Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jeszcze jeden przepis wyciągnięty z czeluści archiwalnego kukbuka. Nie robimy już dziś, ale robiliśmy w czasie, gdy testowaliśmy, czy ryż przypadkiem aby nie uczula. Nie uczulał, jak się szczęśliwie okazało, ale gołąbki z cukinią zamiast ryżu były całk...

W ciepłe dni bardzo chętnie pijemy napoje chłodzące, które orzeźwiają. Takim przykładem może być owocowy napój mleczny(kefir, maślanka, jogurt pitny), który jest lubiany przez większości dorosłych oraz dzieci. Na opakowaniu jest napisane "owocowy", wię...

Dzisiejszy wpis po włosku i znów w terenie. Pewnie ostatni na razie, bo sezon się kończy i w ogóle :) Polenta to taki włoski sposób na kaszę kukurydzianą, którą bardzo często się grilluje. Szedłem na imprezę w plenerze i chciałem wymyślić coś nowego :)...

Miesiąc zwiastujący wiosnę najlepiej zacząć kolorowym i słodkim śniadaniem. U mnie tradycyjnie naleśnikowa niedziela w wykonaniu Mamy :-). Wczoraj będąc na zakupach skusiłam się na truskawki, w końcu potaniały, to czemu by nie skorzystać. A z mijająceg...

Jestem wielką fanką zapiekanek ziemniaczanych:) Dziś w towarzystwie pysznego kalafiora.Składniki:1 kg ziemniaków1 kalafior4 jajka200 ml śmietany kremówki5 dag żółtego sera15 dag szynki gotowanejsól i pieprz do smakutłuszcz do formynatka pietruszkiWykon...

Cukinię uwielbiam chyba pod każdą postacią: w zupie, w leczu, w formie kotletów, a nawet w cieście (brownie z cukinii) czy chlebie (chlebek z cukinii). Dziś w postaci pysznej pasty na kanapki.Składniki:1/2 kg cukinia2 cebule4 ząbki czosnkiodrobina cytr...

Składniki:500 g mięsa mielonego drobiowego300 g pieczarek2 cebule1 jaja2 łyżki otrąbkulka mozarelli szczypiorek2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranekPieczarki myjemy, suszymy i kroimy w grube plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mozzarell...

500 g makaronu (muszelki)450 g boczniaka1 cebula1 marchewka1 pietruszka2 łyżki koncentratu pomidorowegoszczypta oregano1 łyżka sosu sojowegoszczypta majerankusólpieprztłuszcz do smażenianatka pietruszkiMakaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, prze...

Oryginalny przepis, który znalazłam w Magazynie Tesco, wymaga długich przygotowań, solidnego bulionu, polędwiczek i ryżowego makaronu. Moja wersja to szybka, ostra zupa, ale jest nie mniej smaczna. No to do roboty.Potrzeba nam:2 łyżki oleju roslinnegoi...

Tym razem zamiast przepisu - inspiracja na niedzielny obiad. Takie właśnie obiady są dla mnie kwintesencją maja. Dużo koperku, świeży szczypior, młode warzywa. Moja ulubiona krucha sałata z kwaśną śmietaną lub jogurtem. I wiosenne purée ziemniaczane z ...

Dawniej wszystkie keksówki produkowany były z blachy ocynkowanej lub aluminium. Można je oczywiście spotkać w sklepach również i dzisiaj, ale obecnie wybór w tym zakresie jest o wiele większy. Keksówka aluminiowa To foremki lekkie, które szybko się nag...

Styl skandynawski nieustannie zachwyca. Wybierany jest przez osoby, które cenią sobie minimalizm, porządek oraz odpowiednio oświetlone wnętrza. Styl ten widoczny jest w wielu polskich domach. Wybierany nie tylko do salonu i sypialni. Pojawia się także ...

Maceracja (łac. maceratio – rozmoczenie) w odniesieniu do nalewek jest to ługowanie wypłukiwanie danej substancji ( z owoców, ziół, skórek, korzeni..) fazy stałej za pomocą cieczy czyli alkoholu. Proces ten wykonywany jest w temperaturac...

Dzisiaj przedstawiamy przepis dla fanów makaronu i sałatek czyli połączenie, które sami bardzo lubimy.  Makaron ryżowy w postaci przeźroczystych, cienkich Post Sałatka z makaronu ryżowego pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Jeśli w Santo Domingo mielibyście zjeść tylko jedną rzecz, niech to będą kanapki serwowane w Barra Payán. Skąd wiem? Anthony Bourdain mi powiedział, a ja mu po prostu wierzę.

Po miesięcznym pobycie w serwisie mój komputer wciąż nie działa.W dniu jutrzejszym wybiera się w kolejną (mam nadzieję, że już nie tak długą) podróż do HP...W sumie dobrze się składa, bo aparatu również w chwili obecnej nie posiadam :-/ Nie...