Kluski ciecierzycowe w orientalnym sosie pomidorowym z suszonymi grzybamiChickpea dumplings in oriental tomato sauce with dried mushrooms, for English scroll downNie macie pomysłu na mąkę z ciecierzycy? To może przyda Wam się ten przepis. Osobiście uwa...

Chleb z burakami na zakwasieSourdough bread with beetroots, for English scroll downCzemu niezwykły? Z bardzo prostego powodu. Kiedy robiłam i zagniatałam ciasto, miało fioletowy kolor, kiedy wyciągnęłam go z piekarnika miło fioletową skórkę. Logiczne b...

Dyniowy mus sernikowyNo bake cheesecake pumpkin mousse, for English scroll downMiałam mały problem, jak dokładnie nazwać ten deser. Bo niby to serniczki bez pieczenia, ale ich struktura o wiele bardziej przypominała mi mus, a nie sernik, więc postanowi...

Żółte curry z cukinią, dynią i kurczakiemPumpkin, zucchini and chicken yellow curry, for English scroll downKolejne danie nie tylko z mojego ulubionego cyklu, ale przede wszystkim z jednego z moich ulubionych rodzajów jedzenia: curry. Odkąd pamiętam uw...

Kotleciki z groszku z suszonymi pomidorami i sosem sezamowo- limonkowymGreen peas and dried tomatoes patties with sesame- lime sauce, for English scroll downMoja mama miała swego czasu tendencję do kupowania groszku konserwowego przy okazji każdorazowy...

Scones maślankoweButtermilk scones, for English scroll downUwielbiam scones na śniadanie. Najbardziej smakują mi jeszcze ciepłe z kremowym serkiem i miodem z odrobiną cynamonu. Niebo. Kiedy tylko mam rano czas lubię się rozpieszczać pysznymi śniadaniam...

Z telefonem w ręku# 22od lewej:Warrszaaffkatak dużo, tak pysznie3wieczorne rozmowyleżakowanieozdób nigdy za wielepb love forever.just friends love wineprzyjaciółkowe obiadkitaką herbę każdy chce!comiesięczne pysznościfoodporncuda w pracy...

Zapiekany makaron plaster miodu z wołowiną i ricottąHoneycomb baked pasta with ground beef and ricotta, for English scroll downPrzedstawiam Wam najcudowniejszy zapiekany makaron. Każdy makaronowy wielbiciel będzie tym daniem zachwycony, bo szczerze mów...

Kulebiak z polędwiczką wieprzową, ryżem i sosem pieczarkowymChristmas yeast bread with pork tenderloin, rice and mushroom sauce, for English scroll downKolejna propozycja na Święta, ale nie tylko. Kulebiak jest o tyle fantastyczny i naprawdę prosty w z...

Jako dziecko uwielbiałem rumsztyki i koniecznie w knajpach, najlepiej w małych miasteczkach - tam są najlepsze, najdoskonalsze, najsoczystsze.Rumsztyki robimy tak:- bierzemy 600 g rostbefu wołowego. Mielimy na bardzo grubych oczkach- bierzemy 2 duże ce...

Z góry przepraszam fanatyków kuchni indyjskiej, że ten przepis jest uproszczony, ale zwyczajnie mi się nie chce pieprzyć z niepotrzebnymi etapami tego dania :-)Jest dobre, jest wegetariańskie, jest pożywne, aksamitne, zdrowe i wybitne. Łatwe.Skła...

Słodkawy, migdałowy, dobry, ale raczej dla tych, którzy nie boją się dań na słono-słodko. Choć mnie smakuje i żonie też.Składnikipaneer 1 średnia cebula 2 łyżeczki kminu rzymskiegopasta chałwowa (lub masło orzechowe) - 2 czubate łyżkiśmieta...

Podchodziłem sceptycznie do pomysłu, jak zrobić hummus z kalafiora, ale okazał się bardzo, ale to bardzo dobry: lekki, świeży, delikatny. Można się spokojnie odchudzać na nim :-)Składniki na hummus z kalafiora3 łyżki ziaren sezamu2 łyżki oliwysok z ...

Sałatka z dyni Hokkaido całkiem nieźle pasuje do ostrego mięsa :-)Składnikipół dyni hokkaido (taka mała, wielkości piłki do siatkówki, pełno jej w sklepach jesienią)dwie garści rodzynek1 duży świeży ogórek, średnio grube plastry2 łyżki majonezuDy...

Sałatka z rzepy i marchewki jest chrupiąca i orzeźwiającaSkładnikiA.- 1 rzepa, może być duża- 1 średnia marchewkaB. japoński winegret- 2 małe ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę- 2 łyżeczki miodu- 1 łyżka octu ryżowego- 2 łyżeczki sosu...

Co to są bataty? To coś jak ziemniaki, tylko są pomarańczowe, słodsze od naszych ziemniaków i rosną głównie w strefie tropikalnej (Indochiny, Afryka)Ta sałatka z batatów jest dobra, a nawet bardzo dobra. Ląduje wśród moich ulubionych sałatek. Z je...