Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś przepis na kojące danie - aksamitny ryż, słodka gruszka i wyrazista, rozpływająca się gorgonzola. Do tego kieliszek białego wina. Idealna kompozycja na piątkowy obiad. Poprawia humor, oddala smutki. A wiadomo, listopadowe tygodnie do lekkich nie n...

Dziś kolejny przepis na ciasto z dodatkiem puree dyniowego (wspominałam Wam już, że mam jego spory zapas;-))Tym razem jest to ciasto ucierane z dodatkiem masy marcepanowej i czekolady-przepyszne!Składniki:250 g mąki pszennej3/4 łyżeczki sody oczy...

Myślę, że przepis na szarlotkę sypaną zna każdy z Was (gdyby jednak tak nie było to znajdzieciego tutaj :-))Ja proponuję Wam dzisiaj taką szarlotkę tylko, że w wersji mini :-)Zapewniam, że smakują tak samo pysznie, a wyglądają... po p...

Święta Bożego Narodzenia tuż, tuż... tak więc ja nadal pozostaję w temacie jadalnych, słodkich, świątecznych prezentów...:-)Tym razem są to przeurocze, piernikowe choinki ozdobione śnieżnobiałym lukrem królewskim...Cudne prawda? :-)Składniki:(na ...

Chwilowo upały nas nie męczą, ale na pewno jeszcze wrócą. Na gorące dni polecam moją różową wersję lemoniady z domowym sokiem malinowym. Oczywiście podane proporcje składników są orientacyjne, jak w przypadku większości domowych napojów sugerujmy się w...

Uwaga, czas na wyznanie: potrzebowałam szybkiej przekąski piknikowej, a odkryłam ósmy cud świata. Naprawdę, gdyby wszystkie wegetariańskie potrawy smakowały tak obłędnie, chyba mogłabym rzucić jedzenie mięsa. Zanim podniesie się larum: tak, jadłam i ro...

Dziś mam dla Was przepis na delikatną, puszystą i rozpływającą się w ustach biszkoptową roladę z musem jabłkowym.Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej3/4 szkl. cukru16 g cukru waniliowego2 łyżki soku z cytrynyNad...

Składniki (1 porcja):1/2 dojrzałego awokado1 mocno dojrzały banan2 łyżki jogurtu naturalnego1 czubata łyżeczka gorzkiego kakaoodrobina dowolnych bakaliiPrzygotowanie:Wydrążone awokado, banana, kakao i jogurt wrzucamy do misy blendera. Miksujemy na najw...

Dziś znów kuchnia indyjska, tym razem w postaci aromatycznego curry. Za każdym razem przygotowuję tę potrawę inaczej, w zależności od sezonu i zawartości lodówki. Ostatnio dorzuciłam do niej indyka, brązową soczewicę, pomidory i paprykę.Curry jest pysz...

Korzystając z sezonu na paprykę warto przyrządzić ją w wersji faszerowanej. Ja za każdym razem przygotowuję ją trochę inaczej: nadziewam farszem jak na gołąbki, kurczakiem lub pikantnym chili con carne. Dziś troszkę inna wersja faszerowanej papryki, z ...

Lubię wykorzystywać mięso z indyka do przygotowania potrawki czy gulaszu. Pokazywałam już Wam chili z indyka, a także gulasz z indyka z warzywami. Dziś zapraszam na pożywny gulasz z indyka, papryki i karmelizowanej cebulki. To świetne danie na zb...

Stir fry to jedna z moich ulubionych propozycji na szybki obiad. Wszystkie składniki smaży się szybko na dużym ogniu i zalewa pysznym, ekspresowym sosem, w którym łączą się smaki: słodki, kwaśny i pikantny. Wystarczy tylko ryż lub makaron ryżowy i mamy...

Jeśli tak jak ja zapomnieliście o przygotowaniu ciasta na piernik staropolski, który wymaga długiego dojrzewania, warto poratować się przepisem na smaczne, ale szybkie ciasto piernikowe. Przygotowanie ciasta jest banalnie proste, a upiec możemy je nawe...

Zabierałam się za to ciasto, zabierałam i nie mogłam zabrać.Ale w końcu się udało! Mocno czekoladowe, gorące... Czekoladoholikom na pewno się spodoba i zasmakuje :)Składniki (na 6 ramekinów):2 tabliczki gorzkiej czekolady1/2 tabliczki czekolady m...

Tym razem zapraszam na soczystego kurczaka pieczonego w pomidorowej marynacie. Do jej przygotowania użyłam przecieru pomidorowego i swoich ulubionych włoskich ziół, a także odrobiny miodu, która nadaje całości delikatnej słodyczy. W taki sposób możemy ...

W okresie przedświątecznym nigdy nie dość nowych przepisów na łatwe ciasteczka i pierniczki. Tym razem proponuję niezwykle proste, kruche, korzenne ciasteczka z nutką pomarańczy. Ciasto możemy przygotować dzień wcześniej, a nawet zamrozić i upiec tuż p...