosek wysnuć, przeglądając moje wpisy z ostatnich miesięcy. Przyczyn takiego stanu rzeczy jest kilka. Po pierwsze, wina leży po Waszej stronie, Dro...

Pizza nie musi być tylko zapychającą bułą, z odrobiną sera, co więcej nie musimy jeść jej tylko w pizzerii, ale łatwo i szybko możemy przygotować ją w domu. Zdrowiej bo z mąki pełnoziarnistej, no i grubość ciasta dopasowujemy do swoich wymagań.Składnik...

Takie bliny chodziły za mną już ze dwa lata. Tak, DWA lata. A to nie miałam akurat w lodówce roślinnego kawioru, a to ogólnie brakowało zapału. Parę razy poległam też na szukaniu przepisu, którym można by się podeprzeć przy smażeniu, aż w końcu wpadłam...

Ostatnie dwa tygodnie, poza zwykłymi codziennymi obowiązkami, piekłam brownie. Dlaczego żadna z tych prób tu wcześniej nie trafiła? No cóż, chciałam uzyskać brownie z chrupiącym, błyszczącym, "glazurowanym" wierzchem, a przy tym z wilgotnym, jakby zaka...

Pesto to niezwykle popularny we Włoszech sos do makaronu pochodzący z Genui. Oryginalnie, wykonany jest z orzeszków pinii zblendowanych ze świeżą bazylią, parmezanem lub serem pecorino, czosnkiem i oliwą z oliwek. Występuje także pesto czerwone,...

Zeszłotygodniowy post wzbudził wśród Was bardzo duże zainteresowanie. Cieszę się, że mogłam zaszczepić w Was choć odrobinę chęci do przemyśleń i zastanowienia się nad tematem wszechobecnej, taniej masówki. Jestem otwarta na dyskusję, więc jeśli uważaci...

Klasyka kuchni włoskiej - sos boloński! Dziwię się, że tak długo każe Wam czekać na klasyczne dania. Jednak próbuję nadrobić zaległości! Jeśli nie macie pomysłu na romantyczną kolację we dwoje, spotkanie z przyjaciółmi czy po prostu nie wiecie co zrobi...

Dzisiaj zrobiłam takie ciasto do kawy bo przyjedzie do mnie rodzina z daleka. Ciasto bardzo ładnie wygląda, jeszcze lepiej smakuje a w dodatku nie wymaga pieczenia. Zamiast sera twarogowego można użyć gęstego serka homogenizowan...

Dynia - właściwości, zastosowanieSezon na dynię rozpoczęty!Dlaczego warto nie zapominać o dyni w naszej codziennej kuchni? O tym poniżej. :)Dynia jest cennym warzywem pod względem dużej ilości witamin i minerałów. Oprócz zawartych w dyni witamin ...

Wokół polska złota jesień, a ja... myślami gdzieś we Włoszech. No kocham Włochy i włoską kuchnię, cóż mogę poradzić :) Śmieję się, że jestem pozytywnie zarażona Wirusem Włoskiego Bakcyla i wcale nie mam zamiaru tego leczyć! Życia mi nie starczy, żeby z...

Kiedyś udało mi się upiec bardzo fajne ciasto na białkach, więc postanowiłam iść za ciosem i powstało połączenie ciasta z białek z ciastem z żółtek, to tak by nic się nam nie marnowało :) A że fajnie wygląda ciekawie i kolorowo nazwałem je Stokrotka. P...

Sałatkę z arbuza ze świeżą miętą, tymiankiem i mozzarellą można pokochać od pierwszego kęsa. Arbuz, uprawiany jako warzywo jest tym, co można jeść do woli i bez opamiętania, pod warunkiem, że nie jest się cukrzykiem. Arbuz ma duży poziom glikemi, przez...