Przepis na Jadłospis na piątek

1 szkl kaszy kukurydzianej1 łyżka masłaszczypta suszonej papryki2 łyżki sera żółtego wędzonego (rolada Ustrzycka)3 szkl wodysól1 pierś z kurczaka200 g grzybów leśnych mrożonych1 cebulapół marchewkisólpieprzmajeranekbazyliana sos200 ml śmietanki1 łyżecz...

Weekend w domu rodzinnym ma to do siebie, że planuję wypieki już kilka dni wcześniej. Nic tak nie cieszy, kiedy widzisz, że komuś uszy się trzęsą w czasie jedzenia. Zatem planuję więcej i na duże blachy.Tym razem na liście były bajgle, sernik i tarta. ...

Dziś, w urodziny mojej Córeczki, wrzucam jej pierwszy tort. Powiem szczerze, że był to najtrudniejszy do tej pory wypiek, jaki miałam przyjemność robić. Nie dlatego, że sam wzór był jakiś skomplikowany. Przepis też jest dość łatwy. Już nieraz piekłam b...

Dziś szybka wizyta na blogu, żeby złożyć wielkanocne życzenia. Jedzenie już przygotowane, ogród wstępnie uporządkowany, wszyscy siedzą w domu i powoli wsiąkają w świąteczną atmosferę. Powsiąkajmy razem:)Jestem jedną z tych osób, dla której Wielkanoc ni...

Do tej pory nigdy sama nie piekłam chleba. Oczywiście wydawało mi się to bardzo skomplikowane ;) Okazuje się, że jednak nie jest, a chleb wyszedł tak pyszny, że już chyba nigdy nie zjem sklepowego ;)Domowy chleb z ziarnami amarantusa, dyni i z czarnusz...

Zostaliśmy zaproszeni na świąteczne spotkanie w gronie znajomych: każdy miał przynieść coś do jedzenia. Ja jak zwykle postawiłam na słodycze - to mi najlepiej wychodzi, a że święta za kilka dni, postanowiłam wykorzystać to spotkanie do poeksperymentowa...

Sajgonki„fit wersji”to moja ulubiona azjatycka przystawka. Nie smażę ich na głębokim oleju tylko piekę w piekarniku. Sajgonki możemy podawać w różnych wersjach, a tak naprawdę każdy z nas może je zrobić tak jak lubi, zmieniając tylko smak f...

Kiedy tylko mam chwilę ponadprogramowego czasu i jestem sama w domu, a mam ochotę na coś słodkiego, często myślę o ciasteczkach owsianych. Lubię eksperymentować ze smakami, dlatego też często zmieniam składniki i testuję, co z czym smakuje mi najbardzi...

Wakacje w mieście to prawdziwe wyzwanie dla rodzica. O ile dziecko korzysta ze zorganizowanych półkolonii to nie ma problemu, gorzej gdy siedzi w domu. Choć akurat moje dziecko jest szczęśliwe gdy cały dzień może spędzić z rówieśnikami na podwórku.&nb...

To jeden z lepszych deserów na lato. mimo, że na ciepło jest fantastyczny.Przy dzisiejszej, burzowej aurze smakował jeszcze lepiej. Do tego ulubione lody i wszystko inne może przestać istnieć. Co ja tu będę Wam opowiadać, koniecznie sami s...

To mój pierwszy wpis w tym roku, więc życzę Wam wszystkim aby to było rok pełen dobrych rzeczy, wyśmienitej kuchni i spełnienia marzeń. A tak całkiem realnie to aby nie był gorszy niż ten miniony. Za oknem prawdziwa zima, a my wszyscy chorzy. Aż żal, ż...

Składniki:- 220 g mrożonego szpinaku (drobnego, nie w liściach)- 1 szklanka mąki pszennej- 0,75 szklanki cukru- 0,75 szklanki oleju- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 150 ml śmietany kremówki 30%- 1 łyżka cukru pudru- ow...

Składniki na ciasto:- 250 g miękkiego masła- szklanka cukru- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 4 jajka- 2 szklanki mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- szklanka wiórków kokosowych + 2 łyżki do ...

3/4 szklanki letniej wody2 szklanki mąki1,5 łyżki cukru1 łyżka oleju3/4 łyżeczki soli1 opakowanie drożdży instant (7 g)żółtko i ziarna do posypania bajgliDrożdże mieszamy z cukrem i łyżeczką mąki i rozpuszczamy w 1/4 szklanki letniej wody. Odstawiamy n...

Zaczyn poolish:300 g mąki pszennej chlebowej300 g ciepłej wody4 g suszonych drożdżyCiasto właściwe:600 g mąki pszennej chlebowej300 g wody20 g soli4 g drożdży instantcały zaczyn poolish Wszystkie składiki na poolish mi...

Już jutro tłusty czwartek! Nie namawiam Was do zupełnej rezygnacji w ten dzień z tych tłuściutkich pączków, którymi wszystkie cukiernie będą wypełnione po brzegi, bo ja z pewnością się nie oprę. Ale jeśli chcecie zachować zdrową rów...