Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś znów włoska kuchnia, czyli kurczak w cytrynowym sosie z masłem, białym winem i kaparami. Od razu powiem, że z początku wydawało mi się, iż danie będzie dla mnie zbyt kwaśne - mamy tutaj aż trzy kwaskowate, wyraziste składniki. Idąc za radą autorki...

Witam w Tłusty Czwartek. Ile na swoim koncie macie już pączków? Ka 2, ale do końca dnia nie wiem ile będę miała na koncie. Dziś zamiast pączków polecam dziś pyszny mięsny kociołek. Smakował kociołek całej rodzinie. Komentujcie :)Mięsny kociołek ...

Ostatnio bardzo chętnie używam w kuchni szpinaku. Jednym z dań, którego jest składnikiem są kluski z białym serem. Na pierwszy rzut oka przypominają gnocchi ze szpinakiem, jednak mają zupełnie inny smak. Po zjedzeniu dość łatwo się domyślić, że mają w ...

Czyż nie jest słodki ten ptasi domek? :)Składniki:36 ciastek szkolnych1 aromat cytrynowy lub pomarańczowy2 łyżki kakao2 rurki wafloweMasa:1 szklanka śmietany 30%50 dag twarogu0,5 szklanki cukruGorzka czekolada- 1 tabliczkaCukier wanilinowyGalaretka o s...

Coś, co na pewno posmakuje gościom. Łatwe do przygotowania i wygodne do jedzenia. Lekka przekąska na mały głód. Jeśli ktoś nie lubi rukoli, można użyć zwykłej sałaty zielonej lub miksu sałat. Również pieczonego łososia można zastąpić wędzonym (za który...

Szpinak, suszone pomidory i feta – połączenie bezbłędne. Delikatny obiad na ciepły dzień. Do tego niezawodny beszamel, który sprawdza się zawsze. Składniki:- 450g mrożonego szpinaku- 150g makaronu cannelloni- 6 pomidorów suszonych z zalewy- 4 ząbki czo...

Ta ryba to po włosku sciabola, lama (brzeszczot) albo bandiera (flaga), w Polsce zaś nosi nazwę... pałasz ogoniasty :)Po angielsku silver scabbardfish albo frostfish. W całej okazałości wygląda tak: klik Na wikipedii piszą o niej "Kosmopolityczna...

Składniki 4 duże ziemniaki 8 jaj na twardo, posiekane 1 zielona papryka, pokrojona na małe kostki 1żółta cebula pokrojona na małe kostki 2 żebra selera siekane drobno majonez do smakusól i biały pieprz do smaku Wykonanie Ugotować w...

Zawsze miałam z nim problem. Raz wychodził cudownie, raz wychodził za gęsty, a raz za rzadki. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na beszamel idealny, który może być bazą do np. sosu serowego! Ważne jest, aby do przygotowania beszamelu wykorzystać bi...

Małże nowozelandzkie zapiekane to pyszna pyszna, elegancka przystawka na wystawne przyjęcie, maa piękny zielony kolor muszli, a mięsa jest na prawdę dużo, ma ciekawy, intensywny smak i jest jędrne. W naszych warunkach dostępne jest mrożone, aby nie str...

Właśnie wróciłam znad morza bałtyckiego Był to dobry czas, choć reflekcje z pobytu nie nowe. No cóż, jak wypoczywają nad własnym morzem niektórzy Rodacy, każdy wie. Radzę wybierać odludne miejsca i unikać miejskich deptaków. I będzie możn...

Sezon na dynię w pełni, więc korzystajmy póki możemy. Z dyni naprawdę można wyczarować mnóstwo różnych i smacznych potraw, zarówno na słodko jak i na słono. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą zupę krem z dyni z marchewką i imbirem, podaną z uprażonymi ...

Brownie to jedno z moich ulubionych ciast. Nie przygotowuje się jego długo i pieczenie trwa wyjątkowo krótko. Puszyste białe brownie to tak naprawdę to moja wariacja na temat tego słynnego wypieku. W białym brownie naturalnie pierwsze skrzypce gra biał...

Wiem, że w dzisiejszym świecie królują fast foody, to straszne bo to one są sprawcą epidemii otyłości.Wcześniej czy później, nawet najbardziej zagorzali zwolennicy odchudzania kuszą się na pizzę.Moja pizza jest trochę inna,równie smaczna i do tego zdr...

Dziczyzna dawnymi czasy często gościła na królewskich i szlacheckich stołach. Warto odejść od codziennej rutyny w kuchni i przygotować coś extra tym bardziej, że jest ku temu okazja - nadchodzące święta.Dziczyzna to naturalna żywność pozbawiona wszelki...

I teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na ... drobiowe udka :)Składniki :2 drobiowe udkaprzyprawa do mięsa drobiowego - moj...