Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wizualnymi zwiastunami Wigilii Wszystkich Świętych są wszechobecne dekoracje w postaci wiedźm, kościotrupów, wampirów, pająków oraz dyni, korowody przebierańców w wieku przedszkolno-wczesnoszkolnym, zmierzających na jedno z licznych przyjęć halloweenow...

W naszym płaskim, otwartym krajobrazie, głośne dźwięki, nieograniczane przez wzgórza ni pagórki, dobrze się niosły, zwłaszcza jesienią, gdy pola były już posprzątane. Nic więc dziwnego, że rybacy z wiosek nad Zatoką płynąc w górę rzeki nawoływali głośn...

W dniu wczorajszym w salonach Empik, Ruch i Kolporter pojawił się najnowszy numer dwumiesięcznika Food Forum. Rekomendowałam Wam ten magazyn w grudniu i czytelnicy Qchennych Inspiracji mogli wówczas skorzystać z 10 % rabatu na prenumeratę. Kupujący w p...

Sposób odżywiania ma znaczenie kluczowe w leczeniu wielu chorób. Nie inaczej jest w przypadku niedoczynności tarczycy (także w Hashimoto). Kto obserwuje mój fanpage na Facebooku nie raz miał okazję się o tym przekonać. Publikuje tam czasami maile od mo...

Kiedy piszę tego posta jest czwartek 11 maja. Wstaję rano, patrzę na termometr a tam zaledwie 3 st powyżej zera. W nocy musiał być przymrozek. Zamiast pudełka z świeżą, chrupiącą sałatką do pracy, do plecaka wkładam termos z [...]...

Świat pokryła warstwa bieli, ścięta przez mróz, który utrzymuje w ryzach ten bajkowy krajobraz. Słońce jest rzadkim gościem, na którego powrót czekam z utęsknieniem. W te wciąż krótkie dni najlepszym pocieszeniem są ciepłe, zimowe skarpety i swetry, mi...

Będąc w ciąży co chwilę słyszałam pytania "kupiłaś już wózek?", "macie wystarczającą ilość ubranek?", "kiedy skończycie ten remont, zdążycie z pokoikiem?". Staraliśmy się bardzo nie dać się zwariować i nie kupować zbyt dużo. Patrząc na listy zakupów w ...

Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję. Taką nie-do-popsucia :) Dzisiejszy przepis wymaga stosunkowo niewiele pracy spód...

Krucha tarta wypełniona sernikiem pieczonym razem z aromatycznymi i nadziewanymi piernikami. Wierzch wieńczy polewa ze śliwek i czekolady. KRUCHA TARTA: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła...

Makaron penne w gęstym sosie z mięsem, bakłażanem i oliwkami. Smaczne i sycące danie przygotowane we włoskim stylu. Obowiązkowo posypane startym parmezanem. Polecam ;) 200 g makaronu penne 1 cebula dymka 3 ząbki czosnku 1 bakłażan 2 pomidory  300 g mię...

Plastry karkówki zawinięte razem z kapustą o smaku pomidorowym, duszone w aromatycznym sosie z grzybów leśnych. Smaczne i proste danie, idealne na niedzielny, rodzinny obiad. Sos jest szybki do przygotowania dzięki uniwersalnemu sosowi od Łowicza. 5 pl...

Bufallo Wings, czyli kurze skrzydełka z sosem Buffalo to jedno z najbardziej popularnych barowych dań w USA. Nie ma jak dzban zimnego piwa i kopa skrzydełek w przysąsiedzkim barze. Maczanych we wspólnej misce dressingu, na spółkę z przyjecielem. Lub gr...

Już jakiś czas temu (tzn. trzy miesiące temu) Dwa Miejsca w okrojonym składzie wybrało się (a dokładniej ja wybrałam) testować krakowską restaurację z przyjacielem przy boku. Zachęceni ciekawym menu, pozytywnymi opiniami i zdjęciami wnętrza niczym z tu...

Kolejny miesiąc prawie minął i coraz bliżej wiosna, na którą czekam z niecierpliwością. Da się w prawdzie odczuć chwilami jej obecność, przerywaną jesienną pochmurnością i zimowymi powiewami śniegu, przynajmniej w mojej okolicy. A przechodząc do tematu...

Melisa lekarska (Melissa officinalis) jest bardzo cenną rośliną leczniczą i aromatyczną. Wodne wyciągi z tej rośliny działają antydepresyjnie i mogą być brane pod uwagę jako środki w leczeniu depresji. Preparaty z melisy oraz olejek melisowy wykazują c...

Każdy człowiek ma w życiu jakiś swój “konik”- mniej lub bardziej ekscentryczną pasję, której poświęca wolny czas i która staje się odskocznią od monotonnego rytmu codziennych zajęć. Jedni coś kolekcjonują, by potem godzinami podziwiać i pielęgnować swo...