Nigdy nie przywiązywałam dużej wagi do wagi do tego jakich używam sztućców, czy też innych akcesoriów kuchennych typu: obieraczka do warzyw, tarka czy blender. Stosowałam się do zasady "ważne, że działa". Kiedy jednak zaczęłam spędzać więcej cza...

źródło

Kto nie lubi muffinek? To szybki i łatwy w przygotowaniu deser, który chyba zawsze wychodzi. O ile nie wyjdą zbyt rzadkie i nie trzeba ich wyjadać łyżeczką, jednak smak wszystko wynagradza. Maliny wg. moich kubków smakowych świetnie komponują się z czy...

Niedawno pokazywałam Wam na [funpage'u] burgery ze [zdrowej krowy]:Burgery zawsze zamawiam bez bułki ;) 100% wołowiny, 100% paleo. Na zdjęciu burger Classic - 12 zł/ 100g+ pomidor, ogórek, pikle, sałata, cebula. [klik]Burger nr 2 pt. "Madame" - z...

Dzisiaj niedziela, więc czas na deser! Muffinki przygotowałam specjalnie na odwiedziny mamy ;). Bezglutenowe, bez jajek i bez mleka, muffiny w stylu paleo, a jeśli nie użyjecie kakao i karobu, będą nadawały się także na protokole autoimmunologicznym. J...

Od zawsze chciałam zrobić posta, w którym odpowiadam na Wasze pytania, czyli tak zwane "QA" - z angielskiego questions and answers, czyli pytania i odpowiedzi. Dostaję od Was sporo maili, które się powtarzają, także jeśli odpowiedziałabym na nurtu...

19 grudnia w sobotę, w Józefowie, tuż obok Warszawy odbyły się warsztaty kulinarne pt. "Święta w stylu paleo - bez cukru, glutenu i nabiału". W bardzo miłym towarzystwie, miałam okazję pokazać Wam jak przygotować barszcz, zupę grzybową, pi...

Zima w tym roku jest wyjątkowo łagodna, to chociaż kawa jest mrożona :P Do jej zrobienia zainspirowały mnie mrożone kawy, które oglądałam przez szybę w malutkich kawiarenkach w centrum handlowym, przygotowanez pewnością...

W ostatni piątek wybrałam się na wycieczkę do Opola. Jak się okazuje, Opole to całkiem przyjazne miasto, które ku mojemu zaskoczeniu znajduje się bardzo blisko - podróż trwała niewiele ponad godzinę, odwiedziłam przy okazji opolskie zoo (...

Czy zastanawialiście się co kryje się w składzie popularnych środków czystości? Korzystamy z nich każdego dnia - podczas mycia naczyń, wycierając blat w kuchni, czyszcząc WC czy prysznic. Idąc na dział z chemią mamy duży wybór tych środków...

&...

Wykwintny smak seraprzełamany słodyczą żurawiny.Uczta dla podniebienia.Składniki:Ciasto serowe:125 g mąki pszennej125 g sera białego tłustego lub półtłustego75 g zimnego masła1/2 łyżeczki soliszczypta suszonego rozmarynu1 jajkoFarsz:2...

Warszawski weekend uważam za udany.Kulinarnie rozpieściliśmy swoje podniebienia.Może coś o tym więcej napiszę w kolejnych dniach.Szkoda, że tak szybko minęło.Na pocieszenie deser. Sezon na gruszki trwa. Korzystacie?gluten freeSkładniki dla dwóch ...

Moje pierwsze.Na pewno nie ostatnie.Bo pyszne.Inspiracja: Anna StarmachSkładniki na 30 sztuk:30 małych śliwek250 g sera białego półtłustego150 g mąki pszennej4 łyżki cukru1 jajkoszczypta solicynamonŚliwki myjemy, pozbawiamy pestek.Ser możem...

Makaron z sosem pomidorowym i z serem.To moje ulubione połączenie.A na dodatek szybkie!Składniki dla dwóch osób:2 pomidorysólpieprz1 łyżka octu winnego4 łyżki oliwy140 g tagliatelle1 łyżka masłabazylia125 g mozzarelliPomidory sparzamy i obieramy ze skó...

Chyba wracam na bloga.Chyba, bo nie wiem jak to będzie z regularnością, no ale postaram się.Zmiana trybu życia, zdrowsze odżywianie to wszystko sprawiło, że częściej goszczę teraz w kuchni. Może więc czas podzielić się z wami tymi przepisami?Co wy na t...