Przepis na Jadłospis na piątek

Wyniki konkursu"DOMOWE BURGERY"Zdobywczynią nagrody głównej książki kucharskiej "Szybko i smacznie. Dania z mielonego mięsa" oraz prasy do hamburgerów La Prassella włoskiej marki RigamontijestAnna Gałaszewskawraz ze swoim przepisem na burgera z żuraw...

By cieszyć się posiłkiem nie wystarczy zjeść dużo. Prezentacja przygotowanego dania, jego walory smakowe czy czerpanie z najróżniejszych doświadczeń kulinarnych z całego świata jest równie ważne. Poznając paletę nowych smaków można nie tylko nauczyć...

Długi czas miałam problem z selerem naciowym zjadanym na surowo. Jego smak był dla mnie zbyt intensywny i dominujący. Często stosowałam go do zup i sałatek (w małych ilościach), ale zazwyczaj był gotowany lub podsmażany. Ale żeby podgryzać go na surowo...

"Kolejny deser "szklankowy". Taki, jaki najbardziej lubię, czyli kwaaaaśśśśśśny:) W oryginale (przepis Anny Olson) zamiast jogurtu była szklanka kremówki, ubita na sztywno, ale zależało mi na "odchudzeniu" deseru stąd ta podmiana. Kalorii m...

Właściwie to sama soczewica jest pełnowartościowym posiłkiem i dla mnie wystarczyłaby na obiad. Ale przy stole nie jestem sama i muszę liczyć się z jeszcze większym zapotrzebowaniem, moich "facetów", na białko. Polędwiczka jest dobra na każdą okazję, a...

Możecie nie lubić gotować, możecie nie lubić jeść, ale musicie, chociaż, popatrzeć. Tak pięknie skomponowany talerz może namalować każdy amator kulinarnej sztuki. A jak już się napatrzy, wystarczy kilka zgrabnych ruchów nożem, szast prast, przeci...

Na 4 porcje:na wywar:pęczek młodej włoszczyzny z nacią selera i pietruszkiliść laurowy3 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkusól, pieprz, szczypta kurkumy (dla zdrowia i koloru)dla mięsożernych, lubiących (jak ja) by nic się nie zmarnowało - ogołoco...

Składniki na około 30 sztuk:250 ml piwa150 g mąki pszennej2 jajka1 łyżka octu lub spirytusuPrzygotowanie:Do garnka wlewamy olej, tak żeby było około 3-4 cm. Rozgrzewamy i wkładamy na 10 minut 2 foremki w celu ich wygrzania. ( robimy to tylko przy pierw...

Pożegnanie lata trochę się przeciąga. Powietrze pachnie jesienią, liście spadają, ale termometry wciąż pokazują całkiem wysokie wartości, a Słońce świeci na bezchmurnym niebie. Mi się to podoba. Nawet bardzo. Z tego powodu prezentuję dzisiaj przepis na...

Ostatnie 225 g czekolady z kinder niespodzianek i znowu resztki z szafek. Drogi siostrzeńcu czas zmienić hobby, co prawda cieszy bardzo, że interesuje Cię tylko wnętrze, co w dzisiejszych czasach nie jest takie oczywiste;-), ale weź pod uwagę, że niedł...

Składniki:Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej5 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 1/2 kostki masła2 łyżki cukruSkładniki na krem:250 ml śmietany kremówki50 ml ajerkoniaku1-2 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki żelatynyPrzygotowanie:Mąkę pos...

1,5 szklanki czerwonej soczewicy3/4 szklanki kaszy gryczanej5 średniej wielkości marchewek1 kg malinowych pomidorów1 puszka mleka kokosowego2 łyżeczki curry2 jajka1 pęczek świeżego lubczyku2 duże ząbki czosnku siemię lniane mieloneolej, sól i pierz&nbs...

Składniki:Składniki na ciasto czekoladowe:2 jajka1 szklanka cukru kryształ2 szklanki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody2 łyżki kakao3/4 szklanki oleju1 szklanka mleka Składniki na ser:500 g białego sera3 jajka1/2 szklanki cukru...

Składniki:Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej tortowej1 kostka margaryny1 niepełna szklanka cukru kryształ4 jaja2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na bezę:4 białka1 szklanka cukru kryształcukier cynamonowy Dodatkowo:1 kg jabłekPrzygotow...

Składniki:Składniki na ciasto:4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżeczka proszku do pieczeniaNadzienie: ok. 1 kg jabłekcukier+ cynamon do smakucukier puder - do posypania ciasta Przygotowanie:Jabłka obieram...

ciasto2,5 szkl mąki luksusowej Młynomag1 jajkopół łyżeczki soliwodasos mięsny500 g mięsa mielonego1 cebula2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów krojonych w zalewiesólpieprzpieprz ziołowy staropolskimajeranekbazyliaszczypta chilisos beszamelowy2 szkl ...