Przepis na garnek rzymski przepisy

Była dostawa wiejskich brzoskwiń od naszej kochanej rodzinki, zatem trzeba było je jakoś "zagospodarować". I tak powstała pyszna brzoskwiniowa konfitura.Składniki2 kg brzoskwiń z własnego ogrodu800 g cukru2 limonkilaska cynamonuPrzygotowanieBrzoskwinie...

Bardzo lubię spędzać czas w kuchni, jednak pomimo, że jestem raczej życiową perfekcjonistką (muszę wszystkie rzeczy ustawiać prosto, w równych odległościach od siebie, nienawidzę np. jak ktoś ściąga buty i nie ustawia ich symetrycznie... albo jak...

Rabarbar na dobre rozgościł się w moich kuchniach. Od ubiegłego roku mam go w ogrodzie sporo, bo wysiałam kilka roślin nowej odmiany. Rosną znakomicie, dając dość grube ogonki liściowe, w odróżnieniu od rośliny, którą mamy od kilkudziesięciu lat. Ta ma...

Weekendy upływają mi ostatnio dość intensywnie i do tej pory nie było okazji do pieczenia chleba na zakwasie. Wczoraj się udało. A głównym składnikiem (może w nienajwiększej ilości, ale zdecydowanie nadającym smak pieczywu) jest mąka gryczana, którą ud...

Sezon na dynie i pigwy wciąż trwa i trwać pewnie będzie długo. Dżem z ich połączenia jest już dla mnie klasykiem jesiennym. Dlatego postanowiłam spróbować czegoś nowego. Wykorzystałam bezglutenową mąkę jaglaną. Użyłam jej po raz pierwszy w życiu, więc ...

Warunki na tyle pozwoliły, że znów dołączyłam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber :) Tym razem wybór padł na chleb pszenny Chada Robertsona. Jeśli dobrze zaplanuje się wypiek, ma się dobry zakwas chleby (mój ma dobrych kilka lat) i nie jest się śp...

Jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Mam nadzieję, że Wam też posmakuje :) Przepis na nią podpatrzyłam w programie kulinarnym prowadzonym przez Pascala Brodnickiego. Zmieniłam składniki, bo - nad czym boleję - piniole są poza zasięgiem mojej kiesz...

Ten tort, robię ostatnio bardzo często. Mimo to nigdy nie zdołałam go sfotografować, bo znikał w mgnieniu oka. Tym razem się udało i w końcu publikuję przepis, o który często pytaliście.Tort nie jest na bazie biszkoptu, więc nikt nie powinien mie...

Ostatnio zaprosiłam Was na tunezyjskie śniadanie.Dzisiaj zapachniało w naszym domu prawdziwie letnim obiadem.W tej chwili nie tylko czuć rozpalone słońce,ale powiewa lekki wiatr,który z każdego zakątka ulicy niesie niemiłosiernie dobre zapachy.To miesz...

Dziś przy piątku proponuję szybkie i łatwe danie makaronowe. Zrobienie go zajmuje tyle czasu, ile gotuje się makaron. Nie żałujcie w nim pestek słonecznika. Naprawdę warto je dodać.Składniki (na 2 porcje):200 g makaronu np. typu penneok. 10 kawałków su...

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...

Fakt faktem Wielkanoc już za nami, pieczenie mazurków także już było, ale nikt nie powiedział że muszą być one jedzone tylko i wyłącznie od święta. Bardzo kruche ciasto z różnorakim nadzieniem sprawdzi się również  znakomicie jako dodatek do kawy czy h...

Nie tak dawno temu, będąc na zakupach, natrafiłam na eklera. Był piękny, z dużą ilością masy i polewy czekoladowej. Zazwyczaj nie kupuję takich wypieków, ale byłam oczarowana. W domu zrobiłam sobie kawę i zasiadłam z eklerem. Wystarczyła jedna łyżeczka...

Proponuję   dzisiaj prowansalską  świnkę w różowym winie. Od czasu do czasu trochę mięsa nie zaszkodzi. To  bardzo smakowite i zarazem  proste w wykonaniu wieprzowe sauté. W  sam raz odpowiednie aby ogrzać  chłodny, listopadowy wieczór. &...

Soczewica Kopciuszka to danie, którym biedna dziewczyna zdobyła serce królewicza.  Jak wiadomo, tamtej nocy na dworze króla odbywa się bal. Złe siostry z macochą balują w najlepsze, podczas gdy Kopciuszek przesiewa soczewicę  z popiołu i gotuje ...

Tort z kremem bananowym i Milki WayNa szczęście udało mi się dzisiaj zrobić zdjęcie tortu i drugie na szczęście, że udało się go przewieźć 160 km! Cały i zdrowy dotarł na miejsce, a w dodatku okazało się to połączenie mega Co...