Przepisy z kategorii Vege

Jeżeli lubicie kremy i cukinię to zupa cukiniowa jest dla was. Trochę kojarzy i się ze szpinakową zupą krem, może trochę przez wyczuwalny czosnek i kolor.Składniki:2 duże cukinie1/2 cebuli1 ząbek czosnkułyżka masłasól, pieprz ziołowyser pleśniowy do po...

Składniki:1,5 szklanki suchej ciecierzycy1 szklanka pure z pieczonej dynigarść pestek dynikilka suszonych pomidorówzioła, sól pieprz, papryka ostra i słodkaWykonanie:suchą ciecierzycę namoczyć przez 6-8 godzin w kilku szklankach wodypo tym czasie gotow...

Chyba najszybsza zupa, jaką kiedykolwiek robiłam. Składników w niej tyle co w kremie ze szpinaku, ale smakuje... -bajka. Podana z odrobiną serka kremowego lub pleśniowego jeszcze lepsza. Możemy wykorzystać groszek z puszki lub mrożonki.Składniki:1 cebu...

Nie tylko do makaronu, może być i z kaszą... itd. Ja szczególnie polecam z kalafiorem. Białe różyczki zamiast w bułce na maśle można podać z zielonym pesto-pycha.Składniki:1/2 brokułu2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy z oliwekłyżka posiekanej natki pietruszk...

Wakacje, wakacje no i trochę ciężko zebrać się do blogowania a przepisów do opublikowania trochę się nazbierało. Jednym z tych, które mam w zanadrzu jest kolejny przepis na burgery bez mięsa.Składniki:na 5-6 burgerów1 szklanka soczewicy2 szklanki...

Składniki:1 cukinia2 duże pomidoryoliwa z oliwek1/2 cebuliczosnekzioła kilka oliwekser żółtymakaron spaghettiWykonanie:pomidory sparzyć i obraćcebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, zeszklić na oliwiepo chwilidodać pokrojone pomidory, z...

Ten przepis jest niejako dowodem, że co wegetariański nie tylko wegetarian musi być, a ponadto, że dania bez mięsa są równie dobre jak te z nim. Oprócz bogatej w białko soczewicy wykorzystałam jedno z ulubionych warzyw-cukinię, której towar...

Soczewica jest dla wegetarian niemalże jak mięso, pod względem walorów smakowych, jak i odżywczych (duża zawartość białka). Nie chodzi o to, że smakuje dokładnie tak samo jak mięso, ale budzi podobne skojarzenia z kategorią smaku, nie jest orzeźw...

Oj takie obiady lubię najbardziej, zdrowo, prosto, smacznie i wegetariańsko. Warzywne trzy kolory, czyli zielona cukinia, beż pieczarek i czerwień papryki z gryczaną kaszą niepaloną.Składniki:mała cukinia250 g pieczarek1/2 papryki czerwonej...

Pizza nie musi być tylko zapychającą bułą, z odrobiną sera, co więcej nie musimy jeść jej tylko w pizzerii, ale łatwo i szybko możemy przygotować ją w domu. Zdrowiej bo z mąki pełnoziarnistej, no i grubość ciasta dopasowujemy do swoich wymagań.Składnik...

Dawno nie jadłam lasange i już chyba zapomniałam jaka może być pyszna. Oczywiście moja wersja musiała być warzywna, aczkolwiek nie jest tylko dla wegetarian. Ja bym mogła jeść to danie bez przerwy, uważam moje kombinacje, dzięki którym pows...