Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Udane połączenie dwóch zup, szczawiowej z białym barszczemSkładniki 200 g wędzonego boczku ...

Okoń morski to jedna z moich ulubionych ryb. Nie przepadam za rybami tłustymi - sumem, halibutem, karpiem, a i łosoś nie jest moim faworytem. Lubię ryby o białym, delikatnym mięsie, takie jak dorsz czy dorada. Taki też jest okoń morski. Postanowiłam go...

Czasami gdy nie macie pomysłu na danie na imprezę rodzinną czy grilla polecam bardzo roladę :) Jest przepyszna i gdy macie wśród swoich najbliższych wegetarian, rozwiązanie idealne. Robi się bardzo szybko, tylko czas oczekiwania dłuższy - najlepiej jak...

57,5 kg?! :O :O :O :ODziś przybywam prawdopodobnie z jednym z ważniejszych postów na tej stronie!Wszystko zostało przedstawione czarno na białym, bez ściem, bez owijania w bawełnę, bez kłamstw i bez suchych informacji nie popartych konkretnymi dowodami...

Na chwilę obecną w moim życiu tyle się dzieje, że doba to zdecydowanie za mało. Z jednej strony ma to swoje dobre strony z drugiej zaś masz ochotę włożyć głowę w piasek i tam przeczekać burzę. Gotowani...

Przepis na pierniki użyłam podstawowy.1,5 kg mąki1,5 szkl cukru1 margaryna250 gr miodu1/2 szkl wody2 dkg amoniaku1 niepełna łyżka sodyprzyprawa korzenna5 jajeklukier1 białko1 szkl cukru pudru1 łyżka soku z cytrynybarwniki spożywczeMąkę wymieszać z przy...

Od dawna chciałam zrobić galaretkę z retsiny. Jest ona moim ulubionym białym winem, ze względu na specyficzną żywiczną nutę. Sama galaretka wydawała mi się jednak zbyt nudna, więc postanowiłam wkomponować ją w kilku warstwowy deser, oczywiście nie mogł...

Piernikowe laboratorium to cykl warsztatów prowadzonych przez Muzeum Toruńskiego Piernika , które ma pokazać, jak mozna wykorzystać  piernik kulinarnie, nie tylko w formie słodyczy. Pochodzenie tego ciastka jest związane właśnie z jego istotą k...

W moim domu makowiec to absolutny świąteczny must bake! Nie ważne, czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, ale makowiec być musi. Pachnący skórką pomarańczową i migdałami wprowadza prawdziwie świąteczny nastrój. Moją ulubioną i najchętniej pieczoną wers...

Rozpływająca się w ustach szynka wieprzowa pieczona w rękawie przepis tutaj jest już sprawdzonym daniem które gości u mnie w weekendy. Natchniona przez kolejne odcinki popularnych programów kulinarnych postanowiłam się trochę pobawić w kuchni i pokombi...

Koniec wakacji, ale lato kalendarzowe jeszcze trwa. I co najważniejsze, wciąż jest cudownie ciepło. Przed weekendem zapraszam na letnie migawki kulinarne. Może znajdziecie tu coś, co Was zainspiruje. Smacznego :-)(przekąska po włosku)(małe conieco - ma...

Lubisz mięso drobiowe, por nie obcy Tobie ? To zatem danie dla Ciebie !Składnikipodwójna pierś kurczakasok z cytrynysólpieprz2 dymkinatka pietruszki1 łyżka musztardykilka plasterków wędzonego bekonu1 łyżka mąki4 pory200 ml bulionu drobiowegoszczypta ga...

Wypatrując wiosny ugotowałam krem groszkowy.Na oknie już wiosennie, zakwitło kilka narcyzów. Szczypior zieleni się imponująco i mięta.Moje zupa też w wiosennej aranżacji.Krem groszkowy1 opakowanie groszku mrożonego lub groszek z puszki1 litr buli...

50 g masła, miękkiego1 jajko50 g cukru (25 g cukru daktylowego*, 25 g drobnego cukru)0,25 łyżeczki sody oczyszczonej75 g płatków owsianych4 łyżki mąki pszennej0,5 tabliczki czekolady Lindt o smaku crème brûlée**Wszystkie składniki wymieszać za pomocą m...

składniki: 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g mąki razowej 10 g cukru białego 35 g cukru brązowego 1 łyżka miodu 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 60 ml maślanki 55 g masła lub oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (przepis tutaj) 1 łyżeczka pr...

Czy wiesz, co pijesz?Ile jest wina w winie można sprawdzić w pierwszym w Polsce certyfikowanym laboratorium autentykacji win Polscy importerzy, restauratorzy, ale też konsumenci nie będą już musieli wysyłać próbek wina do ośrodków zagranicznych. To, cz...