Przepis na In

Kwiaty cukini - przepisPyszne kwiaty cukini, nadziewane żółtym serem i panierowane. Najlepszy i zarazem najłatwiejszy przepis na przygotowanie tego nietypowego smakołyku. Chrupiące, przypominające kotlety z rozpuszczonym serem w środku to po prostu pyc...

Nać pietruszki zamrożona w kostkachMoje zapasy natki pietruszki na zimę powoli się powiększają. To świetny pomysł na przechowanie zieleninki, która za każdym razem punktualnie więdła mi w oczach i lądowała prosto w śmietniku. Nie wspomnę jaka to wygoda...

Uwielbiam pieczone ziemniaki! I nie tylko ziemniaki! Bataty, marchewka, pietruszka i seler występujące w roli frytek są niezwykle smacznym posiłkiem! Czasami jem je na obiad, czasem na kolację. Są dobrym dodatkiem do głównego dania (np. burgerów) i syc...

VEGAN LEMON BLUEBERRY "CHEESECAKE" Zwykle nie przepadam za tofu. Ogólnie bardzo rzadko jem wszelkie produkty, które przychodzą do mnie w opakowaniu, poddane silnej obróbce. Fascynuje mnie świeże i jak najmniej przetworzone jedzenie, które zachwyca włas...

Maraton truskawkowy trwa! Tym razem te pyszne czerwone owoce wykorzystałam do upieczenia wegańskich muffinów.Taka wersja, bez jajek i maślanki,w niczym nie ustępuje tej tradycyjnej. Muffiny są puszyste, mięciutkie, lekkie i bardzo łatwe do ...

Nazwa potrawy pochodzi od włoskiego "salt in bocca", co dosłownie oznacza "skacz do ust". Nazywa się tak prawdopodobnie dlatego, że to klasyczne połączenie mięsa, szynki i aromatycznej szałwii smakuje tak dobrze, że żaden smakosz mu się nie oprze. W we...

Aksamitnie gładka zupa o smaku delikatnych szparagów. Podana z tostem idealnie spełni role prostego lunchu.Składniki na ok. 4-6 porcji2 duże pęczki białych szparagów700-800 ml bulionu z kurczaka lub warzywnego150 ml śmietanki 18%1 duża cebula1 ło...

Są takie przepisy, które leżą w kategorii "na pewno kiedyś zrobię". Za tydzień, miesiąc, czy za 2 lata, ale u mnie zwykle ten dzień nadchodzi, jeśli już wrzucę jakiś pomysł do tej kategorii. Ciasto z burakami dłuuugo leżało w tej skrytce 'do zrobienia'...

Dorsz to ryba, którą pewnie chętnie zajadasz się podczas wakacji nad Bałtykiem. Smażony filet z frytkami to dla niektórych smak wakacyjnej beztroski.W zaciszu własnej kuchni też możesz przygotować pyszne danie z dorszem w roli głównej. Wcale nie musisz...

Super szybkie ciasto (i pyszne!), akurat w sam raz na święta. Wykorzystałam świetny przepis Jadłonomii, a od siebie dodałam 2 garście płatków migdałowych (posypujemy nimi ciasto przed pieczeniem) i pestki granatu z połowy owocu (po upieczeniu ciasta). ...

Połóż na kanapkę plaster pasztetu i ulubione dodatki (świetnie smakuje z kiszonym ogórkiem lub suszonymi pomidorami). A jak zrobić ten wyśmienity pasztet? Podaję za Jadłonomią:Składniki na małą keksówkę:2 cebulekilka łyżek oleju do smażenia2 liście lau...

Pudding wg tego przepisu(użyjcie bardzo małych filiżanek, np. do espresso lub innych małych naczyń.) Sos to po prostu truskawkowe lassi (laska wanilii tylko do celów zdjęciowych, choć można dodać odrobinę ziarenek wanilii do sosu). Tutaj podobny deser ...

Warstwy: podłużne biszkopty + krem jaglano-cytrynowy(ale uwaga: bez soku z cytryny i skórki cytrynowej) + rabarbarowy wierzch. Jak go zrobić? Pokroić 6-8 łodyg rabarbaru, zasypać na noc ok. ¾ szklanki cukru. Następnego dnia wymieszać 1 opakowanie...

Książek kulinarnych ciągle mi przybywa i nie wszystkie udaje mi się na bieżąco zrecenzować na blogu, dlatego trafiają tu tylko niektóre. Dzisiaj to "Gotuj sprytnie jak Jamie", oczywiście Oliver. Wśród innych jego książek, ta wyróżnia się właśnie tym, ż...

Chili to danie idealne na rozgrzanie się zimą - pikantne i sycące. Szczególnie popularne jest chili con carne, z mieloną wołowiną, papryką i czerwoną fasolą. Mimo że bardzo je lubię, częściej eksperymentuję z innymi wersjami (niedawno z chorizo i kukur...

Gruszka nie jest moim ulubionym owocem, dlatego zrobiłam jeden podstawowy błąd. Pozwoliłam na to, aby moje dzieci nie znały smaku gruszki. Postanowiłam to szybko zmienić i zapoznać dzieciaczki z tym smakiem. Oczywiście oczami też się 'je" dlatego grusz...