Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Te przydługie, ciemne i zimne wieczory oraz mroczne poranki napawają mnie wieczną chęcią tworzenia niewielkich ciasteczek, najlepiej pachnących piernikiem lub rozgrzewającym imbirem. Wszystko po to, by poczuć się choć bliżej świąt i domu. Te ciasteczka...

Po co robić konfitury i dżemy z truskawek skoro w sklepach jest taki wielki wybór?Dla mnie podstawowym kryterium jest chęć posiadania konfitur bez dodatku cukru.Muszę więc je zrobić sama. Nie jest to droga przez mękę, przeciwnie, jest to ba...

Składniki:pierś z gęsisól2 łyżeczki majeranku2 łyżeczki pieprzu2 jabłka1 łyżeczka majeranku1 łyżecka kardamonuPierś umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą i pieprzem.Położyć na patelni skórą do dołu, usmażyć na złoto, ...

Na blogu można znaleźć różne przepisy na świąteczne smakołyki. Brakowało jednak pierniczków...Uzupełniam więc braki...300g mąki owsianej40g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez pszenicy)160g miodu80g cukru lub ksylitolu6g ...

składniki:150 g białej czekolady, posiekanej80 g masła1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków2 jajka3/4 szklanki mąki pszennejszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu z waniliiponadto:pół szklanki posiekanych migdałów50 g czekol...

Zielone pomidory są pyszne, a przepis na kiszone zielone pomidory dzieciennie prosty.Składniki:zielone pomidorypół litra przegotowanej wody4 pełne łyżeczki soliliść laurowykilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiegoestragonczosnekkoperPrzygotowan...

Risotto z masłem orzechowym i orzeszkami ziemnymi, woda z cytrynąGdyby szukać moich podobieństw do Brada Pitta, trzeba by się długo zastanawiać. Nie jestem atrakcyjnym blondynem, aktorem ani bogatym celebrytą. Pozostaje więc tylko pójść szlakiem roli f...

Poniżej kilka przepisów na nieoczywiste przekąski na imprezę, które przetestowałam na spotkaniach towarzyskich w mijającym roku. Wszystkie smakowały gościom, świetnie komponowały się z kolorowymi drinkami, a ich wykonanie również nie było zbyt pracochł...

Tydzień grecki w Lidlu u mnie w domu zawsze oznacza to samo - tydzień z sałatką z halloumi! Jest banalna i szybka w przygotowaniu. Polecam na śniadanie z ciepłym elementem jak i śniadanie do pracy - zgrillowane, zimne halloumi jest prawie tak samo smac...

Jeśli uwielbiacie słodycze, a postanowiliście je nieco ograniczyć to z pewnością polubicie ten przepis :)Dodatek marchewki oraz ananasa nadaje ciastu słodkości więc cukier ograniczamy tu do minimum.I tu, podpowiem Wam, abyście poszukali idealnych...

Kolejna odsłona mojego ukochanego rabarbaru. Tym razem zainspirowałam siępodobnym ciastem, które robi moja mama i które uwielbiam - drożdżowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Pomyślałam, że rabarbar też będzie świetnie pasował, zmieniłam recep...

Uwielbiam słomkę ptysiową, jest gorsza od paluszków czy słonecznika. Gdy już się przysiądziecie to zaraz jej nie będzie. Oczywiście można ją kupić nie jest droga bo jest lekka, jednak ciężko trafić na świeżą, a przygotowanie jej jest bardzo proste i sz...

Nigdy nie przepadałam za cielęciną. Wydawała mi się mdła, ale w tej wersji.... palce lizać :)Składniki:cielęcinaszynka (użyłam pieczonej z truflami)bazyliasólpieprzlampka białego winaoliwaboczek toskańskiwykałaczkiPrzygotowanie:Cielęcine pokrójcie w pl...

Owocoweorzeźwienie na patyku. Słodzone syropem klonowym z aromatem wody różanej i dodatkiem wegańskiego jogurtu kokosowego, który przypadkowo odkryłam w jednym ze sklepów ze zdrową żywnością. Jest to produkt angielski i urzekło mnie w nim, ...

Swego czasu kalafior był moim ulubionym warzywem, mogłam go jeść na okrągło. Najchętniej taki polanybułką tartąz masełkiem. Później chyba z przejedzenia odstawiłam go na kilka długich lat.Kalafior, który dziś Wam proponuje nie będzieo...

Składniki (4 porcje):1 mały pęczek botwinkikilkanaście małych młodych ziemniaków1 l. bulionu warzywnego lub drobiowego2 ziarenka ziela angielskiego1 listek laurowy2 marchewki (z gotowania bulionu)1/2 szkl. śmietanki 30%1 łyżka octu jabłkowegosól, piepr...