Składniki:- 200 g makaronu penne- 1- 2 łyżki oliwy- puszka (400 g) krojonych pomidorów bez skóry w zalewie- 2 ząbki czosnku, posiekane- ostra papryczka chili, pozbawiona pestek i posiekana- sól- czarny świeżo mielony pieprz- łyżka drobno posiekanej nat...

Składniki:- 3 łyżki oleju roślinnego- duża cebula- łyżeczka kminku- łyżeczka nasion kminu rzymskiego - 2 łyżeczki suszonego oregano- łyżeczka słodkiej papryki w proszku- marchewka- 3 ziemniaki- 2 litry bulionu jarzynowego- ł...

Składniki:- 1/2 kostki masła- 4 jajka- 1/2 szklanki cukru- szklanka mąki pszennej- szklanka mąki ziemniaczanej- łyżka proszku do pieczenia- 1/2 szklanki kajmaku- łyżka esencji waniliowej (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)- c...

Malinówka, RoztoczePierwszy październikowy weekend spędziłyśmy z przyjaciółkami na Roztoczu.Pogoda była jak na zamówienie, biegałyśmy na boska po trawie, a dzień spędzałyśmy w piżamach w ogrodzie jedząc niekończące się śniadanie przygotowane przez Magd...

Składniki:- 2 jajka- 2 łyżki mąki teff- szczypta soli- olej kokosowy do smażeniaDo podania:- syrop z agawy- owocePrzygotowanie:1. Mąkę przesiałam do miski.2. Białka oddzieliłam od żółtek.3. Na wysokich obrotach miksera, białka ubiłam z odrobiną soli, n...

Składniki:- 75 g spaghetti z czarnego ryżu- 1 duża cukinia starta na spaghetti- 2 łyżki oliwy- 1 cebula- 2-3 ząbki czosnku- garść posiekanej natki pietruszki- skórka otarta z jednej cytryny- 0,5 papryczki chilli posiekanej lub płatków chilli- sól- czar...

Składniki- główka małej sałaty ( sałata siewna, klasyczna)- garść szpinaku- kiwi- 2 łyżki soku z cytryny albo limonki- jabłko- banan- brzoskwinia- łyżka chia- cynamon- garść płatków jaglanych- syrop klonowy do smaku (opcjonalnie)- pieprz- kurkuma- 400-...

Składniki:- czerwona cebula- 2 łodygi selera naciowego- 2 czerwone papryki- oliwa z wytłoczyn- łyżeczka wędzonej papryki- 1/2 łyżeczki płatków chili- szczypta szafranu- 2 puszki ciecierzycy albo 1,5 szklanki suchej do namoczenia i ugotowanie- puszka kr...

Składniki:- ⅔ szklanki płatków owsianych- 2 szklanki mleka roślinnego lub wody- 8-10 daktylii- szczypta soli- 6 kostek gorzkiej czekolady- do podania: garść malinPrzygotowanie:1. Daktyle pokroiłam na małe kawałki.2. Pozostałe składni...

Składniki:- 1 średnia cukinia- garść jarmużu- 2 pomarańcze- kiwi- opcjonalnie daktylePrzygotowanie:1. Cukinie umyłam, pokroiłam w plastry i wraz z pozostałymi składnikami: obraną pomarańczą i kiwi oraz jarmużem dokładnie zblendowałam.2. Do smaku dodłąm...

Składniki: - 150 g ziemniaków- oliwa- 1 czerwona cebula- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 4 duże jajka- garść mrożonego groszku- szczypta soli- odrobina czarnego pieprzuSkładniki na salsę pomidorową:- 2 duże dojrzale pomidory- 1/2-1 świ...

Składniki: - 200 g makaronu ( użyłam bezglutenowe conchiliette, ale może być inny ulubiony makaron)- pęczek rzodkiewek (nie wyrzucamy naci)- oliwa- 2 ząbki czosnku- papryczka chili pozbawiona pestek- sól- czarny pieprz- 1/4 pęczka natki pietruszki- ga...

Składniki:- cebula- ząbek czosnku- 0,5 szklanki pęczaku- 0,75 szklanki bulionu warzywnego- olej do smażenia- 250 g kurek- 2 dojrzałe pomidory- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszki (opcjonalnie)- par...

Składniki:- szklanka kaszy jęczmiennej- 300 g kurek- 2 ząbki czosnku- cebula- 1,5 litra wywaru z warzyw- duży, dojrzały pomidor- 150 ml białego wina- 6 łyżek tartego parmezanu- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszki- masło do smażenia- ...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 1,8 litra bulionu warzywnego- 800 g mrożonego zielonego groszku- pęczek świeżej mięty- sól do smaku- czarny pieprz do smakuPrzygotowanie:1. Marchewki ...

Składniki: - 1/2 szklanki białego ryżu- 3/4 szklanki wody- 2 łyżki cukru trzcinowego- łyżeczka garam masali- szczypta soli- szklanka mleka roślinnego- jabłko- sok z połówki cytryny- syrop z agawy (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Do rondelka wsypałam ryż,...