wędlina długo pieczona z łopatkiW dzisiejszym przepisie chciałbym pokazać że wyrób zniedocenianej łopatki, może śmiało konkurować z innymi ( częstouważanymizaszlachetniejsze) , mięsami takimi jak szynka, karkó...

solianka z dorszemWiele osób zna tą zupę z jej mięsnej wersji, ja jednak pragnę wszystkich zachęcić do przyrządzenia jej w wersji z delikatnym...

aromatyczne leczoKiedy zima jest już tylko wspomnieniem, tomożemysię pokusić oprzywołaniew naszej kuchni smaków bliższych cieplejszym ...

kotlety z fasoliPożywne i smaczne kotlety topropozycjana nieco inne danie w samraz na pierwsze dni wiosny.składniki dla czterech osób300 g białej fasoli1 cebula1 ząbek czosnku2 ły...

moskalikiBędąc ostatnio w rybackim porcie wprost nie mogłem się powstrzymać, od zakupu solidnej partii nasze...

sernik z mascarpone i wiejskim twarogiemPołączeniewiejskiego twarogu z kremowym serkiem mascarponestworzydeserową kompozycję, która zachwyciwszystkichmiłośnikówsernikowychwyrobów.Ajeżelijeszcz...

drobiowa wędlina konserwowaWieprzowa łopatka, to gatunek mięsa nieco pomijany przy wyrobie domowych wędlin. Może dziejesiętak dlatego, że powytrybow...

faszerowane cukinieGorące dni to czas na obiady w niecolżejszejwersji, dlatego dziśpragnęzaproponowaćdanie z cukinią w roligłównej.składnikidla czterech osób4 średnie wielkości cukinie2/3 szklanki ugotowa...

zapiekankaz boczkiem i kalafioremZapieczone warzywa, pod kołderką z sera, połączone z przesmażonym boczkiem. To propozycja posiłku, który świetnie się sprawdzi w te deszczowe dni.składniki dla...

pieczarki zapiekane z szynką i seremTo danie, niedośćże jest łatwe i szybkie wprzygotowaniu, to jeszczesmakujewręcz wyśmienicie.składniki dla czterech osób12 dużych...

pstrąg z fasolką szparagową i ziemniakamiWyraziste filety z pstrąga zapieczone z fasolką i młodymi ziemniakami to propozycja na lekki obiad wprost idealny na tę porę roku.składniki dla czterech osób3 pstrągi ( lub gotowe filety bez skóry)...

kiełbasa krakowskaDzisiejszy post jest kierowany to miłośników domowych wędlin.Nie wiem z jakich powodów, wiele osób co prawda robi samodzielnie cienkie kiełbasy nadziewane w jelita wieprzowe, lecz z pewną n...

jabłkowy ocetOcet nie kojarzy nam się w kuchni, jako szczególnie zdrowy dodatek.Oczywiście wszyscy używamy go, przy marynowaniu warzyw, czy tez dodajemy jako skła...

zupa fasolowaDni stały się krótsze a północny wiatr przyniósł ze sobą, mroźny powiew Arktyki.Nic więc dziwnego, że mamy apetyt na ...

nalewka z gruszekWyrób prezentowanego dziś trunku, choć nie jest szczególnie skomplikowany, dedykowany je...

sałatka śledziowaProste składniki i wyrazisty smak, to nieodmienne atuty tej sałatki.A jeżeli dodamy ...