Przepis na fuld The Blues Brothers

Dzisiejszym wpisem rozpoczynam nowy cykl recenzji "recenzje na dwa głosy", w którym wraz z Błażejem* będziemy umieszczać recenzje książek, filmów i opowiadań, które z jakiegoś powodu wywarły na nas wrażenie (a przynajmniej na jedno z nas).Na dobry pocz...

Nie jestem weganką, ale kocham kuchnię roślinną. Nie lubię też nazywać się wegetarianką, co nie zmienia faktu, że jestem dumna z bycia nią :) Określam się raczej mianem "nie jedzącej mięsa".Jest to spowodowane delikatną awersją do grupy ludzi, którzy z...

Od dłuższego czasu moje koleżanki z roku chodzą za mną i proszą o coś słodkiego. Przyparta w końcu do muru,spytałam na co by miały największą ochotę. Z morza różnych propozycji zostały wybrane dwie: muffinki waniliowe i czekoladowe. Ze względu na dość ...

Pomysł na ten chleb w sumie powstał od tak. Bez większego myślenia i deliberowania nad proporcją składników. Wczoraj wyjęłam zakwas, dokarmiłam a wieczorem posiłkując się przepisem napszenno-żytni chlebułożyłam listę składników. Nie ma tu n...

Mam dzisiaj dla Was przepis na duńskie śledzie marynowane w korzennej, słodkiej zalewie. Oprócz smaku, mają tę zaletę, że można je zrobić już teraz i przechowywać do Świąt, a nawet dłużej. To dobry przepis dla miłośników skandynawskich smaków, śled...

Ciepły, rozgrzewający sok z buraka to hit ostatnich tygodni. Jest nie tylko megazdrowy, ale i dużo, duuuuuuużo smaczniejszy niż surowa wersja i dodatkowo bardzo przyjemnie rozgrzewa w te "niezbyt ciepłe" dni. Jest tak dobry, że buraczkowe wąsy po wypic...

Herbatniki Anzac zawdzięczają swoja nazwę dwóm armiom: Nowo Zelandzkiej i Australijskiej. Legenda głosi, że kiedy żołnierze tych państw wyjeżdżali na front podczas Pierwszej Wojny Światowej, ich matki, żony, siostry piekły im ciastka używając min. otrą...

Caly bozy dzien bylam dzisiaj zajeta wieloma czynnosciami choc najwiecej godzin spedzilam na przygotowywaniu podrozy do Polski i na rezerwacjach miejsc noclegowych. I pomyslec, zejeszcze czeka nas przygotowywanie podrozy wakacyjnej do poludniowych Wloc...

Grillowana kukurydza po indyjsku- na ostroKukurydza oryginalnie pochodzi z Meksyku, szybko jednak znalazła amatorów na całym świecie. Jest to gatunek powszechnie uprawiany na całym świecie. Indie nalezą do grupy największych producentów kukurydzy...

Lipiec już się skończył? Serio? Jak? Kiedy to zleciało?Pierwsze dni, te pod znakiem oczekiwania na wyniki rekrutacji, były jeszcze troszkę nerwowe, ale reszta...hmm...pełen relaks. Zero pośpiechu, poganiania. Normalnie żyć, nie umierać.Jak wspominałam ...

Dziś prezentuję kolejny przepis kuchni skandynawskiej pochodzący z programu "The Hairy Bikers". Poniżej w poście podaje namiary na nagranie, z którego możecie zobaczyć jak "kudłaci" wykonują swoje pierożki. Z pierożkami jak to z pierożkami, jest trochę...

Pamiętam czasy kiedy za naszą lodówką stał gąsior do wina przykryty serwetką w pomarańczową kratę, a z rurki do fermentacji wyskakiwał co chwilę bąbelek powietrza. Ze źródeł (o których w domu się nie rozmawiało), tata przynosił w butelkach "wodę do aku...

W dzisiejszych czasach kupienie prezentu nie jest wielką sztuką, towaru wszelkiej maści jest w sklepach pod dostatkiem, wystarczy wejść i kupić. No chyba, że chodzi o prezent wyjątkowy, wyszukany, którego zdobycie wymaga sporo zachodu. Niemniej jednak ...

Klasyczny włoski deser,który cieszy się popularnością-nie bez powodu,gdyż dosłownie nazywa się "podnieś mnie".Składniki:2 opakowania serka mascarpone po 250g (ja uwielbiam ten z Piątnicy)1 opakowanie śmietanki 30% do ubijania (również używam tej ...

Składniki:4 szklanki obranej, oczyszczonej z pestek, pokrojonej w małą kostkę dyni piżmowej;1 mała cebula;2 ząbki czosnku;1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 i 1/2 łyżki tajskiej, czerwonej pasty curry;1 puszka mleczka kokosowego (400 ml);1 ły...

Składniki:Sos mięsny:1 kg mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 ząbek czosnku;1 puszka całych pomidorów w zalewie (400 g - masa netto wraz z zalewą);3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego (150 g);1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki;...