Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Taki nietypowy powód podania tarty… 4 porcjePrzygotowanie 20 minutPieczenie 35 minut250 g kruchego słonego ciasta, na maśle…2 cukinie1 duża cebula albo 2-3 dymki ze szczypiorkiem w końcu jest na nie sezon12 plasterków kiełbasy chorizo200 ...

Po długiej przerwie dzisiaj czas na ciasto 3bit :)Jest to ciasto, które bardzo prosto i szybko się robi. Świetnie się sprawdza na święta!Po raz pierwszy podliczyłam koszt ciasta - wszystkie składniki zostały zakupione w sklepie Biedronka. Tak czy owak,...

Grudzień jest dla mnie wyjątkowym miesiącem. W domu pachnie pomarańczami, migdałami i przyprawą do piernika. Wieczorem lubię posiedzieć pod kocem z grzanym winem lub zimową herbatą, a także pójść na długi spacer, gdy ulice rozświetlają już świąteczne i...

Pogoda za oknem jest taka, że jeszcze bardziej tęskni mi się za sezonem owocowo-warzywnym. Kurcze, maliny na śniadanie, borówki, jagody. Cóż, pozostają póki co, jakieś ananasy i inne mango. Wiem, że przepisów na jaglankę jest milion, ale chciałam żeby ...

Taka pizza kojarzy się z PRL-em, taką piekła moja babcia w prodiżu, pamiętam jej smak do dziś :)Ciasto jest mięciutkie, wyrośnięte, nie ma tu sosu pomidorowego typowego dla pizzy, ale farsz z plasterkami świeżego pomidora na wierzchu, oblanymi śm...

Serdecznie polecam w smaku jest wyśmienita i delikatna. Nadaje się idealnie na obiad czy kolację świąteczną. ISkładniki :2 kg mięsa mielonego z szynki4 marchewkiPół szklanki płatków owsianych2 jajkaBoczek wędzonyCebula3 ząbki czosnkuS...

To ciasto wyszło lepsze niż się spodziewałam, a miałam tylko jakoś spożytkować zalegający w lodówce serek homogenizowany. Wszystkie smaki doskonale się uzupełniają, od słodyczy spodu na bazie płatków owsianych, daktyli kakao, po nutę serową i lekko kwa...

W tym roku dość mocno chodziły za mną jagodzianki. Najpierw miałam problem z dostaniem jagód, a później bałam się czy ich uzdrowiona wersja jest możliwa. Sporo mnie naszło wątpliwości, co do użycia do ciasta drożdżowego ksylitolu, o którym czytałam, że...

Znacie sklepową wersję tych batoników? W smaku są słodkie i pełnoziarniste, wypełnione nadzieniem owocowym. Wzorując się nimi pokombinowałam z domową wersją, która znakomicie się nada do szkolnej śniadaniówki lub jako drugie śniadanie do pracy.Składnik...

Jedna z moich ulubionych zup. I koniecznie z drobnym makaronem. Przymierzałam się jeszcze do lanych klusek, ale makaron jak zwykle wygrał. Zupę robiłam na bazie, zrobionego przez kolegę D, wywaru wołowego, dlatego skład krótki. I to nie tak, że nie chc...

Miało być jutro, miało być z ajvarem, nie wyszło. Nic na siłę, pamiętacie? Może za jakiś czas dopracuję przepis i podzielę się nim z Wami. Nie było złe, naprawdę, nie jestem po prostu przekonana. Dobra, dość tych tłumaczeń. Dziś wrzucam pyszną! pieczon...

Wiedziałam o istnieniu tego sosu, a jakże. Przypomniałam sobie o nim przy okazji warsztatów kulinarnych z Dominiką Wójciak. Zrobiłam go, spróbowałam i wiedziałam, że muszę go u siebie mieć. W klasyce, podaje się go ze stekami, ja na pewno zrobię go prz...

Niedziela, czyli czyszczenie lodówki. Z piątku zostały mi dwa filety z udek kurczaka, papryka i natka były już na wykończeniu i oczywiście chciałam dorzucić coś dla zdrowotności. Raz dwa trzy i mamy na jutro całkiem w porządku obiad do pracy.Skła...

Ciasto:2 szkl mąki1 szkl. gorącej wodysólMąkę wymieszać z solą i wysypać na stolnicę, dodawać wodę cały czas zagniatając ciasto do środka. Następnie wyrabiać ręką. Rozwałkowywać i wykrawać z ciasta koła za pomocą szklanki. Nakładać farsz, zlepiać. Fars...

Składniki:60 dag płatów rybnychnatka pietruszki i koperku200 ml śmietany1 łyżeczka currysól, pieprzcytrynaRybę pokroić w dość duże cząstki, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 20 minut.Układać kawałki ryby w naczyniu żaroodpornym, przesypując przypra...

SKŁADNIKI:1 kg ziemniaków2 jajkakostka sera Fetabułka tartaolejpo 2 łyżki posiekanych ziół: natki pietruszki, szczypiorku, koperkuZiemniaki ugotować w mundurkach, po ostudzeniu obrać ze skóry i utłuc na miazgę lub z...