Myślę, że przepis na szarlotkę sypaną zna każdy z Was (gdyby jednak tak nie było to znajdziecie go tutaj :-)) Ja proponuję Wam dzisiaj taką szarlotkę tylko, że w wersji mini :-) Zapewniam, że smakują tak samo pysznie, a wyglądają... po prostu uroczo. Prawda?;-)Przepis pochodzi z książki: "Pyszne 25" A. Starmach
Składniki:(na 8 małych szarlotek)- 5 jabłek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 g kaszy manny
- 100 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła (+ do wysmarowania foremek)
Jabłka należy: umyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie wymieszać je z sokiem z cytryny.
W osobnej miseczce połączyć: kaszkę, mąkę i cukier. Masło pokroić w cienkie plasterki.
Foremki na muffinki wysmarować masłem, na ich dno wsypać kopiastą łyżkę suchych składników, na nich ułożyć kilka plasterków masła i 2 łyżki jabłek (całość ugnieść).
Następnie na jabłka wysypać znowu po łyżce suchych składników a na nich ułożyć masło.
Tak przygotowane szarlotki należy piec 20 minut w temp. 200 stopni C.
Upieczone szarlotki można wyjąć z foremek dopiero po całkowitym wystudzeniu.