Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzisiaj kolejna propozycja z książki ,,Kuchnia Chińska" - Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym. Wszystkie "gotowce", które znajdziemy w słoikach z nazwą "sos słodko-kwaśny" mogą się schować przy oryginalnej recepturze! Polecam, bo przy odrobinie wysiłku ...

Składniki:* 2 litry wody* 150 g kiełbaski* fasolka czerwona* botwinka* marchew* cebulka* 3 ząbki czosnku* koperek* 3 kromki chleba* kostka rosołowa opcjonalnie* olej* sól, pieprz, zioła prowansalskiePrzygotowanie:Na rozgrzanym oleju smażymy naszą...

Składniki:* duża czerwona papryka* 2 duże pieczarki* cebula* bakłażan* pomidory z puszki krojone* czerwona fasolka z puszki* zioła prowansalskie* sól i pieprz* oliwa z czosnkiem i bazylią do smażenia (można dodać zwykłą oliwę lub olej)dodatkowo:* ryż l...

Wielu z nas chociaż raz pomyślało o przejściu na jakąś dietę czy to odchudzającą czy oczyszczającą. Ja również. O napoju oczyszczającym usłyszałam od lekarza i powiem szczerze, pomogło. Czasami nasze złe samopoczucie bierze się z zalegających w organiz...

Gdy ostatnio prezentowałam zupę miso, wspomniałam o moim nowym ulubionym daniu z japońskiej restauracji, do której lubimy chodzić z Moim K. Poprosiłam o łososia teriyaki (pyszny!), ale w nowo wprowadzony...

Dla odmiany zdecydowałam się na obiad, który u wielu osób po usłyszeniu nazwy od razu zniechęci. Szczerze nie wiem dlaczego?Składniki:200 g sera tofu naturalnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu jabłkowegoszczypta suszonej bazyliiPrzygotowanie:W ...

Gdybym wcześniej wiedziała, że robi się je tak prosto... ;)Składniki na ok 40 cienkich lub 20 większych sezamków ;)200 g sezamu (podprażonego) - 200g cukru - 2 łyżki wody - łyżka mioduW naczyniu umieszczamy popdrażony i zezłocony sezam. Na blacie rozkł...

Za oknem robi się coraz bardziej zielono, a ja nadejście wiosny postanowiłam uczcić zdrowym, zielonym daniem. Najczęściej przyrządzam rybę w piekarniku, ale tym razem miałam ochotę na delikatny, warzywny sos. Łącząc brokuły i szpinak otrzymałam świeże,...

Dziś kuchnia indyjska - proste i szybkie w przygotowaniu płaskie chlebki (placki), które są jednym z tradycyjnych dodatków do aromatycznych indyjskich potraw. Swoim neutralnym smakiem pasują do wszelkich mięs, ryb czy warzyw w pikantnym sosie; w Indiac...

Mam wrażenie, że w każdy piątek rzucam światu wyzwanie - tym razem spędzę ten weekend po swojemu i nikt mnie nie powstrzyma! Kończy się "jak zwykle". Więc jestem umorusana betonem, książki leżą w kącie i generalnie jestem niewyspana. W tej chwili powt...

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam. Bloku nie robiłam już ładne kilka lat,aż coś mnie tknęło...no i jest.Składniki:2 opakowania herbatników3 szklanki mleka w proszku4 łyżki kakao200 g masłaopakowanie cukru wanilinowego1/2 szklanki cukru1 szklanka wodyHer...

Sałatka na wypasie, dlaczego? Jest w niech chyba wszystko. Tortellini, ser,salami,pomidorki ...Całość polana pysznymsosem jogurtowym od Folwark.Składniki:sos jogurtowyFolwarkok. 450 g tortellini z seremmała garść świeżej bazyliiopakow...

Składniki:2 szklanki żółtego grochu łuskanego8 szklanek wody2 cebule150 g wędzonego boczkusól i pieprz1/2 łyżeczki cząbru1/4 łyżeczki tymianku1 szczypta szałwiiGroch moczymy w wodzie przez całą noc.Przekładamy groch do garnka (wraz z wodą,w której się ...

Składniki:Ciasto:400 g mąki1 szklanka ciepłej wody1 żółtko1 łyżka olejuFarsz:1/2 kg ziemniaków,ugotowanychsól i pieprz1 cebula350 g białego seraPrzygotuj ciasto.Mąkę wysyp na stolnicę. Mieszając powoli dodawaj wodę. Dodaj żółtko i olej. Wyrób cia...

Pieczony pasztet mięsny przygotowany według przepisu Lulu to prawdziwa poezja smaku. Jadaliśmy go wielokrotnie i za każdym razem był doskonały. Zresztą Ona zawsze potrafi wyczarować coś z niczego :)Tym razem do domowego pasztetu Lulu dodała mieszankę&n...

Wśród moich przetworów nie może zabraknąć marynowanej papryki. Zimą zajadamy ją do kanapek a także dodaje do sałatek. W tym roku zrobiłam wersję z miodem dzięki czemu papryczka jest jeszcze słodsza. Jeśli lubicie korzenne smaki można do każdego słoiczk...